宫保鸡丁木须肉。
其实两菜部分/,普通常菜已,因西方餐厅,外卖单主推两料理,变远近驰名,甚至文外,字正腔圆两菜名字,俨已经餐代名词。
今,陆离算展示艺。
此,陆离专致志投入晚餐制,其相谈甚欢,根本忘记正忙碌陆离。,酸甜气息弥漫,整厨房烟雾缭绕,视线由纷纷投射,知陆离正烹饪名鼎鼎宫保鸡丁,纷纷惊呼声。
“居做菜?”话罗宾森,瞪圆眼睛,丝毫掩饰诧异惊讶,几乎惊呼声。
外眼,餐本神秘,烹饪方式更难捉摸,宫保鸡丁木须肉制方式更像秘方,餐馆才。制,简直任务。
,却亲眼程,像魔法般,难抑制惊讶绪。
“奇怪。”话兰迪,咋咋呼呼比激,“此,十四已经展示许次高超料理艺,什抓羊肉啦,什泥土包鸡啦……”
“全鱼宴!”东尼平惊雷声吼,惹杰西卡、布兰登等纷纷应,赞叹声绝口,罗宾森、理查德等目瞪口呆,纷纷流露怀疑神色——因陆离真太轻。
管东方西方,龄标准放四海皆准,轻质疑普遍存。厨师职业,此,龄代表经验,更代表阅历博,轻厨师,难免带挑剔质疑目光。
顿让东尼等激,口沫飞溅始解,谈话气氛降反升,次,主题葡萄酒、马匹、牧场始往食物转移,群吃货肚忍住始呱呱叫。
,陆离却间理,必须加快才。
外吃饭讲究,少料理冷盘,/却,吃饭讲究吃“热”字,整桌菜肴需热气腾腾,尤其已经进入十月,即使室内烧壁炉,气温影响。
陆离将挑选食材翻找,颗萝卜、三颗西红柿、几颗青菜块牛肉。
先萝卜切丝,原本应该切细丝,陆离刀工实,仅仅比条状更加细,且,卖相实;再牛肉块切颗粒状,陆离始剁肉泥,裹疙瘩,或者捏丸丢进,终因工序太繁琐,选择简单颗粒状;番茄切块状,备。
完准备工序,始热锅,油,先将葱花爆香,加入姜丝,萝卜丝牛肉粒简单翻炒,紧接加锅水,等待烧。
与此,始搅拌糊。
疑疙瘩汤至关重环节,完况,够疙瘩揉劲,却团,弹牙粉,柔顺,咀嚼品尝粉麦香,唇齿留香。
陆离次制,奢望达袁清竹水准,丝苟按照外婆教授方法,始搅拌糊。
旁边熙熙攘攘谈论声,理查德注陆离,搅拌糊,像揉,太像,似非,锅糊,像婴儿食品般,且惨忍睹,表顿变难捉摸,“确定制’仰望星空’吗?”
此调侃,让陆离放声笑,“果找材料话,愿制份经典仰望星空,向英料理致敬。今应该错。”
实话,黑暗料理听确实怕,每难免猎奇理,陆离奇,制仰望星空,底怕。
理查德满脸皱包模,脸部表诠释此刻,欢乐笑。
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笑声,让马克雷蒙德由转头,理查德刚才谈话遍,进解释“仰望星空”典故,惹放声笑。
紧接,其脚步渐渐转移,站厨房门口,陆离搅拌锅糊糊,纷纷七嘴八舌表见,罗宾森等表示深深担忧,因食材似乎被陆离毁目全非;东尼等却信满满,坚信陆离实力,绝化腐朽神奇。
渐渐,似乎聚集,落,像才客厅般;且叽叽喳喳讨论陆离疙瘩,噪音攻击实让烦胜烦,陆离根本办法专,工速度将。
“聊,客厅或者餐厅,妨碍做饭。”陆离满抱怨,始赶。
理查德甘,陆离锅糊糊,表难询问,“十四,今底给什惊喜?”连东尼、兰迪等,视线充满奇。
“农村食物。”陆离故脸恐吓表,效果够,加强语气补充,“喂猪。”
让众窝蜂散,唯恐避及表,让陆离满足。
短暂话间,锅水烧,糊打,虽知劲何,陆离已经竭尽全力,希望锅粉汤。果话,祭绝招——“钉汤”。
暂思绪收,陆离始筷夹疙瘩,块块放入锅,等锅糊放进,陆离由愣愣——锅饭,确实点像猪食,难制方法错?
悔机,重头再次。
,筷搅拌热锅,避免黏锅,避免全部糊团,等煮差,再准备西红柿青菜丢进,步骤将提打鸡蛋液,沿锅边倒进,等待再次烧。
等待期间,陆离招呼柯尔、东尼等,做料理端。
即使站厨房,听餐厅此彼伏感叹声,单单宫保鸡丁木须肉两菜,足镇住全场;更何况,土豆烧牛肉比喜爱常食物,料理方式略微罢。
陆离甚至听,杰西卡热肠解释“西红柿炒鸡蛋”菜龙脉,菜依旧独钟,始终曾改变。
“十四,确定吃饱吗?”柯尔锅渐渐烧糊糊汤,视觉效果实难形容,眼神次流露担忧神色。
暂品尝味,陆离迟疑,拍拍柯尔肩膀,“关系,旁边蒸土豆玉米,主食,端,让分吧。”
西方餐桌,采分食制,食物放盆,每根据需取,放盘,单独食,够再添加。
,陆离渐渐习惯方式,即使制餐,采分食制,筷伸向盘菜。
柯尔再眼锅糊糊汤,即使犹豫,即使怀疑,回陆离辉煌战绩,选择信任。端蒸土豆玉米,朝厅走。
点点间,锅再次烧。虽陆离次制疙瘩汤,却非常熟练,关火,滴香油,加盐巴,搅拌,彻底火关掉,再撒许新鲜葱花,锅疙瘩汤算完。
简单快捷,却味鲜,且填饱肚,更重,热气腾腾,暖胃效果流,暴雨品尝,实再合适。
,知陆离次尝试,味何。至少视觉效果,浑浊汤底、乳白色汤汁,清楚内容物,团团东西浮浮沉沉,实点惊悚效果。
陆离端盆疙瘩汤,快步走向餐厅,“伙计,准备吗?晚餐始享!”
听声音,纷纷让,陆离将盆放桌,刹间,目光集,盆糊糊,甚至法分辨材料什,由相觑,即使信满满柯尔等例外。
……什?