“爷爷!”
停车,夏杰拎菜走进院,许富贵紧随其。
木工桌旁,老爷正拿木料比比划划。
夏杰,夏长江放木料,笑:“杰,富贵啦,屋切西瓜,吃吧!”
“嗯,富贵,吃瓜!”
夏杰扭头冲富贵,跟举举菜。
“爷爷,先烧菜,等再聊啊!”
“嗯!”
老爷乐呵呵应。
孙艺,真,,老村长十八九报。
“师父,帮忙吧!”
见夏杰厨房,许富贵赶紧跟。
“,歇,!”
夏杰摆摆,走进厨房。
间早,夏杰准备做东坡肉给老爷尝尝。
菜似简单,其实功夫菜,需足够间,才做红润透亮,吃嘴,软烂,肥腻,特香。
老规矩,直播间启,食客纷纷袭。
“咦,十点,艺杰准备厨拉!”
“今准备做点啥吃啊?”
“力杰爷爷吧,老爷身体怎,等代问啊!”
“,爷爷近怎推新视频啊,直关注呢?”
“啊,老爷海外热火呢,特翻墙油管网,播放量,粉丝值,爆火啊!”
“跟神厨杰几厨艺? 朋友每吃碗饭呢!”
“兄,胃口增,什啊!”
见伙挺关老爷,夏杰微微笑:“谢谢? 老爷身体挺错? 近直考虑做什新活计呢。”
“,已经定? 等工进录制? 做间通知!”
“哦? 老爷新花?做什啊,啊!”
“错,力杰? 给咱透底吧,次准备做伙,玩?”
“老爷真老益壮啊? 干木工活利索,爷爷每遛鸟觉累!”
“爷爷? 童乐趣定很!”
议论? 夏杰挺乐呵。
互联网真改变世界啊? 仅仅因几短视频? 老爷内外众网友关注焦点。
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,归,笑归笑,买菜赶紧烧。
“今五花肉错,买点,做东坡肉。”
“咱先锅烧热,将五花肉皮朝,放烫两分钟,目很简单,毛腥油脂,特别方便省。”
夏杰边,边将块肥瘦相见五花肉放进热锅,回回蹭。
“咦,神厨杰方法啊,比拔毛方便!”
“,。”
“拿喷火枪烧,显方法稳妥!”
“东坡肉,吃,吃,点柴,咬!”
“假厨烧吧,吃次正宗东坡肉,味叫棒!”
“啧啧,山豪山豪,码两斤猪肉呢!”
“拿烤话,切几盘吧?”
块五花肉,顿勾食欲!
片刻,夏杰将肉拿:“,肉皮色泽金黄,漂亮吧!”
“,果次做,握间,烫焦话,刀刮洗。”
“咱锅加冷水,将肉放进,加入姜料酒,火煮肉,,漂浮泡沫及舀,免影响口感。”
期间,夏杰将其备料准备。
“肉煮五熟锅,觉五握准,煮五六分钟差。”
,夏杰将煮肉块夹,镜头:“,肉外已经白,隐隐红色灰色交错部位。”
案板,夏杰刀落,直接将它切麻将方块。
“呦呵,神厨杰刀,跟潇洒啊,快稳。”
“老铁,将菜刀甩波?”
“唉,别甩刀,次甩刀视频,练练,线拆呢!”
“啧啧,肉块模,简直跟尺量差,点水平啊!”
众议论,夏杰拿砂锅,底垫切姜片葱段,将五花肉块块,皮朝,瘦肉朝,均匀摆放砂锅。
洒盐、浇抽、老抽、老冰糖、料酒,加入清水。
“记住,水定比肉高,另外根据各口味,全部加花雕酒,或者酒水掺。”
“砂锅具,烧朋友,准备,果话,棉绳将肉绑,免煮散!”
“,先火烧至沸腾,火慢慢闷煮,需点耐,差12点吧。”
夏杰间。
“什……红烧肉,居煮差二,神厨杰,玩笑吧?”
“快点叫东坡肉,叫红烧肉!”
“虽太懂红烧肉东坡肉区别,主播烧制程挺讲究!”
“呵呵,二算什,煮佛跳墙话,差十呢!”
“各位,糖鲍鱼解,单单鲍鱼,三四呢!”
“什什,东西,什听呢!”
……
虽等待程点漫长,直播间气却直攀升,,终品什!
期间夏杰闲,炒腰花,外加韭菜炒鸡蛋,烧丝瓜汤,外加买五香肠,四菜汤,荤素,标配。
知觉,已经快十二点。
夏杰打砂锅盖,股浓浓香气顿扑鼻。