厨房，夏杰随招机，等口，直播间热闹。
“哈哈，，神厨杰始放毒！”
“快快快，给今什菜！”
“呦，螺丝粉，今嗦粉喽！”
“嘛，螺丝吃呢，快养瘦！”
“，已经拿本，全程记录点。”
夏杰见状笑笑，指指案板菜：“刚刚路买点菜，草鱼、骨头、茄、四季豆、酸笋……几养螺丝。”
“哇塞，菜，今吃顿拉！”
“力杰，控制啊，千万别吃胖纸哦！”
“关系，杰哥哥，管什，喜欢哦！”
“胖怎，吃粮食，艺劳劳神劳力，吃点怎？”
“吧，刀吧，兄带，等表演！”
众议论纷纷，夏杰已经始处理材料。
骨头，正儿八经土猪筒骨，骨髓十分鲜，拿炖汤。
因骨头汤需间长，夏杰拿它刀。
“咱先将骨头丢锅，冷水烧焯水，记住，定冷水烧，才将参与血水干净。”
“，问题，知识点记住，步步！”
“啧啧，骨头圆粗，吸吸啊！”
“拿烤骨头，必味极！”
因土灶火，水很快烧? 夏杰将骨头捞洗干净? 放旁边。
“油锅倒点油，需太，加入切姜片? 爆爆? 将骨头放进煎煎? 需太久? 骨头呈金黄色即！”
夏杰边? 边熟练铲翻骨头。
“嚯? 金色骷髅吗？练满级？”
“骨头? 感觉已经啃！”
“隔屏幕? 似乎闻肉香！”
旁边锅加山泉水? 夏杰将煎骨头放进? 盖盖。
“慢工细活，果高压锅话，快点? 味话? 炖煮? 将骨髓鲜味慢慢熬！”
“? 因已经夏季? 加冬瓜味错? 加，煮太久冬瓜烂，需十分钟加即，果海带话，加海带。”
骨头汤进，安做其菜。
草鱼正宗野，算，斤，两斤，夏杰准备做名菜：浙菜系西湖醋鱼。
刀，依代久远，却依锋利菜刀！
夏杰十分麻利将草鱼鳞膛，冲洗干净。
跟，将鱼平放案板，正回划五刀，跟翻，尾部入刀，沿脊骨向头部劈，干脆利落分二。
斩鱼牙，冲洗鱼头，脊骨身长划刀。
系列气呵，丝毫拖泥带水，让舒坦。
“啧啧，古庖丁解牛，今主播解鱼，刀工算！”
“宝刀，求草鱼条！”
“力杰法，拼啊！”
直播间吵吵嚷嚷，夏杰儿空关注，洗锅放葱姜，倒水。
“咱熬腥水，等水，将鱼先锅血水，顺便煮熟定型。”
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乘烧水功夫，拿剪刀，将青壳螺丝剪尾巴，丢旁边备。
“嗨嗨，力杰，水烧，冒热气！”
“主播，准备烧草鱼汤吗？真吃呢！”
“啥笑话呢，分明烧酸菜草鱼！”
“酸菜哪？老坛吗？”
“嘿嘿，名新东方毕业专业厨，知力杰烧啥菜，名菜哦，，猜吧！”
“吃，知，！”
“，公布答案吧，两字：烧鱼！”
机真实将厨房况反馈给广观众，讨论热火朝。
腥汤水烧，夏杰将葱姜捞，跟将草鱼放，细筷将鱼鳍支，帮助定型。
“因草鱼比较嫩，咱煮间太长，太长肉老，需三四分钟即，果血水话，及撇掉，再加点凉水即。”
“候，握尺度，需筷戳，轻松插进，OK！”
夏杰边，边抓紧间调制炒汁，菜灵魂，决定鱼肉否酸甜口关键。
短短片刻功夫，调汁浇锅草鱼，色泽洪亮诱，香气扑鼻西湖醋鱼完。
“，西湖，别，尝尝菜底吃！”
“色泽，主播烧确错，至味，吃才知啊！”
“吃哦，回头让男盆友艺！”
“完完，明明刚吃，特饿！”
“吃鱼啊，吃鱼聪明，且月半哦”
……
“富贵，帮端菜！”
夏杰冲外招呼声。
“师父！”
许富贵立马跑进。
刚刚帮忙，夏杰让，外干等。
凉拌花瓜，油炸花米，切片皮蛋，三凉菜，加刚刚烧鱼。
三老头先整。
“，吃鱼吃鱼！”
咪口酒，夏长江热招呼。
“红烧鱼味真错啊，吃点蟹肉香呢！”
许爷夹块，吃连连点头。
“哦，尝尝，嗯……错错，鱼肉鲜嫩，酸带甜，恰处，恰处啊！”
刘长根吃，摇头晃脑，搬文弄墨。
夏长江则满脸笑容，孙艺，差！
跟爆炒猪肝、青椒鸡蛋、腊肉炒，骨头，更让几位吃胃口。
“杰，菜够，吃吧！”
“啊，别忙活，赶紧吧！”
“等敬杯呢！”
几老头纷纷吆喝。
“，螺蛳粉喽！”
夏杰边，边端盆螺蛳粉走。