回云溪镇午四点。
李师傅坐货车，市场仓库装货……
经老瓦房，陈放眼：“吃饭，太早点。”
“点爬鮡，尝尝味。”周柏催促：“走走走……”
“走嘛。”
将车拐进，餐厅，点两份爬鮡。
份清汤，份红汤，1280元1斤。
陈放先喝口清汤，汤色淡白，汤飘几粒黄灿灿油沫。
清汤仅姜葱，鱼。别东西……
店，爬鮡叫‘石爬’。
周柏尝口，眼睛亮。
清汤爬鮡程度保留爬鮡本味，特别鲜。
爬鮡肉，肉嫩味鲜。
周柏竖拇指：“味错，比很海鲜鲜。”
“海鲜淡水鱼鲜味，完全两味。”陈放夹条红烧爬鮡。
蒜泡椒烧爬鮡，豆瓣酱等等，类似常鱼做法。味错，肉质紧实、鲜嫩，比野黄辣丁吃。
鱼，鱼肉带鲜味，让回味。
“味虽错，1280元价格，太贵。偶尔尝尝鲜，经常消费。”周柏。
“本稀鱼，价钱贵很正常。吃？”
周柏笑笑，：“咱边百万尾，今养，觉少钱1斤合适？”
“周叔……”陈放周师傅，喊。
“哎。”周叔笑走：“请吃饭啊。”
陈放拉周叔坐，喊服务员拿碗筷，再点两菜。
“跟玩笑……”周师傅摆摆，走：“刘，桌饭菜记账。”
“别。”陈放拉周叔，：“陪吃点儿。”
“厨备菜。”
“吃再。”陈放拉周叔坐：“太公身，吧。”
周叔摇头，叹口气：“太公纪。”
服务员已经拿碗筷，陈放身给周叔盛碗鱼汤……
“喝~！”周叔刚才注陈放点什菜，喝口汤，才注点两份爬鮡：“吃够啊。”
“哈哈哈……请客嘛。”
周叔白陈放眼：“套路吧。”
“叔，石爬，进货少钱1斤？”陈放问。
“石爬两，冰鲜，每斤进价400元，规格混搭。边销量限，敢进冰鲜爬鮡……爬鮡青衣江游钓，边专门收野鱼鱼贩。活鱼值钱，贵卖千元左右。便宜，条爬，边进价700元。需提预定……”
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 www.yeguoyuedu.com 】
“野石爬养活？”
“养活，直打氧，保持水温。进石爬，果间长卖，容易翻车。”
“养石爬。石爬鱼销量，？”陈放问。
“听鱼贩，石爬鱼量养殖，很养。养激流清水池……”周师傅知陈放养爬鮡。
“竹沟建拟态鱼池。除石爬，养云山细鳞。”
周叔夹条鱼，喝口碗汤，：“鱼贩江边收爬鮡，价格三五百1斤。爬鮡卖价钱……比太，太瘦，爬鮡鱼贩收，卖。爬鮡越肥，越贵。瘦爬鮡，跟瘦黄辣丁差，爬鮡值钱。肥爬鮡圆润，味更……知宝兴庐山养爬鮡，尝试爬鮡工繁殖。鱼收野鱼，进驯养。”
“养殖鱼野鱼，价钱差？”陈放问。
“什差别。”周叔耸耸肩：“稀鱼，养殖很少。，爬鮡主市场，绵阳等。边需求量挺，供应求……云山边几度假村卖石爬，卖价比边贵。”
陈放点点头……
周叔吃几条鱼，身：“真忙，慢慢吃。”周叔收银员几句话，离。
等陈放吃完饭。陈放身结账，收银员跟陈放已经付账……
陈放拿机准备扫码，收银员伸抢二维码：“周师傅让问，认认叔叔。”
“嘛。”陈放语，将二维码，啥，离。
“啊，挺吃。”回车，周柏笑。
陈放耸耸肩……
回竹沟，台卡正卸货，将路全堵住。
陈放将车竹林屋院坝。
竹林屋吊顶已经完，仿瓷已经刮。做工糙，胜速度。
等卸完货，陈放找李师傅谈搭建彩钢瓦工价，将合签，明工。
“新渔场，建哪？”周柏问。
周柏理场，竹沟东边五六公瀑布外。方太远，通车。边建渔场，先修条路……
修路续，申请建渔场续，定批。
整云山，符合养细鳞鱼爬鮡方，。点冷水，即便夏，水保持较低温度。二点，水流量足够。
云山区很，建冷水鱼养殖场方，倒找几方。方别村，陈放熟，知搞定。算搞定，因水流量关系，方建几亩溪水鱼塘。积再，估计。
陈放首选点瀑布。
瀑布形山泉水，条山涧溪汇聚形，水流量充沛，比竹沟边水流量。
，陈放担续问题。瀑布原始山深处，辟片土养鱼……