论摊香椿鸡蛋炸香椿鱼儿，做法其实难。
香椿洗净切碎，放进搅散鸡蛋，再撒点点食盐搅拌均匀，油热候倒进锅，端锅缓缓转几，让蛋液锅均匀摊。
等蛋液凝固，给鸡蛋饼翻，顺锅边再淋入花油进。
等煎两金黄候，直接锅装盘享味。
菜特点鲜。
鸡蛋鲜香椿鲜混，双重鲜让甚至让刚刚吃进嘴脑短路。
味，夹杂春气息，让猝及防才识，春终。
正月立春吃春饼，每盘算春真正间。
虽节气，立春代表正式进入春，候京城依寒冻，根本任何春感觉。
走三路屯附近，寒风光腿姐姐，才让感知春气息。
立春直等树枝吐嫩芽，等始正午候卸冬装，空气始花香候，春脚步才算真正走近。
等香椿芽做菜品端餐桌，股特鲜被吃进肚，才真切感受春脚步，春气息。
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香椿芽北方很爱吃食材，仅因吃长期短，更重香椿芽长候，正谓青黄接期。
，青黄接指春段间，陈粮已经吃完，新粮儿长。
青，指庄稼。
黄，则粮食。
青黄接候，靠野菜类充饥，此渡难关。
刚春儿，吃寻摸，各树木嫩芽，候，味香椿芽进入视线。
等吃完香椿芽，熟知榆钱柳穗灰灰菜等清鲜野味，才逐渐长。
等槐花挂满枝头候，差已经春末节，儿各野菜已经长郁郁葱葱? 倒再愁吃。
相? 整青黄接期，早春难熬。
候吃? 满打满算各树叶嫩芽。
嫩芽，吃? 毒，味妙且伤身体，香椿。
直，北方割舍香椿芽眷恋，甚至哪怕活富足，吃香椿芽习惯代代往传递。
代，香椿叶早已经青黄接期果腹食物，春季令紧俏蔬菜。
紧俏什程度呢？
拿早春? 菜市场香椿芽几乎肉价两三倍，甚至方够卖八九十斤，简直让惊叹。
等香椿芽积市，价格迅速回落。
毕竟玩儿尝鲜已，需求量并算。
香椿芽常见吃法摊鸡蛋，香椿鸡蛋结合非常完，两食材属非常鲜范畴。
结合，仅鲜味互相遮盖? 反相互映衬很完，吃口真真切切感受春气息。
除摊鸡蛋，香椿鸡蛋相结合食，香椿鱼儿。
香椿鱼儿做法相摊鸡蛋难，鸡蛋打散，筷夹洗净香椿芽放进蘸，让蛋液香椿芽完全包裹。
接放进温油进炸制，等炸外表香酥候，锅。
食吃外酥嫩，咬香椿特香味儿让非常迷醉，甚至已。
除比较常见食外，香椿芽很吃法。
甚至做条做窝头什，虽吃法徐拙闻未闻，场老门清很。
边吃味香椿菜品，边聊灾荒，青黄接期赖充饥野菜树叶。
话，原本给孙听。
孙常身边，给徐拙听。
徐拙倒谓，反正受老欢迎设已经立，且相轻，确实喜欢跟老。
因老太活感悟，感悟恰厨师进步关键。
吃食，喝胡辣汤，因胡椒粉缘故，加温度已经回升，每脸汗涔涔。
老杨头纸巾擦擦脸汗水笑：“喝胡辣汤，喝浑身冒汗才舒服，身湿气全排。
惜儿杏仁豆腐，再碗杏仁豆腐，才叫治呢。”
杏仁豆腐杏仁做甜品，因酷似豆腐，被称杏仁豆腐。
鲁菜体系甚至整式菜系，几乎杏仁豆腐甜品，流传度很广。
杏仁豆腐消暑火，夏候冷藏或者泡冰水吃味，儿虽已经春，且温度已经，并适合吃杏仁豆腐。
且更重点，杏仁豆腐甜品，徐拙做。
喇喇给老杨头倒杯茶水：“杏仁豆腐冰凉凉东西儿吃，等再热点候给做，让尝尝艺。”
徐拙艺已经通验证，并怀疑，甚至隐隐期待。
期待，倒馋嘴，徐拙厨艺信，近几次聚，徐拙做让惊艳食，听徐拙做杏仁豆腐，盼品尝呢。
充满激期待，身徐拙则愁。
杏仁豆腐甜品，倒找老爷呢，找季文轩或者倪长业合适？
适合教选实太，让徐拙点难取舍。
且选择其，让另外两老高兴。
，资源太丰富，候什儿啊。
唉，真头疼！