直播间观众被夏杰拿捏死死，此刻哪敢反驳，纷纷答应夏杰，夸张传播。
见弹幕全“老实”，夏杰才始继续屏幕观众，讲解绿茶其功效。
“绿茶含儿茶素够效抑制龋菌，减少牙菌斑及牙周炎。另外，绿茶单宁酸具杀菌，防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮绿茶，效防止口臭。”
听夏杰此刻功效，屏幕观众恍惚。
边此“高”功效，怎转折“防止口臭”普通功效呢。
“别口臭回儿，因咱朋友饮食习惯确实太，加工原因，身体办法调理，很容易口臭象。”
夏杰屏幕观众，再次强调“防止口臭”重性。
“错，听夏老师，咱饮食习惯确实太，应该改善。”
“觉，夏老师完，立刻感觉点劲，赶紧先泡壶绿茶再。”
“注口臭件，次相亲，本已经方，谁知话，顿闻股怪怪味，搞餐饭吃。”
“清新口气口香糖，够缓解口臭问题，果绿茶真够防止口臭，确实价值。”
经夏杰再次提醒，屏幕观众“口臭”原本难启齿问题，始讨论。
，直播间观众讨论“防止口臭”话题，夏杰已经始准备工具，绿茶茶叶制。
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“茶文化，咱华夏饮食文化分支，因此需工具，厨房。接，给咱绿茶，究竟怎做。”夏杰屏幕观众。
此刻夏杰身处场景，随转换厨房。
“听介绍，厨神杰展神威。”
“别敢乱吹，厨房，够杰哥吹永远神！”
“感觉涉及华夏饮食方东西，厨神杰亲，做茶叶绝芳香四溢！”
“啧啧，仿佛已经隔屏幕，闻杰哥边传茶香。”
屏幕观众夏杰厨艺，近乎盲目信。
毕竟夏杰刚刚，华夏茶文化，算华夏饮食文化分支。
饮食方问题，“厨神杰”绝话语权！
“知，绿茶类繁，加工技术尽相。绿茶初制般包括杀青、揉捻、干燥等三工序，较高端茶叶，三工序，则更工序，别独秘诀，咱必琢磨。”
简单介绍流程，夏杰接明绿茶工序。
“杀青，绿茶加工工序，绿茶品质形关键工序。”
话音刚落，直播间便飘观众问题：“杰哥，‘杀青’，拍电影电视剧‘杀青’，？利坚，正努力习，听两语境词模，觉奇怪。”
等夏杰回答，便观众回答十分简单问题：“，虽词，思却完全。”
“电影‘杀青’，原指拍底片，已经放片盒，准备送冲洗，指电影拍摄部分已经完。杰哥刚刚‘杀青’，则制绿茶其工序。”
观众已经解释，且条理，夏杰点点头，接：“习文啊，既此，给详细讲讲吧。”
“‘杀青’词源先秦代，古竹简写字，竹简表油质，易刻字，且易被虫蛀，办法，竹简先放火烤，工序叫‘杀青’或‘汗青’。”
“毛笔竹青写字，免刀刻工序，定稿需削掉竹青，竹白写字续叫‘杀青’。”
见夏杰再次展丰富知识储备，屏幕观众由阵“666”。
满屏“666”，夏杰摆摆，：“咱扯远，教完外友习文，接将咱绿茶‘杀青’，首先咱知杀青目。”
“杀青，彻底破坏鲜叶酶活性，制止酚类化合物酶促氧化，便获绿茶绿叶绿汤品质求。”
“二，杀青，茶叶散青气，展茶香，提升茶叶价值。”
“三，杀青改变茶叶内含分，促进绿茶品质特点形，经杀青绿茶，始被细化品类更加茶叶，杀青，统称绿茶。”
“四，杀青蒸部分水分，使叶质变柔软增加韧性，便揉捻条，方便咱做其处理。”
夏杰将杀青目与屏幕观众详细明，屏幕观众听津津味。
“讲究，愧咱华夏饮食文化分支，茶文化讲究啊。”
“光工序，够达此效果，听老复杂。”
“喝茶，仅仅茶叶选品很关键，连制茶艺工序，重重啊。”
“，制绿茶比其传统艺简单少啊。”
见屏幕观众绿茶制越感兴趣，夏杰马停蹄，始杀青，顺带介绍杀青技巧。
“杀青关技术因素主温度、间、投叶量及鲜叶老嫩程度等，因素决定绿茶品坏，算比较重因素。”
“关杀青法注项，边演示，边给介绍：首先口诀，‘高温杀青，先高低’，真感兴趣话，记。”
通口诀方式，夏杰功将部分观众注力调，连此刻送闲话弹幕，少很。
“谓高温杀青，较短间内，将叶温升80℃，并保持段间，彻底破坏鲜叶酶活性，散青草气，展茶香。”
“杀青期，适降低温度，防止芽尖叶缘焦黄，并进步杀透，蒸水分适程度，口诀先高低。”
夏杰屏幕观众介绍。
此铁锅温度，被夏杰完操控，仔细观察话，四周淡淡水汽，原本茶叶水分，被蒸腾。
伴随茶叶水分流逝空气，化水蒸气，股淡淡青草香气，渐渐飘散，弥漫整厨房。
原本正睡觉球球，闻股淡淡青草香气，被吸引住，奇抬狗头，眨眨眼向夏杰方向。
杀青程，夏杰锅铲节奏翻铁锅茶叶，并且始屏幕观众讲述二口诀。
“杀青二口诀，叫做‘抛闷结合，抛少闷’。高温杀青条件，叶接触锅底间太长，否则，高温条件水蒸汽青草气及散，导致叶色变黄，香气低闷，必须抛炒方式使叶素水蒸汽青草气迅速蒸。”
“需注，果炒间长，容易使芽叶炒焦、断碎；果抛，因叶梗含水量高，升温较慢，导致杀青匀，红梗红叶象。”
“，清楚法：杀青，应注采抛闷结合方式，利闷炒形高温蒸汽穿透力，使叶梗内部迅速升温，解决抛炒各部位升温致矛盾。”
“般，嫩叶杀青宜抛，老叶则宜闷；芽叶肥壮，节间较长鲜叶杀青，宜抛，打顶叶或叶芽叶则宜闷。”
本听晦涩难懂杀青法，随夏杰，屏幕似乎已经少观众，已经明白其奥妙。
“跟炒菜呗，很难炒熟菜，需方式烹饪。”
“果厨神杰，华夏茶文化，华夏饮食文化分支，连烹饪法，此相似。”
“今，应该少厨师转炒茶叶。”
“炒绿茶啊，比平厨师炒菜油烟味，及处理料候血腥味，炒茶叶话，满屋茶香，象十分舒服。”
“位朋友，赶紧报名炒茶班，炒茶主工待才。”
见屏幕观众越越，夏杰顺水推舟，接介绍三口诀：“三口诀，则‘嫩叶老杀，老叶嫩杀’。”
“谓老杀，杀青间长、程度重、叶失水较，谓嫩杀，杀青间短、程度轻、叶失水适少。因嫩叶酶活性较强，含水量较高，若嫩杀，则酶活性未被彻底破坏，易产红梗红叶。”
“，杀青叶含水量高，揉捻，茶汁易流失，加压易糊状，芽叶易断碎，嫩叶宜老杀。”
“粗老鲜叶则相反，因粗老叶含水量少纤维素含量较高，叶质粗硬，若杀青失水，揉捻难条，加压易片状，宜嫩杀。”
夏杰讲述完工杀青候，铁锅茶叶，已经杀青完毕。
“，目咱华夏况言除少数名优绿茶尚保留工杀青外，数已采机械杀青。目绿茶杀青方法主炒青、蒸青、微波、热风等，炒青方法常。”
“炒青主连续式滚筒、间歇式滚筒、锅式杀青等几，其连续式滚筒常。远近，蒸汽、热风、微波等杀青方式广泛运绿茶杀青。”
“刚刚观众专门习炒茶技术，注力，业需岗位很少，机很少哟。”
听夏杰话，炒茶十分感兴趣，甚至展业观众，纷纷打退堂鼓。
“厨神杰提醒，报名费差点儿交。”
“哈哈，倒挺快啊，嘛，哪工炒茶品牌厂，市价格相低廉绿茶，肯定机械杀青，将工费给省，便宜少。”
“茶叶况随变化，机械杀青，并定比工杀青更。”
“，机械杀青，准确率或许更高，机器甚至已经检测茶叶含水量，精确程度。”
见屏幕观众正激烈讨论，夏杰口，表达态度。
“工杀青，项技术活，机械杀青，科技进步体，两者各各处，很显，工杀青因本技术求，制茶叶，比机械杀青高。”
“至方式更，真接触机械杀青，办法确认，够炒品质茶叶方式，方式。”
完，夏杰拿铁锅茶叶，向屏幕观众展示何判断杀青良与否。