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1036章 状元全鸡粽【求票】

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奖励,徐拙解。

两三机给袁康,奖励,怎儿触

,必须微博才算?

,反正儿交给处理,徐拙很放

直接社性死亡间接社性死亡区别,鸵鸟达徐老板却宁愿选者。

嗯,直接性死亡,徐老板什

,徐拙长口气,关注点放状元全鸡粽

叫状元粽,因谐音,状元粽状元很像,名字,彩头。

状元粽论头论气质,法跟状元全鸡粽相比

甚至全加块儿儿。

办法,气质块儿,全鸡粽拿捏死死

头,芭蕉叶裹粽项,状元粽秒渣渣。

跟常见三角形粽,状元粽四方形

四四方方,犹枕头枕头粽。

管叫什名字,状元全鸡粽食,籍籍名。

端午节即将临,徐拙觉食做尝尝,哪怕鲜呢。

端午节候,再做次正八经回归传统,满足袁康愿。

毕竟长沙千迢迢原,背井离乡确实需食慰藉。

且相北方,荆楚端午节真挺重视

省城赛龙舟什吃粽满足位身价几百万员工

啥食材,徐拙收拾始准备做全鸡粽食材。

,需食材

整鸡、五花肉、腊肉、香肠、板栗、绿豆、红豆、红枣、干虾仁、花米等。

其实配料并讲究整鸡糯米

五花肉香肠什往鸡肚鸡给撑被粽叶给勒塌架

原本徐拙打算省城找点芭蕉叶

省城芭蕉树绿植,贸撇叶被打,买绿植取芭蕉叶太憨憨

徐拙琢磨半,决定粽叶制

儿价格实惠,采购方便。

更重惊世骇俗。

缺点全鸡粽包十分完,因粽叶太,完全裹住全鸡粽头。

垫几层凑合。

,整皱巴巴广西状元全鸡粽气质览众山帅气。

徐拙点遗憾。

尝鲜,倒追求外貌,

状元全鸡粽,真正做非常耗费间。

首先糯米泡够十彻底泡透,糯米吃口感才更加香软,更加吃。

另外绿豆红豆浸泡,泡软泡透,做入味儿,才更加吃。

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徐拙食材分别泡水盆水盆全冷库

气温太高,加厨房高温环境,温度间浸泡食材,很容易让食材腐坏变质。

食材放低温条件浸泡才首选。

浸泡食材候,红豆绿豆,并具体求,毕竟添头嘛,

糯米

糯米,泡少

包粽候,仅鸡外表需包裹层糯米,且鸡肚填馅料候,糯米才

等粽,鸡肚汤汁,影响整体感官

加糯米,鸡肚肉汁什吸收掉,仅味且感官完全

食材泡,徐拙始收拾整鸡。

原本准备做

李浩老孟做包,全表示直播间次。

求让徐拙准备鸡。

块儿直播间吃全鸡粽近正处性死亡阶段徐老板表示参与直播。

候让李浩老孟直播间,其直播间外共吃另

气,头超十斤候,正常

反正徐拙觉半斤量,毕竟糯米,黏性高消化慢,容易导致肠胃适,敢吃

徐拙准备市场刚刚宰杀公鸡。

毕竟吃嘛,三黄鸡或者童点拿公鸡比较实,哪怕吃粽光吃肉呢,轻易让吃饱。

公鸡包进粽容易,首先腌制才

鸡肉腌透,

才更加鲜

徐拙宰杀公鸡放清洗两遍,剁掉鸡头鸡爪,撕掉鸡脖淋巴组织,掉鸡屁股。

鸡身容易清洗异味部位全掉,再清洗遍,始腌制。

腌制鸡肉料倒麻烦,抽料酒及葱姜

鸡放倒入抽料酒葱结姜片。

料汁鸡身反复揉搓,让鸡肉充分吸收,葱结部分姜片填进鸡肚

冷库,低温腌制。

,徐拙盆清水,干粽叶泡进,压重物,让粽叶彻底沉浸

干粽叶泡软使

湿粽叶……

徐拙担粽叶农药什且湿粽叶间长物泛滥,健康。

食材全准备,接静静等待。

糯米泡透,鸡肉腌透,状元全鸡粽

徐拙挺期待

候,郭兴旺拿机走,脸浓浓疑惑。

“徐拙,刚刚条微博奇怪啊,肄业毕业肄业毕业呗,话话外咋优越感呢?”

徐拙听,念头涌头。

卧槽!

袁康,微博羞耻话吧?

郭兴旺,整

反复念叨:“真傻,真……”

者其书:滨江警
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