穆勒律师帮王博次,且马帮忙,晚餐必须准备。
牧场,老王准备杀山羊吃肉,羔羊肉新西兰负盛名肉产品,香腻,牛仔早杀尝尝,老王直。
次招待穆勒律师,吝啬。
牛仔提选肥羊羔杀掉,王博回:“嘿,头儿,莫塔克牧场很错,送羊崽肉质真棒,羊羔肉见井序理石纹。”
评价羊肉主色泽、口感、肉汤、脂肪、冰晶细霜五方进,冰晶细霜针冰冻羊肉,因市场,牛羊宰吃况毕竟少,售冻肉。
其,理石条纹衡量牛羊肉重条件,牛羊肉片瘦肉混杂脂肪,且脂肪丝丝分明、分布均匀,像理石花纹。
屠牛宰羊牛仔绝活,已经将羊羔肉按照途分几部分。两条腿做烤羊腿,脊肉干炸,脊椎骨带肉做清汤火锅,肋骨肉胸肉等等,各途。
王博让律师随便坐,厨房准备晚餐。
穆勒律师摇头,:“城堡参观,真,新西兰见城堡呢。”
王博吹声口哨将军长叫,:“陪位律师叔叔,给带路,带参观。”
军长拍拍翅膀,张嘴叫:“啊,跟,啊,带!”
穆勒律师再度受震撼:“啊,、非洲灰鹦鹉吗?难象,它嘴巴巧?”
查理笑:“实鹦鹉般,果懂文,它文沟通呢,吧,军长?”
“啊,妈炸!”军长立马句文。
律师懂文,否则老王真揍军长顿向赔罪,伙口头禅改掉。
王博将羊肉片排骨肉腌,先准备羊蝎火锅。
惜气点热,果冬季,品羊蝎火锅简直再。
将脊椎骨按节拆,再腿骨剁折,王博将它放锅热水烫,主除腥膻味血污。
结果水烧,锅少肉末血沫,且什羊肉腥膻味,肉香气。
“靠,真肉,牧场改善羊肉品质啊?”老王始听鲍文话,今眼见实,点激。
倒掉锅水,将羊腿骨摆锅底,将羊脊骨摆放羊腿骨,添水猛火炖。
北京活几,吃羊蝎圣,吃几次谓秘制蝎锅,技巧。
火舔锅底,清水逐渐变带奶白色,趁水烧,王博将料包葱姜糖放进。
北京调料包,奥马拉马城,炖肉料包。
专门华准备料包,花椒、茴香、孜、香片、肉蔻、桂皮类东西。
让羊蝎锅炖,始准备其菜。
羊肉片适合做葱爆羊肉,先油将羊肉片简单煎,拿锅放入雪白葱段青辣椒,放入羊肉爆炒。
菜锅,差四十分钟间,羊蝎锅煮熟,掀锅盖,股浓郁香气扑鼻,趴厨房外壮丁眼睛亮,跑进抓扶灶台跳脚羊蝎锅。
王博先捞块吹凉喂给壮丁,伙知老王它,吃先脑袋蹭蹭裤腿,才欢快噙腿骨跑狂吃。
外烤炉架,两条羊腿肉烤熟层,鲍文王博摇头:“惜,烤架,否则羊肉烤更。”
王博捏片问:“调料呢?尝尝。”
鲍文拿盘粗盐,:“雪特,羊肉果撒调料,真浪费。帝爸爸曾经,羊肉干吃,沾点盐。”
王博将羊肉盐巴抹抹吃嘴,羊肉很嫩很肥,重肉汁特别丰沛,吃嘴顿品尝原始肉香味。
吃饭候查理穆勒律师交口称赞,律师直接问:“王,首先夸赞厨艺,简直米其林三星级存!其次问,羊羔肉哪买?味很棒。”
王博适给牧场打广告,牧场待少羊崽已,果牧场养半,羊肉变化?
依稀间,老王条财路,质羊肉,怎比市场价贵倍两倍吧?
像电影《腕》经典台词,愿掏两千金买房业主,根本乎再掏两千,什叫功士?功士买什东西买贵,买。
羊肉,必须卖贵,专门卖给功士。
顿饭四吃很,特别晚饭城堡餐厅进,虽布置很简单,颇贵族范,律师其实装逼货,吃饭竟几张拍,王博形象顿变……
吃饱喝足回,穆勒律师准备诉新西兰交管局资料,王博等则准备圣诞节。
眨眼睛,新西兰接近月间,距离平安夜圣诞节周。圣诞节几,元旦,新。
尽管候离,隔万公,,念头斑白、农田劳老父母。
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念头,平安夜节尤其剧烈,每逢佳节倍思亲哪!
圣诞节,王博打沙盘抽盘,再度点始抽奖。
抽盘呼呼转,王博声停,终指针停‘灵魂’区域,随即灵魂扭,颗宠物跳。