两坐院,边吃饭,边享受宁静二世界。
“夏杰,知,肯定赢比赛。”林洛瑶笑盈盈夏杰。
显,林洛瑶指战胜安东尼奥。
夏杰淡淡笑笑:“主华夏菜系,经几千断改进,断提高,已经熟体系。体系受益者罢。”
即使获胜利,夏杰并因此流露傲态度,反依旧保持谦虚恭敬。
传统优秀品质,夏杰身充分体。
“夏杰,太谦虚并什噢,被解瞧。应知者挑战,甚至影响正常活。”
林洛瑶忍住提醒。
林洛瑶担并理。
华夏语,“蚂蚁食象”、“众口铄金”类似结。
即使再强,潮水般军进攻,难抵挡很久。
“,安东尼奥败北,应该劝退少挑战者。”
夏杰回应林洛瑶关,。
“唉,希望此吧。”林洛瑶担。
“句实话,算,结果失败,且付法承受惨重代价。”
夏杰虽脸色平静依旧,话语却比霸气。
,夏杰信,华夏食信。
听夏杰,林洛瑶脸担忧色随消失。
“。相信战败。”林洛瑶微笑。
笑,暖夏杰底。
佳侧,笑花。
吃完饭,林洛瑶回继续忙。
夏杰则回房间,憩儿。
间晃午,床夏杰启直播。
播,夏杰观众打招呼,铺盖弹幕像早准备似,夏杰直播间。
“恭喜恭喜,神厨杰完虐狱鬼!”
“夏老师威武,扬威!”
“比赛真快,夏老师您真咱厨师骄傲!”
“,次比赛,谁敢西餐定优胜餐。”
“哈哈,花高价吃西餐,瞧餐慕洋犬,肯定被气坏吧。”
“啥,二字:解气,礼物走波!”
“火箭安排!”
……
众片叫候,少问题涌。
“夏老师,‘青椒肉丝炒饭’,青椒丝底怎处理入口即化,跟伙啊!”
“厨神杰,知‘藏红花’‘香果’什?”
“问藏红花香果位,研究配方吧?别,主材料,达安东尼奥使效果,码需二三十辅助材料。”
“做玩儿干啥,餐夏老师明白,跑习西餐调料,捡芝麻,丢西瓜吗?”
“,夏老师花椒油,它香吗?”
……
则很明显夏杰,套安东尼奥“财富密码”。
毕竟够找调料配方,完全机实辈财富由。
夏杰花椒油此,安东尼奥秘方调料,遑让。
观众铺盖问题,夏杰紧慢回应。
“首先,感谢各位关支持!”
“其次,问题,其实部分结,非青椒丝做法安东尼奥调料秘方。”
“关秘方,因别研究果,,菜肴方法,跟讲讲,喜欢朋友。”
随,夏杰藏掖,菜摘几青椒,走进厨房。
“果言语表达话,依旧理解。决定亲给再示范遍。”
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边,边冰箱拿卫送牛肉,始处理。
直播间观众将夏杰居真重新再遍,纷纷叫。
尤其因场观云顶餐厅比赛,夏杰粉丝,更缺钱主。
直播平台超级火箭十十刷,让整直播间度陷入法清屏幕状态。
“思即,必打赏。”
夏杰赶紧劝,土豪哪钱,根本听劝。
见此形,夏杰重新将注力放回做菜。
毕竟入口即化青椒丝,才东西。
“首先,咱先将洗干净青椒打接近液体形态。因咱青椒皮,粘连皮。”
夏杰拿擀杖,将带皮青椒丝植物组织破坏。
“其次,咱再青椒丝放牛油煎。等青椒丝带皮煎层‘皮’,咱功。”
,少观众明白。
“噢!原本应该化掉青椒丝,因两层皮,化掉。”
“原此,利牛肉熔点较低原理。”
“原简单。利坚点评员需注射器,给误导。”
夏杰点点头,肯定观众法。
随,夏杰将煎青椒丝铁锅“甩”,稳稳落旁边碗。
“其实菜难点,三方。”
夏杰脸依挂招牌式礼貌笑容,竖三指。
“点,将青椒丝植物组织控制液体固体间,入口刚刚化掉程度。”
“二,青椒丝牛油接触候,何让牛牛油均匀变层‘皮’。”
“三点,完两点,应该何青椒丝与食客舌头碰撞,减少与其物体接触。”
将煎青椒丝直接“甩”铁锅,正减少锅铲与青椒丝碰撞。
等夏杰完,原本兴奋观众像被泼盆冷水似,傻眼。
“,够做吗?”
“直听华夏厨艺博精深,今,确此啊。”
“,杰哥别。觉辈啥希望做菜。”
“青椒肉丝炒饭需此高难度技巧,厨师并混啊。”
弹幕,纷纷抱怨青椒丝难度。
确,若常菜青椒丝,将青椒丝炒熟。果嫌弃口感话,甚至炒焦,。
夏杰,青椒丝难度被拔高几层次。
观众算直观认识:啥常菜,夏杰做够吃。
火候、力度及食材选择等等,位顶级厨师需考虑细节。
二层,夏杰显已经五层!
“咱华夏很久已经‘庖厨’概念,思专门做菜厨师。展今,已经几千历史。辈各尝试,才终拥今各食。”
夏杰观众,简单华夏厨师历史。
“各食应,‘庖厨’血。正因此,咱餐才此繁法技巧需习。真正掌握菜全部技巧,才够掌握菜。”
夏杰话,惹观众纷纷讨论。
“难怪老字号餐馆,怎候味变。原传承辈艺技巧。”
“传承真很重啊。接受完传承,方才够获进步机。站巨肩膀,才够登高望远。”
“菜肴够流传今,或许其味早已经产很变化。或许咱华夏菜太复杂原因。”
“,感觉今食,做法其实挺简单。”
“。很复杂菜肴流传。流传,已经咱华夏顶级食。”
华夏食历史源远流长,若真认认真真讨论话,恐怕三三夜法讲述完。
遥远利坚。
求教夏杰米其林餐厅点评员,此刻正望机屏幕神,边内容,正夏杰制青椒丝画。
许久,位米其林餐厅点评员方才震惊缓。
“此艺,真类够完吗?况且,轻。”米其林餐厅点评员喃喃。
“难,真夏师,华夏传承吗?”
米其林餐厅点评员越越觉劲,断机搜索关“华夏菜”、“夏杰”关键词,满足奇。
显,夏杰高超艺,让男折服。