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1073章 选择食材【求票】

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随机任务:服贺安。

任务详:请宿主语言优势,服贺安脱离葛,并主经营方黑幕。

任务奖惩:贺功脱离葛,宿主将D级招牌京式菜品——它似蜜;任务失败,葛舆论攻势。

任务限:晚八点

任务提示:贺炎

,徐拙唯疑惑,系统提示,跟贺炎关啊?

贺炎,难跟贺安讨论孩教育问题?

肄业身份,徐拙明智打消念头。

比较

烤鸭店,儿已经,店门口排队等位

包房已经准备凉菜。

射击场玩比较尽兴,儿全点饿。

季明宇让服务员饭菜,再份炸酱徐拙坐吃。

烤鸭店除烤鸭外,炸酱京城名号。

服务员很快热菜,托盘,碗,凉水条。

周围摆放菜码。

炸酱嘛,七碟八碗标配,落魄八旗

清朝早期八旗算富足,活非常奢靡,比招待客,往往讲究七碟八碗,摆满菜肴。

清朝末期,八旗弟越越落魄,偏偏皇规定经商,使贵族百姓。

尽管活落魄,贵族该讲究

,照讲究七碟八碗。

讲究呢?

吃炸酱候,特菜码装进,算极度寒酸版七碟八碗。

八旗弟落魄,做饭,青菜码放,再弄碟酱。

菜蘸酱吃,吃完再弄碗条,青菜酱往碗拌。

齐活,炸酱

真假已经考证,反正炸酱

吃炸酱候,很典故,再奚落穷讲究八旗弟。

季明宇边熟练边跟徐拙讲讲完徐拙反应,奇怪:“厨师嘛,感兴趣?”

徐拙笑笑:“,主听腻。”

季明宇:“……”

“什思?”

每次京城吃炸酱辞。”

候,服务员走进问徐拙午需食材,准备。

徐拙:“肉鸽,鸭活鸭。”

服务员答应声,离包房。

季明宇徐拙眼:“爷爷跟贺伯伯菜啊?研究窍门呢,啊?”

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问题,放,绝亮。”

徐拙完,捏蒜瓣始吃条。

俗话:吃吃蒜,香味少半。

吃炸酱瓣蒜,真挺

吃饱喝足,徐拙溜达酒店准备午休。

昨晚玩游戏凌晨,被季明宇喊醒,再加射击场玩儿挺累儿徐拙迫切休息

养精蓄锐,才让头脑更加清晰。

服贺安跟葛刀两断。

,徐拙洗洗脸,换身衣服楼。

儿三点烤鸭店,刚准备厨熟悉环境,季明宇正拿三脚架往厨搬。

“明宇,做什呢?”

季明宇徐拙,:“拍视频啊,名气给打打广告。”

烤鸭炸酱白吃

拍吧,候放让葛

应该很精彩。

烤鸭店厨很,毕竟烤鸭炉嘛,部分加工鸭区域,其实鸭肉

做带烤鸭完全

烤鸭填鸭,头很,每七八斤甚至十斤左右,脂肉厚,很适合做烤鸭吃。

,应该南方麻鸭,,肉质相比较细腻,鸭肥瘦相间,才更

已经准备头差三斤点,,应该仔鸭。

外,鸽已经准备

其实野鸭才

朝,谐音,鸭野鸭游,弄潮含义。

效果血缘,鸽野鸭亲近。

野鸭保护物,吃野鸭犯法凑数。

已经宰杀,甚至表皮细毛已经收拾干干净净。

季文轩站边,徐拙问:“拙,贺师傅等,接啊,简单,。”

徐拙点点头,旁边水池边认真季明宇拿件厨师服罩短袖外

再戴厨师帽,徐厨再次线。

准备,准备始收拾,因收拾完腌制半

等贺再收拾话,再新鲜

腌制徐拙实干嘛,厨房眼瞪眼吧?

者其书:滨江警
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