见姜离筷已经炖煮十分完五花肉,捅。
“刀”
姜离麻利拿菜刀,块长方形五花肉,切每片仅两毫米薄片。
战果,每片五花肉闪烁光芒,每片透油脂带香味。
姜离感叹:
虽虽经常做饭,宝刀未老啊。
“错,真错”
做配料配菜,姜离言语:需什东西,姜块,蒜,干辣椒,青椒。
翻找通,姜离拿调料。姜离熟练刀,切掉,蒜梗,刀身轻轻拍。
很轻松吧蒜皮剥离,切薄片。
姜掉已经干瘪部分,洗净,切片。套流程云流水,显示姜离厨艺海很高明。
干辣椒,先清水洗表灰尘,菜刀切段,干辣椒味炒制程,更加表干辣椒味。
青椒头尾,滚刀切块。
“完”两分钟,搞定配料配菜。
等需
锅烧油,锅底放底油,烧至6层热。
锅油倒,因次额五花肉脂肪比较,锅留太油。
将五花肉倒,火煎制。等金黄再讲另煎制,金黄。
炸干,很影响口感,太柴。
油脂刚显金黄,正。肥腻,口感佳。
候需吧五花肉捞,火锅油烧热。
加入豆瓣酱,姜蒜,煸炒姜蒜味,加入干辣椒青椒。
讲青椒炒制断,即假刚才制五花肉。
颠锅翻炒入味,加入少许抽酱油少许鸡精调味即,锅放点老抽调色即。
锅装盘,盘香气四溢庭版额回锅肉做。
五花肉猪肉额香味已经空飘荡。
,
让本饥肠辘辘姜离,吞吞口水。
再做“青椒土豆丝吧,让雪清禾再决定菜”
“土豆土豆,土豆哪”
选两土豆,皮,洗净。
先将切边,边,平整,边放,防止土豆滚。
将土豆切毫米薄片,见菜刀姜离,翻飞,片刻,原本圆溜秋土豆已经变,轻薄翼薄片。
将薄片铺,切丝,很简单。
听见厨房“铛铛铛”菜刀操办碰撞声音。
片刻,盘土豆丝切,姜离先将斤切土豆丝放入清水清洗遍。
因土豆淀粉比较,需将土豆丝清洗遍,免等翻炒程,粘锅况。
清洗完,姜离将已经清洗土豆丝放清水,避免,土豆丝空气接触,变黄变黑。
姜离吧蒜切碎,青椒洗净,头尾。
放菜板,力拍打,防止等切丝程,避免青椒滚,反复横跳。
数秒两圆滚滚青椒变丝丝。
边准备差,问问雪清禾,什吃。
姜离厨房喊:“雪清禾什吃,买排骨鲤鱼,吃什”
姜离喊半,并回应,干什,呢?
姜离擦擦,走向客厅,雪清禾已经沙睡,姜离房间拿毛毯给盖。
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“决定吧”
吃鲤鱼吗,万明死新鲜。
姜离走进厨房抄鲜活鲤鱼。
“兄弟真思,今晚拿饭”
姜离,做什鲤鱼呢。
做压锅鲤鱼吧,久吃。
姜离正,突卡壳,鲤鱼怎做,等。
姜离拿板凳,坐板凳,,姜离终基本怎做。
首先鳞内脏,姜离拿菜刀,及其麻溜,拿菜刀拍向鲤鱼打脑袋。
先给它干服气,等鳞片内脏候,跳让姜离难受。
假油炸候它旋转跳跃,厨房简直灾难。
等鲤鱼彻彻底底静,姜离拿刀。
熟练给鲤鱼,掉鳞片,给肚刀,内脏掉,黑膜刮。
黑膜腥味很重,除比较干净。
刀鱼鳃剜掉,鱼鳃块骨头取掉,部位鱼腥味主源。
给鲤鱼尾巴刀放血除腥味。
套云流水,条鲤鱼已经完处理。
给它花刀,更加方便入味。
候姜离才压锅酱。
办法,姜离脑袋瓜。
制压锅酱,首先先几片刚才完五花肉,罐封清蒸猪肉罐头,猪肉拿五花肉剁泥,再豆瓣酱,再瓶柱候酱,加什?
姜离扣扣头,海鲜酱,黄黄豆酱,香其酱,蒜蓉辣酱。再罐姜离秘密配方,罐辣妹。
差齐活,再点鸡汁,勺品鲜,点老抽。
盆完压锅酱齐活。
真错,姜离闻闻味,再尝,简直味。
候差炸,等吃味更加。
姜离橱柜掏铁锅,锅姜离打折促销买。
宽油,油温六层左右鲤鱼请。
假外话,鲤鱼,马金黄酥脆锅。
外话该外,见鱼安安稳稳锅,数秒,鱼像缓口气,活。
眼鲤鱼始油锅辗转腾挪,跳直接gg?