曹坤点信:“宴主厨?玩笑呢吧?”
李浩奇:“知做菜老头谁?”
曹坤摇摇头:“谁啊?”
李浩声:“师公,师父师父,徐老板爷爷,正八经宴主厨,鲁菜方绝首屈指拿。”
“运气,次赶厨,认识徐老板早,今次吃做菜。尝尝豆腐汤,真治!”
曹坤魏君明师父倒耳闻,因每次夸魏君明艺候,魏君明比原师父,才真正高。
曹坤客套话,根据李浩介绍,点半信半疑。
难位传师公真存?
端碗,口尝被李浩赞绝口白菜豆腐汤。
汤刚入口,曹坤瞪眼睛,思议眼神碗汤,再桌摆汤盆,跟李浩视眼,感觉汤反差点。
因汤平平奇,白豆腐,绿油油菜叶,再加略微浑浊汤水,完全让半点喝念头。
喝进肚,顿股鲜香味始口腔弥漫,味甚至让某次,魏君明犒劳,特做盆水白菜。
汤太妙吧?
尝口,股鲜香味更加真实,更加诱。
“真香!”
“太喝!”
曹坤再次验证境泽定律存,儿边口喝碗汤,边习惯性分析汤汁分。
反复品几次,曹坤尝菌类鲜味,且像海鲜味其,汤汁肯定简单,别,光复合型鲜味儿难倒很。
连喝几口汤,曹坤尝碗豆腐。
豆腐完全任何苦味,反甜,且鲜嫩异常,稍微舌头抿化。
汤,绝超曹坤认知,甚至刚刚法感羞愧。
真愧厨师世,稍微做汤讲究,绝内,店做饭认真点,让给扁。
两刚喝完,徐拙端盘糖醋鱼走,客厅聊婚姻喊:“别聊,饭啦!”
跑,桌摆猪尾巴,顿奇问:“谁做猪尾巴啊?吃。”
李浩:“坤哥带,魏师傅做卤味超级棒,今咱口福。”
尝老爷做青菜豆腐汤,或许曹坤因李浩夸奖沾沾喜,刚刚尝完艺,再做卤菜,觉点拿。
今厨清楚,共四,徐拙做蓑衣黄瓜泡椒凤爪粉蒸肉,三菜边摆,再往间魏君明徐文海做六菜,间剩两空位,显厨房两菜完。
知什菜才资格跟间青菜豆腐汤相媲,曹坤甚至迫及待。
众纷纷落座,徐文海端做锅塌豆腐厨房走,跟曹坤打招呼冲陈桂芳:“拿酒啊,别愣。刚刚师兄搬箱很份茅台,藏哪?”
搬,藏东西整理,免留便宜别。
徐文海柜找魏君明藏茅台,90份,酒代短。
打,给众满,孙盼盼周雯喝,拿瓶乐。
满,徐文海挥:“外,等俩,咱吃!”
刚完,徐拙抓汤勺,给盛满满碗青菜豆腐汤,尝口,便放桌。
李浩奇问:“怎?超级喝?”
徐拙摇摇头:“今间太紧,汤主先鲍鱼瑶柱竹荪海参老母鸡吊汤。”
“豆腐青菜放高汤火焯水烫,放进吊汤汁,做味才喝。”
“汤配料足,间短,香菇瑶柱做汤,鸡汤专门熬,爸煮鸡汤凑合,失败……”
徐拙完,徐文海尝口,赞点点头。
爷俩,唬李浩曹坤相觑,底什神仙庭?喝青菜豆腐汤居鲍鱼瑶柱竹荪海参做汤,吗?
且汤啥放青菜豆腐啊,直接山珍海味汤更贴切吗?
鲁菜特点,化繁简,巧若拙,处处充满低调处世哲。
徐老板归,其信。
特别陈桂芳:“快盛,别听爷俩瞎咧咧,老爷算烧锅水味极鲜,更别锅汤。”
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“俩怕跟抢,鸡贼很……”
话口,几才始盛汤。
各尝口,场顿变混乱。
“快快快,再盛碗,汤太吧!”
“,徐老板刚刚肯定故,快点盛,别让奸计逞。”
连姚香儿忍住孙盼盼抢,汤真喝,让真点停。
此徐老板则慢悠悠吃徐文海做糖醋鲤鱼。
吃条鱼感觉,太舒服。
鱼身香酥,鱼肉鲜嫩,蘸徐文海特别熬制糖醋汁,吃进嘴,满满享受。
徐老板吃鱼候,曹坤夹块鸡爪放进碗。
菜徐拙做,见吃,已经预料鸡爪吃,尝尝,徐拙水平底差。
刚吃嘴,曹坤愣住。
“卧槽!鸡爪太吃吧!”