早晨,空刚刚露鱼肚白,整根室渔港忙碌。
进港渔船,港渔船,忙碌码头,忙碌影,海讨饭吃。
码头七十已经等候南野秀。
等候南野秀感慨:“短短间捕鱼船队展七十,真敢象啊。”
“老板早!”
“早!”南野秀朝伙打招呼。
“木村,该准备东西准备吧?”南野秀向木村老头。木村老头南野秀船队管,由做严谨南野秀放给管理。
“准备,。”木村老头。
“,吧,船!”
四艘渔船离根室渔港,次海期半月!
“老板,哪?”木村南野秀问。
“岛海北边海域吧。”南野秀。
“。”
海头两比较聊,达目选择工。水吃饱睡睡饱吃。兴趣打打牌,聊则船尾钓鱼。
打牌南野秀什兴趣,钓鱼什懒。
吃货南野秀虚向井亚请教何做海鲜食。
“今早水钓十几尾鲑鱼,做鱼籽饭给吃。”聊聊知觉午,候做饭。井亚打算做鱼籽饭!
“鱼籽饭,鲑鱼鱼籽饭?”南野秀奇问。
“,鲑鱼基本鱼籽,非常肥,鲑鱼鱼籽很适合做鱼籽饭!”井亚。
“呀,听很吃,顺便厨艺,顺便几,嘿嘿……”南野秀笑。听鱼籽饭,却吃。具身体主吃,却吃。倒挺奇。
厨房井亚鲑鱼给处理,肚鱼籽给取碗装,满满碗鱼籽。
鲑鱼鱼籽很颗,橘红色,晶莹剔透,像颗颗橘红色珍珠,非常,觉食欲振。
制鱼籽饭很简单,其实砂锅饭差。
先煮米饭,米饭般比平吃候干,边煮饭候井亚便处理鲑鱼鱼籽配菜。
“先鲑鱼鱼籽腌制,鲑鱼籽腌咸,否则容易瘪容易腥,十分损其珠宝般光泽。”井亚边边跟南野秀讲解。
“腌制鲑鱼籽应该保留其淡淡海洋咸香,内酱液稠黏,才饱满易爆破,鲜润回甘!”
“原此,腌制鱼籽讲究。”南野秀深感触点点头,每份食通数次改进。
“鲑鱼饭绝具幸福感平民食,经常腌制鲑鱼鱼籽,惜嫁边制。”井亚眼神黯。
“嘿嘿,腌制点,做给吃!”南野秀。
“呀!”
两靠近步。
世,知鱼籽贵价,殊知黑色粒鲟鱼鱼籽才拿捏份“劲儿”!
晶莹剔透珍珠般橘红欲滴鲑鱼籽,却折扣平民食品。
鲟鱼籽味重,隆重搭配薄饼伏特加,或配精熬奶油浓汤,方让牌扭捏场。据经典吃法勺空口咀嚼法,很觉太咸重,三勺便进入审疲劳。
鲑鱼籽耍牌,论直接往嘴丢,配米饭,配海苔,配啤酒清酒,配别海鲜,老实巴交,积极合,将味挥极限!
候贵食材定极品味,候便宜食材做味佳肴,关键。
很快香喷喷米饭煮,井亚腌制鲑鱼鱼籽配菜炒,香味飘满整厨房。除鱼籽配菜几片煎鲑鱼肉,虾仁等等。
放进米饭饭,再蒸鱼籽饭锅!
“哇,香啊,流口水。”南野秀几碗鱼籽饭搓搓。
见,碗鱼籽饭颗颗晶莹剔透熟透米饭,米饭铺煎流油鲑鱼肉片,鱼肉四周洒满满鲑鱼籽,鲑鱼籽红艳艳片,盖住半米饭。
“馋,吃吧。”南野秀猴急井亚捂嘴娇笑。
“。”南野秀捧碗鱼籽饭扒。
吃完口,南野秀首先觉香!丰-腴鱼类脂膏香,颗颗饱满鱼籽口声迷爆炸,“噗”响非常弹牙!
脆已鲜漫溢,浓稠鲑鱼籽酱微微流,略带点咸味海洋芬芳愿似嘴延展再延展。甜,咽微醺回甘,伴酒,伴米饭,甘酒香便缠缠绵绵鼻息间久久回荡。
“吃,太吃!”南野秀知应该什词语形容。
鱼籽蘸什酱油调料,因鲑鱼籽本身已经调味,跟米饭海苔味相益彰,加入调料摧毁完三角平衡。
汁渗透米饭,吃候简直法形容碗饭,真碗非常吃鱼籽饭!
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“冬候吃碗热乎乎鱼籽饭才真绝配!吃满头汗觉很爽。”南野秀几扒半碗米饭,味真唇齿留香。已经深深被味给征服。
“干嘛,吃吗?”南野秀候才井亚痴痴。
“,觉很幸福,喜欢做鱼籽饭!”井亚娇笑。
“觉很幸福!”