久
【神剑奇谭】剧组某房间,李山正翘二郎腿躺床某黑色主播正热舞。
叮冬!
冷丁机震,表示新信息进。
导演?
机备注,李山轻咳声。
“山啊,睡吧,房间找趟,跟商量。”
李山身体颤,知候导演找什?
傻才
“啊算吧导演,洗完澡睡觉呢。”
蔡导:“什关系,啊,朋友部新电影市,角色觉很适合啊。”
“额,..导演,觉份工干挺。”
.....
与此,徐阳房间。
脑海深处,系统机械式提示音传。
“恭喜宿主获评+25。”
“恭喜宿主获评+68。”
“恭喜宿主获评+38。”
“恭喜宿主获评+69。”
“恭喜宿主今累计获评200,累计评1650,获抽奖机两次。”
“恭喜宿主等级提升+1,目等级15级,获由属性点4点,分配。”
评共累计增长200,累计叠加结果。
油辣重庆,再昨晚晚宴。
徐阳明白,昨晚获评肯定,毕竟吃数数量摆哪,撑死十几。
点基础,估计获次抽奖机。
跟,先4由属性点分配技法调味,身体内熟悉暖流感涌。
紧接始抽奖
随抽奖转盘,徐阳念。
彩色转盘始转,注视,很快叮声轻响脑海深处传。
“恭喜宿主完抽奖,获系统奖励食谱份。”
食谱,徐阳脸色平静,继续抽奖。
“恭喜宿主完抽奖,获系统奖励食谱份。”
....
物品栏两张精卷轴,徐阳次抽食谱什候?
虽,食谱奖励。
,往往未知东西很强烈奇。
比徐阳,全什候再特殊奖励或者食材奖励,厨具奖励?
摇摇头
压各杂念,徐阳直接念,两份食谱顿化阵光芒消失眉处。
秒
两份食谱记忆脑海:
“剁椒鱼头”
“糖醋排骨”
徽菜,湘菜。
徐阳眼睛亮,微微外。
原本两常菜,两菜。
神微,先沉浸剁椒鱼头记忆仔细感受番。
剁椒鱼头,传统名菜,属湘菜系。
据传,源清代文黄宗宪关。
通常鳙鱼鱼头、剁椒主料,配豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制。
菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥腻、口感软糯、鲜辣适口。
记忆特关菜故描述,据传:
追朔清代雍正间,反清文黄宗宪因文忌“文字狱”逃。
路途经湖南乡村,借住贫苦农户。
农夫池塘捕回条胖头鱼,农妇便做菜款待黄宗宪。
鱼洗净,鱼肉放盐煮汤,再产辣椒剁碎与鱼头蒸,黄宗宪吃觉非常鲜,法忘怀。
平回,便让厨将菜加改良,便“剁椒鱼头“,并湘菜蒸菜代表。
除此外,关做剁椒鱼头几点。
1.泡姜剁椒本身咸味,另外加盐,口味重加少许蒸鱼豉油。
2.做剁椒鱼头使胖头鱼鱼头,它肉质肥厚细嫩,口感。
3.葱油香油加入提香,注量,免抢剁椒香味。
4.蒸鱼头放量泡姜,需另外加姜。
5.平蒸鱼汁较腥倒掉,泡姜剁椒蒸汁鲜辣适口,非常鲜,拌。
徐阳反反复复食谱记忆几遍,才念转换,沉浸糖醋排骨食谱记忆。
糖醋排骨:
糖醋味型具代表性众喜爱特色传统名菜。
它选新鲜猪排主料,肉质鲜嫩,菜色泽红亮油润。
猪排骨具滋阴润燥、益精补血功效;适宜气血足,阴虚纳差者。
注,排骨本身油脂含量较高,食尽量其蔬菜类辅食、谷物类主食进餐。
单量贪食,免脂肪堆积。
神退,徐阳给李山信息,让明早早点食材送,倒头睡。
忙活整,虽累,却躺平。
二早,风丽,万云。
徐阳跟往常准床,洗漱往厨房赶。
路边走,边指揉太阳穴。
昨薛凯带箱红酒,连瓶剩。
喝候什太头感觉,觉味嘎嘎香。
遗症今才冒啊?
等厨房,恰农贸商食材送。
久,李山。
嘴边念叨新菜吃,边擦几次口水,送食材农贸商感觉很奇怪,怕痴呆症吧?
娘,怎流口水?
食材,口水流?
病,绝病,且病轻!
幕眼,徐阳脸露笑容。
,跟山哥,每快乐难啊?
两食材分门归类整理,徐阳带围裙洗,边洗边眼挂墙历。
“山哥,蔡导跟黄导两剧组快杀青啊?”
“啊,昨晚吃饭候聊呢,听见吗?”
徐阳听摇头,眼历。
记错话,本剧组定杀青间月底,黄导边,【流浪月球】剧组则更近,礼拜二。
话,似乎剧组工间。
等两剧组全部完拍摄杀青,工算完。
至步,徐阳。
选择很,选择继续呆剧组,饭馆什,反正卡笔钱。
再加挂身,怕店经营。
相反,特别笃定,决定饭馆,百分百爆火。
选择继续呆剧组,相信凭影视城名声,工唾。
两者利弊
呢,此翻身,做主。
失很剧组快乐,比调侃调侃明星,跟伙儿吹吹牛,打打屁别拥。
果留剧组,某程度由,仅此已。
很快徐阳,由?
其剧组厨师,呆剧组做饭确实挺由。
例外啊!
老早蔡导,拥完全绝独立主权。
什束缚束缚倒存
相反,选择留剧组。
欢乐定少,吃系统奖励秋葵,腰酸,腿痛,口气二十楼。
清闲,关键捞笔钱。
更重,养眼明星真少啊....
,徐阳点底。
间很快
等食材处理,徐阳始做两菜,打算给剧组尝尝鲜。
相,剁椒鱼头做法比糖醋排骨容易,徐阳决定先做菜。
将胖鱼头洗干净,鱼唇正剖,鱼头鱼肉较厚部分斜划几刀。
料酒、胡椒粉、盐撒鱼头,抹匀,腌制概20分钟。
等待间
徐阳接李山帮清洗排骨放入六角锅,加入姜葱、花椒、料酒,烧打浮沫。
继续改火煮至排骨肉脱骨捞沥干水分
饭店般煮,飞水蒸,肉味更浓,条件蒸笼长间蒸。
叮!
【佳间,排骨请锅。】
提示音响,徐阳快速漏勺锅排骨捞,放盘备。
排骨处理,边鱼头腌制间刚。
高度白酒倒入剁椒,拌匀备。
腌制鱼头表淋少许油,抹匀。
将姜切片、葱切段,铺碗底。
再放处理鱼头
将做剁椒铺鱼头
蒸锅内放入适量水,烧,摆入鱼头,盖盖,火隔水足汽蒸约10分钟。
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做步,剁椒鱼头其实已经做接近尾声。
将蒸鱼头取,倒碗内余汤汁,撒葱花,淋入蒸鱼豉油,将适量油烧热,泼。
“啊徐哥?”
旁正目转睛李山,表示很理解。
娘,做菜法跟见厨师做菜候啥区别啊?
怎做味完全层次呢?
“呀,等浇热油。”
“菜算比较简单,间做给嫂吃吃。”
“味,胃,定嫂定给点零花钱。”
李山摇摇头“零花钱?,绝。
“徐哥儿知,媳妇早,男啊钱,钱变坏。”
“给零花钱,超数。”
李山完,顺势两根指头举。
徐阳撇眼,忍住嘴角抽。
百块零花钱?
“山哥,忍?”
“男尊呢?取老婆思?”
“emmm,徐哥儿话问白晚?”
????
表,李山嘿嘿笑。
,算赢徐哥儿次,容易啊。
“MD,徐哥,鱼头蒸太香吧!”
“,光菜,吃五碗饭!”
徐阳眼蒸锅方进度条:
“剁椒鱼头蒸制,进度35%”
收回视线才紧慢:“五碗,五十碗呢。”
“五十碗?”
李山撇撇嘴:“特比饭桶饭桶?直接吃命啊!”
“哦,热?”
“咳咳,怪,实徐哥蒸鱼头太鸡贼香!”
“湘菜名品已,山哥每菜硬舔啊。”
“卧槽,舔!”
.....
“鱼头蒸制已完,佳间,请锅。”
系统提示音响
徐阳夹蒸鱼头取,倒碗内余汤汁,撒葱花,淋入蒸鱼豉油,六角锅重新烧热油,泼鱼头。
剁椒鱼头炉
“山哥,别,再口水真掉碗。”
“哦..哦哦,MD,忍住啊徐哥!”
李山接剁椒鱼头,趁嘴巴变水龙头,急忙菜放蒸笼头。
徐阳则始做二菜,糖醋排骨。
六角锅架灶火,放油烧七热(油始冒青烟),排骨炸至棕红色捞。
油倒,锅洗干净,加汤并盐、糖调味(略咸甜味),糖色调色,白糖加油炒至棕红加水做。
果,加酱油,颜色容易黑,或者乐。
放入排骨,火烧至汤汁快干,加醋翻炒至收汁亮油,淋入少许香油翻匀锅。
随徐阳番操,浓郁香味顿迸。
李山及话
厨房外
声音突传:
“怎,错吧,香味传吧?”