“叔,咱乡鱼片。
岛,叫做刺身,它岛菜代表,乡刺身什呢,食。”沐阳笑。
桂省绿城,乃至整岭南区,熟悉横城鱼与横城等。
横城鱼名、味,与其做法工艺独特、选料配料精细密切关系。
选鱼讲究,什鱼鱼片。
鱼做法更非常讲究。
首先鱼打晕,割截鱼尾,鱼挂让鱼滴干血水,再专鱼吸水纱纸或专卫纸包吸干水分,皮骨,再纱纸鱼肉包,让鱼肉水分更干,鱼肉更显晶莹剔透……
吃鱼,夹鲜勐料,包住片鱼,放入口,马感香辣酸鲜,浓香冲鼻,味蕾受刺激,顿口舌津,喷涌。
,毕竟,吃,喝白酒拌姜丝杀菌,超免疫力。,频繁吃,活八九十岁问题,外理解方,它确存。
沐阳知,吃,偶尔吃次问题,实抵抗住食诱惑。
昨吃晚餐,叔叔今午买鱼回做鱼片。
“呵呵,阿阳,,许身局知宝。”宋健忍俊禁。
沐阳认真:“东西变特色菜,首先,食材味关。
镇青水库嘛,背靠座山,水质,靠近县,足足千亩,租,批鱼卖,真浪费它。
它承包,花少钱,鱼片食材。
,赚钱方法。”
“,承包费确钱,卖鱼赚钱,什赚钱方法?旅游嘛?”宋健奇问。
沐阳摇头:“旅游。”
旅游?
NO,十,文旅基本黄,沐阳耐改变势。
沐阳接:“叔喜欢钓鱼,二线城市附近,稍微点景色山塘,养鱼卖鱼已经主赚钱段,钓鱼。”
“钓鱼按斤收费,比市场卖贵;另按收费,论钓获少,加钱。果H城,少则百,则数百块。”
“果承包,改造,弄风景,水库,且离绿城才远呀,车几十分钟算远。”
“,始什气,慢慢积累,宣传,,吃喝吧,,鱼片店部分气。”
宋健始觉什,听,慢慢品味,像真。
搞,搞配套链,二资金,期半亏本。
沐阳继续分析:“搞食街,古香古色建筑很错,附加包厢KTV,宜离水库太远,附近。”
“食街鱼片主特色,让知,鱼片,直接联,打名气,形口碑,其它烤鱼、鱼火锅及其它特色菜等,价格太贵。”
“担赚钱少,,消费,其赚回。”
“叔,注,576县每路车车非常,弄汽车修理店,正够广,吸纳气,司机吃饭,修车洗车,长途司机更找环境优方停车休息。高速服务区,消费太高。
估算,果形规模,每至少几百号司机进消费。”
“搞农乐,水库山风景呀,且离绿城近,部分玩。”
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“钓鱼水库、特色食街、修车店、农乐等四主投资,元化展,很快气拉。
接二类型投资,螺蛳粉。”
宋健越听越觉新鲜,敢漏掉字,认真听。
“嗯,接,怎搞螺蛳粉?”
沐阳耐:“外省,桂省特色饮食,很听,名气桂林米粉,气高。
螺蛳粉突破点,轻呀,很宅,喜欢吃夜宵,喜欢怪怪味且便宜食品,酸臭辣爽正符合众口味,螺蛳粉弄包装......”
2019,螺蛳粉全产业链已经突破135亿元,其预包装螺蛳粉62.5亿元。
预计2020,螺蛳粉更网红爆点,袋装螺蛳粉产值超百亿元、原材料等附属产业产值超百亿元全产业链规模。
螺蛳粉游竹笋、豆角、螺蛳、腐竹,游预包装螺蛳粉制造,游商超、便利店、电商平台等销售渠。
配套建设米、豆角、竹笋、木耳等螺蛳粉原材料基规模达50万亩,带原料基农户20万,超25万业岗位遍布螺蛳粉游产业链。
截至20207月14,全螺蛳粉相关企业共13863。
注册资本,99.71%企业注册资本500万,36企业注册资本500-5000万,4企业资本5000万。
,具体数据沐阳清楚,知几螺蛳粉很火。
今,螺蛳粉全啥名气,市场规模几亿元,包装袋螺蛳粉。它火,靠袋装螺蛳粉。
螺蛳粉带属性,酸臭——让跃跃欲试,味——酸辣胃吃吃。
很知它味,桂省吃太实,通购买袋装试吃。
,网红带货、MIN报带头嗦粉,各跨界营销段,迅速引全民注。
打算投资五千万元,肯定精力花,间管理,直接交给职业经理打理,保证微利润,直接解决数百名业,带农民植竹笋、豆角,养殖螺蛳等产业链,辐射数千万受益。
沐阳徐徐,宋健觉性非常。
次听沐阳讲经商理念,且思路非常清晰、新颖,宋健非常佩服,正沐阳经商赚钱原因。
宋健听完,关问:“搞,投资少吧?”
沐阳沉吟,:“水库,租金估计几十万,别转让,付点钱,果愿转让,付违约金。
租金算什,改造费花点钱,两三百万。”
宋健:“水库担,半期,进投资,镇直接指定承包。”
“此更办,省麻烦。”沐阳笑,权利东西,“农乐,计划投资五百万元;
特色食街,投资头,估计两千万元,包括至少十酒楼,每建筑积低五百平方米,每特色,且分消费档次。”
“修车店花少钱,几十万元绰绰余,主吸引气。”
沐阳给叔伯姑姑分红,主几投资利润分红,其投资包括内。
“螺蛳粉工厂,五千万元吧。”沐阳轻松回。
宋健概汇,惊讶:“预投资,概七千万元,投资额非常。
特别螺蛳粉,投资,几百万元。”