店铺呆,唐青初新鲜感已消退,剩聊、聊、及聊三兄弟陪,旁边张静养养眼,守店活简直枯燥味。
至李建亲戚,怎呢,长相般将将,毕竟咱损,且话,唐青挺恭敬。
给找,唐青决定坚决少饭店,吃饭或者逛逛走,决午晚,简直吵挤思。
恩,愉快决定。
晚十点终送走波客,服务员始收拾店铺,张静则紧锣密鼓计算今营业额,每单消费票,复印纸写,台份,厨房份,分核,少许猜忌,张静负责核台,李建亲戚负责核厨房,互相干,核额。
至客加酒水则单独记录,毕竟店进货记录,敢猖狂玩。
十分钟,张静终算今营业额,李建紧张站旁,收拾厨房李建亲做,早炒完菜唐青坐厅嗑瓜,聊电视。
至李凯,货旁被老盯写业,抬头幽怨唐青,嗑瓜唐青连业写,很平衡,断抱怨老公。
“老板,算,共九千五百六十块。”算张静旁赵萍核误便兴奋拿统计账单走,每单额全部先列张纸,再进统计算,目,至零头,给抹。
唐青张静张纸,相信张静,且算两遍,,唐青什反应李建思拿,很激,算门红,知部分伙功劳,技术假,打闹,点太低,单打独斗太累,按照计划店外外做,点高,场,相比比初计划太,让深刻解强合伙伴必件。
让明白佬什喜欢合伙做,做,却偏偏拉几,完全资源共享、风险共担,知适合点,打闹几店独较。
销售额唐青挺满,减厨房其乱七八糟积,算算客厅共三十张桌并算拥挤,由店铺门口算宽敞,加六张桌,楼九包厢,其二十平米超包厢,共四十五张桌。
午加晚餐按照平均两次翻台率,加搞活减五十,客单价倒百点,至拿单点六七十菜顾客毕竟少数,算收入代并算低,今周六,吃饭,真正业绩接周,此唐青很期待。期待月底回报率少,因并牵扯扩经营,因此采取每月分红模式,账留部分采购资金便。
至钱,除少部分晚放店铺,约定李建晚拿回放,至存李建存银,李建决定,反正拿钱候签字。
另外点期待李建攒够贷款钱,切算走正轨。
“李叔叔,先走,周末再,给短信,尽量快点回复。”什唐青便身准备回,刚才等营业额直呆候,虽回等电话,份营业额挺期待,早七点候给舅舅打电话,晚点回,晚,舅舅打电话几次催快点回,毕竟晚回,让舅舅很担。
“呢,送送。”李建听便身准备送,唐青拒绝,晚病号送车,李建放。
“静姐,赵姐,工,月底工资候况给奖励。”唐青站笑张静,该鼓励,怎体老板价值。至口赵姐,李建亲戚啦。
“,满,。。。。。。”张静啥。
“哈哈啊,啦,别,再见,李凯,做业吧。”唐青笑摆,顺便给旁李凯补刀等李凯回答转身门,留脸幽怨李凯凌乱。
随即李建便唐青送租车,坐租车,唐青禁感慨万千,算份业吧,至放贷算,算像走正轨,弥补世遗憾,完世未完梦,保护爱。。。。。
舅舅楼,舅舅亮灯,及客厅窗户边隐约见影,知舅舅,平常忙舅舅除非任务回,候早睡。
唐青禁感慨,亲真,疼亲,更。
“唐唐,终回,舅舅回睡觉。”门口拿钥匙门便,舅妈门笑。外甥晚回,很担,便老公等唐青。
“恩,舅妈,今况特殊,店铺张,太,帮忙收钱,应该。”唐青刚才电话解释理由再解释遍,并觉厌烦。
亲关,永远觉厌烦,辈坚持。
“,快洗洗睡吧,妹妹才睡久,准备睡。”舅妈见唐青回准备睡。
“舅舅,让担。”唐青坐沙正抽烟舅舅歉。
“恩,回,至帮忙反,次午帮,晚算,毕竟晚。”舅舅轻轻吸口烟教育唐青。
“,舅舅,今书呢,先洗漱睡。”唐青点点头认。
“恩,吧。”秦玉刚吸口烟烟灰缸灭掉。
洗漱完唐青便关灯躺床化板,夜光撒进屋,及传虫鸣声,唐青阵安宁,切向方向展。儿唐青便沉沉睡。
。。。。。。
接周,饭店火爆程度让唐青松口气,怕换位置什变数,切,更更豪华饭店加李建精湛艺使饭店异常火爆,楼底,楼包厢经几客户积累,已经需提预订才位置,加低消费额度止住热。
李建则痛苦并快乐,相比饭店,疑忙碌许,毕竟饭店才百平米,直接增加几倍,般复杂菜做,简单菜则全部交给徒弟,相比累点点,艺却蹭蹭往提。
越专注、越专业。
周,二十四号,唐青再次店铺候,由优惠期结束,加客量猛增,销售额竟已经三万三千块钱,吓唐青条,计算算接受,三万三,四十五张桌,平均每张桌创造七百三十块钱销售额,按照午平均翻台两次,晚翻台两次,甚至期间错饭点客并入进,客单价才百八左右。
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平均价,毕竟楼百二三错,二楼包厢才利润重点,毕竟包厢辄四五百甚至千消费。
抛除酒水销售额,毕竟算酒水话,二楼顿至少百,甚至千,酒水利润并算高,特别越知名酒终端销售利润越低,因此计入销售额,毕竟再怎菜倍利润高。
至月赚少,唐青很期待,周三十号才知,候让张静加班,工资,顺便算收入,唐青月并采取压半月工资做法,门红该门红福利,挣钱容易,饭馆欣欣向荣,并担跳槽,月始才压半月工资,毕竟防拿工资,二,或者候搞,集体罢工或者威胁涨工资唐青该傻眼。