收重油盐加重麻辣菜冲击，吃太盐味，规律。
什很火锅店备量蚝油？原因火锅果锅底特别麻辣，吃，吃盐味，蚝油，蚝油很咸，它很鲜，鲜加咸，形复合味型，规避重油盐味觉感知蒙蔽。
西方并复合味型调味料，知，炸排骨，浮表味，几裁判定感知。
“准备菜！”
两方炸排骨，并且单排，且差八厘米长，炸排骨，外形很相似。
边裹蒜泥芡粉，边裹包糠粉。
实际，口味讲，粉芡粉太区别，关键，蒜香包糠香味区别。
菜辣，蒜泥带辛香，适应华菜，味很突，依旧达辣椒层次。
菜味，主攻清透明亮香气，味觉感知。
蒜泥香气绝各辅助食材调味料味比较，经油炸，特别。
“吃两菜，特别期待主菜。”
“错，特别双方主菜。”
“应该，名字，烹调方式，口味差距应该很。”
评委试菜候，方宏关注，反更其食客。
果其食客味觉感官依旧受影响，明套路拿付RB队，费力赢，赢算，费力干嘛，果，明少数况，候赌。
毕竟套路，基本等菜胜利资格送，果套路管，羊吃惹身骚。
况，很容乐观，因绝部分食客吃奥利炸排骨候，脸享受表，，装，故给镜头拍。
方宏愿冒风险，选偏弱奥利尝试套路，按目况，恐怕失败。
评委尝试两排骨，给决断，次蒜香排骨依旧拿S+，奥利拿S。
赛制讲，已经华川菜队再进轮。
，几裁判，重油盐导致口味压制依旧，明显，因果吃红烧牛腩十分钟吃奥利炸排骨，应该半点盐味感觉才。
菜，方宏停儿：“谋划失败啊。”
“什计划？”
“本准备重口味压住评委味觉，几菜香味取胜，每菜间间隔间太长，完全产，计划失败。”
“赢啊。”
“本准备付接，今尝试，菜怎重口味搞评委给低分……”
“靠，枪哥套路啊。”
“惜失败。”方宏放案板：“做菜。”
“火树银花底啥玩儿？”
“黑白巧克力。”
“……”
方宏傻，式甜点阵西式甜点，很吃亏，原因很简单，式甜点注重香气，特别热点比较，凉点，川菜凉糕、冰粉什，适合季节做，三炮需很专业师傅专门做，方宏愿费功夫。
次模具，模具拿，几评委注力被吸引。
“次柳暗花明拿三颗星，次模具，应该做树造型。”
“次拔丝听，华厨师西点解精通乎料。”
方宏拿堆饼干：“混荞麦其色素饼干，提做，敲碎它，做基底。”
巧克力倒入模具迅速凝聚，黑巧克力，混合，先白巧克力黑巧克力，因模具倒灌，树梢做白巧克力，树干黑巧克力。
“枪哥，火树银花应该火关系吧，焦糖巧克力？”
焦糖，西点很常做法，烧焦糖壳十分香脆。
“，焰火烤，烧，，酒。”
酒，纯粮食酒，高度蒸馏提纯，度数达八十度，见火烧。
“白酒吧？”
“嗯，五粮液，做。”次比赛，方宏准备少。
酒餐点使非常常见，法餐红酒菜品。
酒精本咖啡禁止，因两者让兴奋分，混合比较厉害，且咖啡世界三酒精饮品。
凡绝，法式咖啡带酒精咖啡，提神功效简直。
酒巧克力很常见甜品。
方宏做法很，各色饼干碎末模仿，巧克力立树，摆盘。
等间差，酒精淋，喷壶喷满枝条，才点火。
高度酒瞬间燃烧，酒挥性极强，高温，始迅速挥，巧克力熔点很低，哪怕酒精迅速挥带走量热量，瞬间始融化，燃烧。
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质感树模型，像命，始扭曲，滴巧克力，软绵，附饼干燃烧。
另边，奥利代表队精准备莫扎特巧克力型，莫扎特巧克力四层夹，间杏仁糕榛糕，属类似饼干巧克力混合产物。
双方内容再次谋合，法却。
莫扎特巧克力做完球形物，算巧克力内层，每层非常匀称，火树银花形形状，巧克力融化形层糖壳。
巧克力经燃烧灼烤，变带焦味，苦味。
整体，苦涩带甘甜做法。