“什圣殿骑士团呢?因接冒险旅主题三骑士团,此,几位师料做怎。”
月份,加入酱油制者,方宏场熬锅猪油,封存,。
“猪油东西……川菜灵魂菜籽油,某菜式必须植物混合油,需猪油,熬油,封存。”
方宏临建坊,次真花代价,,其各早早准备材料,包括芝士葡萄酒,各果酱等等。
反正喜欢玩儿阴,史师领头方宏派准备全玩儿。
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豆瓣酱需几,西餐需?
特别红酒闷系列菜,红酒份?
由新规,导致届厨艺赛仿佛规格变高几档,很提半准备,进入间段,半队伍已经始准备。
豆瓣酱已经放,每翻晒,法气候吧,比英德算,比赛英举,豆瓣酱东西。
包括酱油,豆豉什英照况,做。
组委,次本准备搞,结果搭进。
本组委评委由全世界各食组,让其某待方监督各队伍制半品材料。
方宏,立刻通知组委,因方宏做猪油,受监督半品材料。
反正次规模极度浩,除酱油豆瓣需长间护东西外,很制,封存东西。
每次内制,通知组委监督。
组委微胖法本,估计组委让本土留监督。
“猪油很部分,比猪肚块网状像长间接触水破损抹布油,叫它布油,猪肚块油脂,叫做板油,果猪肥肉直接熬练油,其实适适合封存,因水分重。”
“次熬两油,每三份,备测。”
“将猪油切块,直接丢铁锅加热。”
随熬煮,油慢慢渗透。
练油方式叫做熬油,般适合猪油熬制,毕竟其物找块油脂。
组委旁边观,方宏做,给水友讲解。
等熬练,方宏将油分别装进几罐:“敞,明再封罐,解边气候变化,准备封罐放进冰箱。”
“几坛,放冰箱?”
“嗯,虽放外更风味,害怕候坏。”
“枪哥,反正三罐,每放罐外试试,万比赛候,口味正呢?”
“机智。”方宏点头:“被服。”
组委询问代表队翻译,翻译告诉静置夜,等,场架摄像机,等明封罐候,视频拿走封存。
三十二代表队名单已经公布,共东亚八区代表队,西亚及非洲八,西欧北八,印度、巴西、阿根廷加环太平洋岛民加其几零散队伍,共八,计三十二支代表队。
次参赛规模巨比,次,东方文化圈八代表队分别川菜队、鲁菜队、徽菜队、HK代表队、RB代表队、韩代表队、泰代表队、台海代表队。
其RB韩泰除,华五支队伍,每支强比,因,更改比赛规则,因连续很被华代表队拿冠军,才主。
方宏做完,带镜头满世界跑。
其代表队制需东西,因驻,。
“次烹饪赛,几乎全世界绝部分调味料,其食盐、白糖西餐标准基本调味料,本基础调味料场制,史师,并选择味精醋加入层级调味料,拒绝,……错,边堆,正晒海盐。”
“操?”
“玩儿?”
“基础调味料外,二新鲜调味料,包括葱(葱火葱葱洋葱葱头)姜蒜、辣椒、韭菜、香菜、芹菜、山葵、辣根(芥末)、白松露、藤椒。准备,候各代表队运送材料,比较贫穷队伍采本材料。”
“三层调味料干货,包括花椒、胡椒、干姜、干辣椒、八角等十三香料,西方常肉桂,柠檬叶,薄荷、香草、九层塔、薰衣草、迷迭香、鼠尾草、芝麻、芝麻油、兴渠、玫瑰香水、香茅等等。”
“四级别更复杂包括混合型香粉,比十三香,五香粉,咖喱,七味等等。”
“五级别酱料,番茄酱,喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱。”
“枪哥,东西儿制?”
“错,部分东西已经做,东西需花长间做,别豆瓣酱酱油需长间,虾酱、蚝油、卤水、腐乳、味噌、奶酪等等。”
“枪哥,卤水……懂卤水?”
“错,请师傅,半,直比赛始,直熬制两卤水,卤肉老卤水,比赛始定积累完味,调味卤水。,利正做芝士,奶酪。”奶酪需酵,程霉菌,豆瓣酱期准备程差,它特别恶,长虫。
“别吗?”
“料酒,黄酒,啤酒,白葡萄酒,红葡萄酒,味醂,抽老抽等等。”
方宏深吸口气:“师傅始蒸煮豆豉,股豆香已经,接酵晾干,让它绝佳调味料。”
站,闻全世界调味料气息,呛口,呛鼻,辣眼睛,芬芳,淡雅,味,……
“F**K,隔壁华始打辣椒,赶紧逃!”
新期豆瓣酱,新打辣椒气味,弥漫整村,方宏露微笑。