“哦哦,啊,什,尽管!”
夏长江眼文文静静,秀秀气气孩,老怀甚慰。
“爷爷,先做饭啦!”
眼啥,夏杰拎菜厨房。
“,烧几拿菜啊!”
老爷点点头,特别叮嘱。
“夏杰,帮忙吧!”
林洛瑶主。
“,歇,!”
夏杰摆摆。
做菜,专业。
厨房内,直播启,食客纷纷赶报,夏杰即将始表演。
“,神厨杰爷爷!”
“怎,今客,买少菜啊!”
“啊,爱:猪蹄!”
“,胖头鱼真啊,烧汤剁椒啊!”
“吃,胖简直理啊!”
“主播,很欣赏厨艺,愿投资饭店,给股份,兴趣吗?”
“切,神厨杰饭店投资,随便卖茶盏够吧!”
……
既两孩,经典龙井虾仁必少。
“,条胖头鱼村水库湖打,十斤呢,咱拿做鱼两吃。”
“鱼头做剁椒鱼头,再,鱼尾烧汤,菜!”
“啧啧,主播真吃!”
“鱼头,味定极!”
“边专门做剁椒鱼头饭店,凭鱼头,吸引数食客!”
夏杰麻利将鱼杀,清洗,分二。
“定记住,鱼腹黑膜定刮干净,残留。”
“鱼头洗,咱腌制,更腥。”
罢,鱼头身洒盐,搓搓,水冲洗干净,跟切半柠檬,将汁水滴鱼身,倒料酒? 加葱姜汁? 涂抹均匀? 放旁。
拿菜刀? 夏杰跟将洗椒、姜蒜切末? 将放油锅爆香。
“,椒点辣? 果怕辣朋友,改红柿椒。”
“哈哈? 神厨杰,放? 山城,爱吃辣? 烧鱼头,朝椒才呢!”
“呵呵? 试试海南黄灯笼,知什才叫做辣椒王!”
“诸位很吃辣吗?咱云南搞点象鼻辣77吧,连象怕? 问怕怕!”
辣椒,引观众纷纷吐槽。
厨房? 夏杰将盘垫葱段姜片,将腌制鱼头放,洒层炸香油,放进水锅内,始蒸鱼。
跟将青红两色剁椒切丁,等鱼头蒸几分钟,打盖,倒盘腥汁,将剁椒丁分别铺鱼头两边,并洒炸金蒜,继续蒸煮。
“鱼头比较,咱蒸刻钟,果鱼头话,十分钟左右差!”
趁功夫,夏杰将买豆腐放案台。
“呦,准备做文思豆腐吗?”
“十八九啊!”
“唉,明明很便宜豆腐,偏偏被主播做吃!”
“已经试十次,浪费五十盒豆腐,切效果啊!”
“别提,浪费点豆腐已,费少血啊!”
拿厨刀挥舞,夏杰笑笑:“今做文思豆腐,做菊花豆腐!”
“方法点雷处,落刀注,完全切,否则文思豆腐,菊花豆腐!”
罢,夏杰挥刀切,短短片刻功夫,豆腐已经切。
将四周边角削,菜刀托块豆腐放入旁边碗内,朵洁白豆腐菊花顿水绽放。
“,真跟菊花哦!”
“厨候,模具做菜,跟刀切效果,简直别啊!”
“啧啧,神厨杰刀工,打始练吧!”
“实话,主播做菜,简直享受啊!”
毫疑问,夏杰精湛刀工,征服广观众。
切八朵菊花豆腐,夏杰拿机,打电话给宋东。
“喂,东,吗?”
刚刚院,打电话给黑,让叫勇富贵,吃午饭呢。
“杰哥,刚刚接富贵!”
宋东立马声应,电话隐隐听见呼呼摩托车声。
“嗯,快点啊,边准备差!”
“,马!”
挂电话,夏杰跟拿四草鸡蛋,菜刀沿间轻轻划几圈,轻轻掰。
神奇幕
蛋壳居被完整取。
夏杰将蛋黄蛋白倒,加点盐,搅拌均匀,重新倒入蛋壳,放入蒸锅始蒸。
“啊呀,,连蒸鸡蛋搞花头,啊!”
“很奇,主播啥蛋壳切平整!”
“什难,办,切,请关注直播间!”
“信鬼,次切文思豆腐,结果全豆腐快!”
“做主播程度,必须将力量速度握恰处,般真办哦!”
……
知觉,菜基本烧。
夏杰将露西次送鱼酱拿。
“朋友送鱼酱,因食材容易保存,打必须尽快吃完,今带爷爷边,叫伙尝尝。”
机立马俯冲,给打鱼酱特写镜头。
见粒粒完整饱满,色泽清亮,甚至带金黄光泽灰色鱼,密密麻麻摆放精致罐,仿若黑珍珠般诱。
“,什鱼酱,怎吃?”
“主播,鱼酱错啊,卖罐!”
“啦,应该顶级白鲟鱼酱吧!”
“错,应该门徒,刘王吃,克几千块呢!”
“,克几千,罐,几十万?”
“呃……贵,!”
“豪横啊,算钱,未必舍吃啊!”
“关键钱,未必买啊!”
“哥哥,缺保姆,钱,管饭!”
……
听惊叹,夏杰举罐眼,点头:“嗯,确白鲟鱼卵,算顶级鱼酱。”
“品尝话,越朴素越,基本需怎加工,直接使方便,,搭配其味清淡食物吃,佐料太,单单鱼酱拥鲜比味。”
“今试试两吃法,直接吃,加蒸鸡蛋。”
,夏杰拿几盘冰块抹抹,跟拿木勺罐舀勺鱼酱放。
跟,蒸鸡蛋加点鱼酱,卖相相,
“,准备桌,马吃,各位,回头见!”
“啊!什关键环节,主播,敬业点啊!”
“啊,吃,给啊!”
“顿饭标准,万步吗?”
“主播,赶紧址啊,吃完帮吃!”
……
“杰哥,杰哥,!”
屋外传宋东阵阵叫喊声。
跟三外匆匆走进。
“东,正,帮菜端桌!”
夏杰立即挥招呼。
“!”
“师父,!”
三听夏杰吆喝,立马直奔厨房。
正欣赏老爷木雕品林洛瑶莫柔柔,跟帮忙。
两位,宋东咧嘴笑,打招呼。
怪门口悍马眼熟,原两位。
“师父,艺,真越越啊!”
桌菜肴,朱勇由感叹。
“啊,做简直像艺术品!”
许富贵连连点头。
今跟越,懂越,越师父惊艳才华需仰望!
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色,www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
“杰哥,黑乎乎啥啊?”
宋东则指指碟鱼酱问。
“鱼酱,且顶级鱼酱,吧?”
莫柔柔眨眨眼。
至林洛瑶点点头,显认莫柔柔。
“嗯,朋友送,尝尝,吃!”
夏杰点点头应。
“哎,试试。”
宋东拿勺,舀送嘴。
轻轻咬,圆润鱼舌尖破裂,化格外鲜滋味,唇齿间蹭蹭绽放,滑。
“真鲜啊!吃吃!”
宋东边,边三两口并做两口,将盘鱼酱给吃光,抬头夏杰,舔舔嘴唇。
“杰哥,,再点啊,吃味呢!”