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499、粉?米粉?

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“燕呗。”

夏杰爽快

“因,您做几菜,先给解解馋呀。”

赵燕合十,脸渴望

“哈哈,燕厉害啊,直接给厨神杰难题。”

做菜。”

“柿做柿饼,柿东西很长间才饿话,肯定。”

观众赵燕话,兴趣。

,厨神杰应该厨艺题:做菜。

“办法倒,至食材嘛……”

夏杰挑选,已经熟透:“倒够咱。”

“哇塞,厨神杰厨神杰,办法。”

“啧啧,果厨神杰东西。”

思,边肯定水果沙拉。毕竟水果沙拉万搭配,选择蔬菜水果正确,身体问题,。”

位观众率先提法。

弹幕,被夏杰扫

错,,并打算做水果沙拉,毕竟难度。”

夏杰撸信满满:“卧牛村,提求,肯定稍微认真。”

“哇塞,认真认真口福。”

,燕太幸运,很久厨神杰‘认真’两。”

听清楚吧,厨神杰‘稍微认真’。厨神杰厨艺水平,应该菜肴够让认真。”

求,神厨杰终‘认真击’!”

“终食环节吗?蜂蜜,甜呢。”

夏杰话,将观众再往台阶。

朴实厨房内,夏杰冰箱

“正做馒头完。”

色拉油,朝板均匀涂抹,随团放置涂满色拉油持擀杖,将团飞速擀薄。

儿,圆滚滚团,蝉翼。透皮,

法绝次见!”

皮薄馅厚,薄,包住馅呢。”

厨神杰法,别包馅包整信。”

皮感兴趣,夏杰微笑解释

“因团比较劲够擀此薄程度。团劲话,稍微厚点儿,关系。”

,观众

团吗?!”

,估计皮早断掉。”

将力控制此精确,再先进机器,厨神杰吧。”

,厨神杰应该做飞饼吧。”

观众夏杰菜。

传统飞饼。派。”

夏杰微笑

“因熟透,果肉十分软果处理话,柿果肉未装盘露馅,失败。”

将两皮,简单搅拌,让柿果肉化泥。

果搅拌话,柿果肉完完全全变液态,反影响爆浆效果,简单搅拌,让果肉散。”

,夏杰柿泥倒入刚才擀间,皮将柿泥裹住。

步,已经准备完工刚刚够让柿泥露馅。”

两张皮,外边皮,通煎炸法变酥脆。皮则保持劲保护柿泥。”

皮煎至两金黄,夏杰将柿派装盘。

白净,金黄红火,仿佛艺术品般。

幕,吃货纷纷惊叹

“太完,虽两张皮,皮实太薄,完全果肉,。”

“煎间、火候处。并点儿焦黑。,光火候控制,特级厨师。”

弹幕位身特级厨师观众感慨

“厨神杰厨艺,居够让特级厨师般感慨?!”

“废话,利坚厨师挑战厨神杰,厨神杰厨艺,座难逾越高山!”

准备,利坚。”

懂厨艺,少钱,才派。”

“厨神杰,打飞机及吗?口!”

完工,让直播间观众垂涎三尺。

菜完工。接炸柿丸,粉。”夏杰微微笑,已经

考验擀技术

夏杰将五蒂,洗净。随打鸡蛋,将柿,果蒂处向,轻轻握,果肉汁液进入碗

快速挑果核,处理完毕,简单搅拌碗柿汁呈镜头

比较简单,完全尝试。”

夏杰观众,“步,加入粉,揉形状,热油锅即。”

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“提醒点,千万加糖,柿本身已经很甜,保持原汁原味。”

紧接,夏杰将粉倒入汁内,搅拌儿,使其均匀。

“教技巧:程度才算粘稠话,,挖已经混合汁,将勺够粘住勺话,。”

夏杰边演示边,经搅拌糊,果已经牢牢

“赞,项新技。”

“原测试!”

确定否足够呢。技巧,仅仅依靠肉眼测试。”

糊太稀。”

观众技巧。

“接,咱糊制沾少许水,取少许糊,整圆形。”

力度观众,先挖勺,再将挖糊简单揉搓。丸圆形。”

夏杰给观众讲解,点儿

儿,糊,圆碌碌

,咱将丸锅炸:锅倒适量油,烧热,先放入油温。法判断温度话,观察四周冒泡泡。”

夏杰言,油锅四周很快冒泡。,此刻金黄。

“感,厨神杰此高超,居研究傻瓜攻略。”

“太炸东西吃。”

“太感谢厨神杰朋友直很喜欢吃油炸食品。使沟油,偶尔炸给孩。”

观众反应,油炸显比较困难法将油温控制

观众夏杰提供妙招,油炸将再困难。

,言归正传。咱炸柿丸,需全程火炸制。因已经确定油温合适,紧接迅速依次入油锅,放分散放,免粘。”

夏杰将丸放入油锅内,糊碰热油顿阵“刺啦刺啦”声,数气泡四周升,金色油锅仿佛沸腾般,显格外悦目。

刻注将丸油层底,则焦黑。”

炸完,咱将丸,让丸滑落,功告。”

夏杰将炸柿丸装盘机给炸柿特写。

金黄色十分香脆,因夏杰圆碌碌,更食指

派已经够香,炸柿差啊。”

炸柿丸更,至少回答,它。”

“终够放句,。”

,姐妹,给男友惊喜。男孩别偷懒,喜欢吃类甜甜。”

夏杰微微笑,冰箱袋白色粉末。

“使吃已经完,咱主食。,柿十分甜,红豆吃十分甘甜果将两者搭配话,效果呢?”

夏杰蒂,洗净。像,轻轻握,果肉汁液进入碗

软柿做菜话,真十分方便。

“至袋白色东西,告诉粉,。”

糊,杰哥哥近特别喜欢玩脑筋急转弯,肯定八九离十。”

米粉。”正确答案。

错,粉末米。接米蒸糕。”

“因炸柿类简单菜肴比较感兴趣,决定再教非常简单菜肴。”

夏杰嘴角翘,肯定观众正确答案。

“咱将处理汁,倒入米粉,搅拌均匀即,让米粉湿润度,否则水分,很熟。”

“接,咱盛放器皿张保鲜膜。放入红绿丝或者陈皮,东西,米蒸糕甜味,使其导致腻味即。”

夏杰保鲜膜红绿丝,顿兴趣。

东西颜色鲜艳啊,呢。”

“感觉红色玫瑰花,太。”

“果厨神杰惊喜,普普通通蒸米糕,完完全全。”

“厨神杰,介绍‘红绿丝’呗。”

夏杰点缀红绿丝此感兴趣,应观众求,简单红绿丝。

“红绿丝,叫青丝玫瑰丝、汤圆、月饼、糕点等食品馅料,其加工原料皮、萝卜皮。”

“其鲜艳颜色,色素导致,因此经常甜点点缀。”

观众始讨论

候吃五仁月饼,红绿丝。候吃五仁月饼,确实太硬,主播。”

候吃汤圆边,怀念啊。”

老式东西,被厨神杰给翻回忆杀啊。”

者其书:文娱,喜欢拍电影
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