“饭咯！”
等徐拙菜做，兴冲冲冲客厅吼嗓，正趴沙睡觉熊仔吓浑身激灵，翻身钻沙。
“猫很容易受惊吓物，养猫话，喊叫，造猫咪应激。”
老太太边，边逗猫棒熊仔引诱，抱怀声安抚。
餐厅，饭菜已经摆，其引注目，间摆鱼香鳝丝炕辣椒。
鱼香鳝丝完完全全非常油腻荤菜，哪怕尝，光闻散香味儿知，菜热量绝低。
陈桂芳菜皱皱眉。
近正减肥，傻狍做高热量菜品，真媳妇儿忘娘啊。
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算，老太太，免热老太太高兴。
等儿少吃两口算，尝尝味，毕竟今客，做吃，趁机两句。
除鱼香鳝丝外，陈桂芳瞄向旁边盘炕辣椒。
相鱼香鳝丝，菜热量逞让。
量粉油脂，再配让胃辣椒，吃。
完完，今绝吃。
陈桂芳让徐拙做别油腻，原本存少吃两口减肥目。
减屁啊，冲两菜减。
且高热量菜品味超级，算，吃，太折磨。
正犹豫候，徐拙已经盛米饭：“尝尝，鱼香鳝丝，香菇做仿荤菜，味口感跟鳝鱼很相似。”
原本比鳝鱼热量低呢，做法，挂糊油炸，热量定比鳝鱼高，忍住提茬。
很识，像吃素菜，荤菜健康。
陈桂芳，听素菜，立马决定忍。
肉菜，卡路肯定很低，立马夹筷放碗，挑根香菇做鳝丝送进嘴，咀嚼两口顿眼亮。
香菇外表点香酥口感，口感跟切鳝丝油很相似。
香菇肉，则非常鲜嫩，且因层层，跟鳝鱼肉质很相似，外酥嫩菜，再配鱼香味型烹制，吃真饭。
陈桂芳觉今碗饭怕够吃。
“香菇口感真跟鳝丝很相似，错错，素菜做确实让很惊喜，比爸艺。”
完，扒拉两口米饭，继续吃。
老太太桌摆炕辣椒，迟疑问老太太：“咱京城吃炕辣椒？”
老太太点点头：“炕辣椒，尝尝味，应该很错，拙做菜，爱吃。”
夹块送进嘴，首先感受糊被油煎焦香，则香辣味。
味浓烈，反温。
哪怕吃惯扬州清淡食老太太，任何适，特别咬糊，立马感受辣椒圈鲜嫩。
味口感，让越吃越吃。
爱，边吃边埋怨徐拙给做。
今受欢迎两菜鱼香鳝丝炕辣椒。
两菜虽素菜，做法却南辕北辙。
素菜荤做，做法繁琐，技法求高，整菜全靠量调料菜品味提，虽素菜，吃却吃肉般享受。
且因素菜，吃候吃肉负罪感，理觉更加痛快。
另菜做法，仅做法简单，调味更简单复加，除食盐外，别调料概放。
至技法，求低令指。
厨具运窍通，全做。
饭，几继续聊旅游儿，徐拙闲，提先回。
店忙，儿，努力挣钱根本。
钱话，别旅游，连猫养。
且钱，才让老坐聊聊旅游聊聊食，各见闻，分享彼此拍照片。
岁月静，需钱往填补。
老已经辛苦辈，挣钱儿，轻。
徐拙回店候，包房午餐进。
老爷培庸敬酒象，气氛很融洽。
等徐拙推门进，话题转视频拍摄。
近拍视频质量很高，特别今拍千张酥，包特别漂亮，很期待明菜品。
明原本做蜜汁火方，老爷归，打破计划。
明做菜品广西名菜纸包鸡，菜北方比较众，做法非常胆，因腌制鸡肉纸包，放进油锅炸制。
高温热油让鸡肉快速熟，使鸡肉鲜嫩异常，水分点流失。
因纸原因，锅热油法跟鸡肉直接接触，导致鸡肉点油腻。
鸡肉既保持鲜嫩口感，炸鸡油腻，吃别番风味，老爷做菜，挺让期待。
徐拙更奇，究竟什纸才油锅炸制候烂掉。
神奇纸吗？
郭树英笑：“纸，纸名叫玉扣纸，非常薄，蒙报纸够清报纸字。
柔韧性非常，且毛，光做纸包鸡，浙菜叫花鸡、粤菜盐焗鸡，正宗做法全玉扣纸包裹才。”
玉扣纸神奇吗？
徐拙顿兴趣，打算明见识见识，顺便尝尝享誉两广区名菜——纸包鸡。