建奇徐拙问:“关键……做吗?”
徐拙真做。
很早,鲁菜烹饪技法,名“?”。
?,锅汤汁烧干烹饪技法。
徐拙?虾传统鲁菜,处很,放。
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近研究烹饪候,才水煎包做法,属?。
水煎包做法先包放入锅煎,倒入粉水,烧干水煎包。
跟?做法完全致。
……
徐老板已经做水煎包,甚至连锅贴煎做。
机尝试已。
建端肉卷胚,徐拙突技。
机,展示岂太惜嘛。
且?技法底,今正做尝试。
巩固设,让店员工尝尝鲜。
,钻研烹饪技法本功失败,觉努力,觉本。
徐拙觉虚伪。
长嘛,告别真单纯,逐渐戴具活程。
等变讨厌,预示已经长。
徐拙让建做油卷,则店两号平底锅端。
食,全靠平底锅做,徐拙让两帮厨始准备蒸锅。
双管齐,先肉卷油卷先弄熟再,省间长味变酸。
平底锅洗干净,徐拙放灶,水分烧干,拿刷锅底刷层油。
拿肉卷,摆放平底锅。
因肉卷,膨胀,摆候间距,免肉卷膨胀挤团。
放徐拙关火,让肉卷锅醒十分钟。
肉卷因锅点热量逐渐膨胀,假刚刚摆间距太话,正调整。
且肉卷蓬松再做,口感更吃。
趁功夫,徐拙另平底锅架灶,法炮制。
十分钟,徐拙再次火,平底锅烧热先锅肉卷烙两分钟。
端半碗水,抓粉,搅拌粉水均匀倒进平底锅。
水量差肉卷三分处。
盖锅盖,调火,接始弄锅。
平底锅弄,旁边两帮厨蒸锅蒸两锅。
正弄三锅。
“等儿找售,蒸柜才买月问题,质量太差点。”
建应声,始烧稀饭。
差十五分钟,徐拙掀,锅立马飘股浓郁香味儿。
肉香味儿混合香味儿,让饿。
儿肉卷已经再次膨胀,很诱,徐拙指肉卷点。
肉卷按坑快速回弹,明肉卷已经熟透。
刚刚倒汤汁点,锅底薄薄层。
徐拙回路边摊吃水煎包候见做法,貌似儿锅淋点油进。
虽?技法,却做水煎食物相关技,根据往经验进摸索。
端半碗花油,徐拙刷蘸淋入锅内,让油脂均匀,端平底锅晃晃。
往锅撒黑芝麻白芝麻,再次盖锅盖。
两分钟,锅传咔咔声响。
徐拙掀锅盖,锅汤汁已经烧干,肉卷变油光亮,盖黑色白色芝麻点缀。
颜值倒真错。
锅!
徐拙火关掉,专平头铲,顺锅边肉卷旁边带层金黄酥皮块儿铲。
肉卷倒扣盘,管颜值色泽,非常诱。
两锅水煎肉卷做,徐拙做两锅水煎油卷。
全部做,店差,始吃饭。
今主食四,蒸肉卷油卷及水煎肉卷油卷。
主食搭配建烧酸辣汤,店直泡菜与咸菜,让吃很。
特别徐拙做水煎肉卷水煎油卷,真让眼界。
尤其层金黄色酥皮,让怎吃豆吃够。
吃饭候,郑佳见徐拙表轻松,奇问:“网儿,算?”
徐拙摇摇头:“网友替编理由,索性让再挥,午做场直播,讲清楚。”
郑佳奇:“信?昨监控视频?”
徐拙摇摇头:“,表姐锤趴,其儿根本再解释什。”
且,靠解释解释清。
因网跳欢根本关实真相。
借机,键盘侠瘾罢。
且徐拙其怎并,让表姐被骂。
回头再代理猫粮给举报波,完。
既雅萍做初,别怪徐老板做十五。
混嘛,早晚。
其实徐拙气,候,再顾及亲戚太圣母。
且亲戚,真啥留恋。
午,徐拙车拉孟立威周雯老太太,始准备做直播。
选择,因徐拙带熊仔块儿直播,让熊仔惨状。
通熊仔遭遇,雅萍坑钱程。
物莫名,特别熊仔胖嘟嘟萌萌哒物,更抵抗力。
物遭遇况,绝火气激。
……
徐拙给亲爱雅萍表姐准备礼物。
名字叫:熊仔の反击。