候直播间已经始刷打赏,米秀妹妹顿更劲:“接呢,烤再刷遍汁,摄氏150°C左右文火烤2。其1拿再刷遍汁,烤啦。烤鸭刀切块,放荷叶饼,加甜酱切葱丝卷吃,味!”
“卧槽,”等米秀讲解完,侯品全已经听傻,住嘴惊叹:“吃烤鸭讲究?试试!”
夹块鸭肉,拿饼卷甜酱葱,直接扔嘴……
“吃!果吃!”侯品全住嘴惊呼:“哎呀今真长见识,哈哈哈!”
王昊:“……”
别认识哥!
孙建则脸色授魂与呀——姑娘真错,呆怎才机号骗捏?
候直播间观众笑花——
“哈哈哈哈!果被惊傻逼!”
“米秀牛逼呀,服!”
“刚才太专业,爱走!”
“神,等讲完求直播吃烤鸭呀,纸乳液准备!”
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“基本完啦,”米秀喝口水,靠椅,姿势非常,像公主:“几重步骤,再补充。鸭挂果木烤,鸭身洞,内脏拿,往鸭肚灌水,再洞系挂火烤,等外皮烤熟肉被煮熟,方法让鸭烤程丢水分,让鸭皮胀变薄脆,整鸭外酥嫩,并且特殊果木香气。”
“知!”孙建瞪眼睛:“果木香气?”
“,”米秀:“很厉害吃货哦,什懂。啦,次咱直播差啦,接准备吃咯!”
恩,直播完?咱吃啦。
王昊拿筷准备吃,结果等夹呢直接愣住。
“等等啊,米秀妹妹,”王昊重新筷放回,机,脸奇米秀,才翼翼问:“啥,今直播……结束?!”
“呀,”米秀奇怪:“该完呀,怎啦?”
完?!直播讲几吧,码点吧?!
“才直播啊?!”王昊抓狂:“直播朋友!”
米秀听王昊话,顿奇怪:“直播,怎直播呀?”
卧槽货啥思?
直播间观众顿炸锅,弹幕直接始刷屏——
“货啥思啊?咱米秀妹妹直播表示满?”
“像,咱先走,货干啥!”
“货肯定始装逼,兄弟干啥!”
“,坐等!”
“给打!”王昊明显点恨铁钢思:“直播啊,直接烤鸭怎吃怎制,才讲?咱远始讲!扯淡啊!南海北啥扯啥啊!比烧烤吧!烧烤、烧烤,两者算常分轩轾吧,咱歹咬文嚼字番吧?首先烧。烧呢,其字处,往往其变。,红烧、白烧煮、叉烧烤、南烧煎、锅烧炸。烤则晚字,据推断近古,1838《履园丛话》卷十七残忍条:某公,平食鹅掌。鹅置铁楞,其漫火烤炙,鹅跳号已,遂酱油旨酒饮,少焉鹅毙,仅存皮骨,掌扇,味伦。”
“再往推呢,烧烤并举法,1792刊刻《随园食单羽族单烧鸭》:雏鸭叉烧,冯观察厨精。什旅食京华久,殽羞亦遍尝。山珍先鹿兔,海物首鲟鳇。烧鸭寻常荐,燔豚馈送将。鸡春笋嫩,鱼比麫条长等等等等。”
“完烧烤,接咱烤鸭。各处烤鸭,则必谈三。其,南京。南京烤鸭何,目未确切法,虽取明代《宋氏养部》《酌志》例,者工艺与今,者存名实法,故取。南京烤鸭技法,初确定“叉烤法”,步骤分:洗膛叉、烫皮打糖、风干晾胚,火烤制。吃法分宴席鸭三吃或四吃,分别片皮、鸭肉料烧、鸭骨熬汤、鸭油蒸蛋,民间带卤吃两。由叉烤,故尔品缓慢。市场则挂炉暗烤,并加入打气程序,使品迅速,鸭体饱满。”