锅倒油，烧热火关，抓冰糖进。
勺始翻炒。
炒糖色耐，急。
让热油慢慢糖融化糖浆，肉品才更容易色。
炒制候火太，避免受热均象。
火慢慢翻炒，等锅糖浆枣红色，并且断细密气泡，糖色做。
糖色法两，直接肉倒进进煸炒，糖色肉类更结合。
假肉品水分少油脂少，容易让外层糖浆变老。
导致翻炒肉黑苦象。
另糖色炒候，往锅倒碗水，糖色盛，再重新锅烧油煸炒肉块，等煸炒再刚刚舀糖色倒进。
做肉类味更，颜色方稍稍浅，直接肉入糖色翻炒颜色漂亮。
做卤肉饭候，因五花肉油脂，徐拙做法。
次做黄焖鸡，话比较容易翻车。
徐拙打算二。
等锅糖色变枣红色，且断细密气泡候，徐拙接碗水倒入锅内。
做步候注，千万往锅倒凉水。
因锅热油热糖浆，遇冷水炸锅，烫油糖浆万溅脸，容易被烫伤。
直接倒水况。
水倒进锅，糖浆迅速水融，比冷水色效果少。
锅糖色倒，徐拙锅清洗，除掉锅底沾糖浆渣，重新架灶倒入热油。
油热，先香料倒进炸香，倒入鸡块始煸炒。
鸡腿肉适合煸炒间稍微长点，鸡皮油脂煸炒，使鸡肉口感更加嫩滑，且油腻。
等锅鸡肉逐渐变黄，鸡肉水分逐渐减少，徐拙姜片干辣椒段倒进，继续翻炒。
候锅几乎油，由直翻炒鸡块，导致油温很高，正辣椒香味儿激。
等辣味儿，徐拙始进调味儿。
放入两勺料酒，勺抽，勺老抽，翻炒色再糖色倒进，接倒入泡香菇水进。
让锅水稍稍淹住鸡块，盖锅盖，进闷煮。
做黄焖鸡需加太调料，主鸡肉本身鲜味儿激。
锅鸡块闷煮十分钟，徐拙切香菇木耳锅。
泡香菇锅太早，锅早容易香菇煮烂。
让鸡肉香菇味，锅添加泡香菇水。
加香菇，锅水明显少。
盖锅盖再闷煮十分钟，鸡肉已经熟透。
候徐拙掀锅盖，往锅加两勺食盐，搅拌均匀火，进收汁。
锅鸡肉黄澄澄，很食欲。
等汤汁略显浓稠，徐拙切辣椒块股脑倒进锅。
继续翻炒几，关火锅。
候锅温度很高，完全青辣椒给烫熟。
需再继续烧火。
徐拙锅黄焖鸡块盛，足足盛盆。
鸡肉鲜味儿香菇香味儿，弄厨房思干活。
冯卫凑，拿机熟练拍视频朋友圈：“赋高孩，稍微提点两句黄焖鸡给做，问羡慕羡慕。”
很明显，冲赵金马。
次，赵金马句弟弟，冯卫喊任何脾气。
等知赵金马眼馋徐拙苗候，找反击机。
厨忙，儿儿拍徐拙做法视频。
且故设置赵金马见。
每次赵金马给点赞，冯卫异常高兴。
气感觉，爽！
徐拙冯卫眼，点理解老头举。
丫头平喜欢拍做饭。
朋友，拍拍吧。
糟老头脸见爱豆表什况？
难什法？
，每次见冯卫举机拍，徐拙阵恶寒。
回头找给老伴儿。
省老理扭曲。
“饭啦！赶紧吃饭，等儿忙。”
徐拙盆黄焖鸡端，拿盆，盛米饭进，装黄焖鸡盆边，盛两勺鸡块进。
俗话，万物皆盖。
虽黄焖鸡米饭吃法，按照盖浇饭吃饭什错。
且吃话，黄焖鸡汤汁被鸡肉吸收，米饭吃口感更。
坐窗边，徐拙夹块鸡肉放进嘴尝尝。
鸡肉口感嫩滑，口感劲却费牙，且鸡肉满香菇香味儿。
跟鸡肉鲜味儿融合，再加辣椒辣味儿。
简直太饭！
李浩端做碗碗，装半碗米饭，往盖鸡块，端坐徐拙，边吃边夸徐拙艺。
“才正八经黄焖鸡米饭，鸡肉汤汁及其配料黄色，让很食欲。”
边吃，边冲郑佳：“佳佳姐，快尝尝，味真很错呢。”
柜台郑佳盆黄焖鸡，再次陷入今减肥明减肥挣扎。
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黄焖鸡香味儿确实很诱。
且李浩停呼叫让真烦。
，郑佳实受。
“吃点点……嗯，点点，尝味。”
盛两口米饭，盆舀两块鸡肉。
坐边，三两口吃干净。
吃完，郑佳咂咂嘴。
瘾。
“……再吃点点？”