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1623章 猪肉脯

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魏君明听徐拙问题,即笑:“猪肉脯跟灯影牛肉,猪肉脯瘦肉馅做灯影牛肉整片牛肉。”

肉馅做

徐拙候,喜欢吃猪肉脯,觉挺筋,味

猪肉切片做,完全肉馅做

魏君明见徐拙副很,笑:“东西很简单话,。”

徐拙原本打算,因刚刚潜已经灯影牛肉

儿魏君明再做猪肉脯,干瞪眼

魏君明很简单,让试试感觉。

直播间表示见识见识猪肉脯做法,商量,便始制

儿距离吃午饭间,,因猪肉脯儿,使直播间热度再次提升截。

,直播肯定继续

毕竟相川渝区流灯影牛肉,猪肉脯流传范围太广

江南两广,乃至港澳台及东南亚,猪肉脯身影。

煲剧追漫,喜欢撕包猪肉脯,吸引口。

甜甜咸咸,劲耐嚼口感,使猪肉脯欲罢味。

魏君明猪肉脯做法很简单,兴致。

猪肉脯具体做法。

尽管做,再聊猪肉脯,

直播间气蹭蹭涨,让徐拙劲儿

猪肉脯食材,除猪肉外,剩调味品

魏君明徐拙冰箱脊肉:“做猪肉脯肉,肥肉,筋膜,血管,必须纯瘦肉才

食材脊肉,腿肉两处瘦肉比较匀称部位。

做猪肉脯腿肉,筋膜太,做猪肉脯口感。”

脊肉冷冻,徐拙午打算做菜食材,直接使解冻什

魏君明清水先脊肉清洗两遍,便放案板

厨房纸水分擦干,菜刀,始剁肉馅。

刚拿菜刀,被旁边闲郭兴旺给夺:“魏师傅,粗活儿让,您点表。”

魏君明菜刀让给,郭兴旺便愉快始剁肉馅。

剁馅儿,其实切。

脊肉顶丝切肉片,再切条,肉丁。

脊肉全肉丁,郭兴旺才排肉丁遍。

让肉丁变碎,主让肉丁黏,儿调肉馅候,更方便

肉馅准备,郭兴旺盛递给魏君明,让调味。

调味步倒难,魏君明往盆勺食盐,勺白砂糖,放入抽,勺料酒,勺蚝油,勺五香粉。

放入勺老抽进调味。

吃,白糖配料,且白糖量必须

太少话,吃甜丝丝且口感柴变硬,猪肉脯耐嚼口感。

味儿基础版候,假喜欢吃腐乳味儿加点腐乳进吃麻辣味儿加点辣椒花椒

反正猪肉脯甜咸味儿基础加什掌握。”

调料放进方向搅拌。

让调料充分被肉馅吸收,让肉馅黏。

,肉馅儿才饼状

肉馅调,魏君明便放边腌制。

“肉馅腌制猪肉脯入味,吃。”

肉馅腌制太长间,十五分钟左右

十五分钟间内,几午饭给准备

午饭很简单,蚝油菜,蒜泥白肉,腊肉炒西芹,清蒸鲈鱼。

原本鱼香肉丝呢,结果脊肉被魏君明征

算丰盛,节,却挺

毕竟吃,偶尔吃清新点,错。

菜准备候,三立即锅烹制,腌制肉馅端始准备做猪肉脯。

毕竟直播间粉丝呢,虽磨蹭提高直播间活跃度,间太长话,住性

毕竟电影直点快进,直播候,更希望够直接快进精彩片段。

魏君明拿叠厨房油纸,保鲜膜,始制

油纸摊案板,舀肉馅放,再盖层保鲜膜,将油纸

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做完杖,油纸肉馅擀两毫米左右薄片。

,将半油纸撕掉,再将保鲜膜揭,送进烤箱始烤制。

加保鲜膜原因,防止肉馅粘连油纸

烤制候,魏君明拿蜂蜜,温水搅蜂蜜水,准备等儿往猪肉脯涂抹。

蜂蜜水外,准备白芝麻,应该往猪肉脯

徐拙抱边静静,打算等试试。

话,追剧零食

嗯,厨旗舰店新呢。

挣钱,徐拙特别精神。

办法,债务压身啊。

者其书:滨江警
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