饭，李铁柱等并返回原始，今晚再回。
明办席，必须准备通宵！
做完菜，李铁柱等单独桌吃饭，，吃半被村老给拉走，单独给李铁柱留位。
饭，打牌打牌，录像录像，热闹非凡。
李铁柱却带聂遥、陈赤赤、邓潮、鹿哈尼赵丽雅始奋战。
今整晚，基本准备食材，川南坝坝宴主厨强处，通常，主厨十帮厨整百桌宴席菜品，……很累。
首先，吊高汤！
老母鸡、老鸭、鸽、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、姜等材料入锅，火烧火慢炖，再加入猪肚猪皮。
正谓：鸡鲜，鸭香，皮稠，肚白。
做菜候适量加入高汤调味，比味精鸡精更加鲜，高汤源鲁菜，川菜兼容并蓄，采纳。般况老派农村坝坝宴厨，鸡精味精，逐渐变化。
，李铁柱秉持严苛求，高汤高汤。
炖高汤，始准备食材。
老九境般，按照常规流程，，九斗碗菜品：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘、夹沙肉、咸烧白。
九碗西川区传统特色菜肴，其特色注重蒸菜，九斗碗蒸菜九菜名。
，随民越富足，除九斗碗蒸菜外，增添许其菜肴，主炒菜、凉菜汤类。
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准备菜品食材，已经凌晨四点。
赵丽雅已经早早主准备房间睡觉，跟李铁柱忙四男艺帮厨，虽怎，李铁柱教。
“抽烟抽烟，终弄完！”
“明几点床？”
“九点吧！早点，十点准备席，走礼数。”
“吧……”
“始蹭吃蹭喝，累。”
“风俗。”
“挺！鼓勇气眼老，做饭送程，真挺高兴夺！乡，铁柱，知丧真喜办。”
“特色，儿遇任何特别乐观。”
乡，李铁柱很骄傲。
老遗容聂遥，“老”风俗跟西川差太，稍微经历，并怎害怕。
抽完根烟，李铁柱带聂遥、邓潮、陈赤赤鲁哈尼主安排间屋，卷席铺，，几睡席。
播放候，弹幕始七嘴八舌讨论，理解风俗，觉稀奇，觉喜庆，乐观嗨皮反应西川乐观态。
……
晚，李富贵带妻儿回镇，住老三。
族谱，老九李富贵亲缘关系比较近，，李鸣九老汉世，该回吃酒。
老李四代族谱“凤鸣岐山”，李鸣九父亲名叫李凤，属李富贵孙辈，李铁柱儿取名应该凤字辈，李铁柱孙辈鸣字辈。
李富贵达镇，《哦豁原始》摄影师工员盯，李富贵次节目。
二早晨，老三李富二皮卡车，带妻儿哥往山赶。
老三：“哥，腰伤点？再给整两副药酒嘛。”
刘婶点虚：“，很。”
再补，遭住。
悲惨故……
李富贵则：“铁柱回主厨，晓干。”
李富：“明星，肯定问题！”
刘婶快慰：“铁柱比干？干，迈？”
李富贵欣慰点头，带忧虑。
李铁蛋皮卡排座位爬爬，被老妈打几耳光，乖巧哭，挺节奏感，老李音乐细胞挺达。
李富车停竹林边候，主已经迎。
办法，李富贵全村爷，仅养罪息儿，因辈分高。
李富贵今……喷啫喱水，背头型显很诡异。
背走，嗅嗅：“嗯……蒸菜香料放，尤其胡椒粉！铁柱啊……，高汤吊错，很鲜！”
整李村，李富贵等，敢服气。
走几灶台附近，李铁柱正搭字梯查蒸笼况，农村坝坝宴近百桌压力，蒸菜蒸笼通常高达十几层，每层菜品分布密闭检查。
几乎每层蒸笼，外裹层纱布，防止蒸汽外泄。
“叔叔！”
“叔！”
几艺争先恐给李富贵打招呼，其实，李富贵比邓潮聂遥几岁。
李富贵背：“辛苦……”
李铁柱封号顶层蒸笼，朝李富贵：“老汉！蒸蹄髈水加太嘛？”
李富贵：“少加点水，水越蒸越，水蒸气凝华滴……”
蒸菜，川菜坝坝宴精华，直李富贵亲操持，李铁柱次独立搞蒸菜，难免点虚。
李富贵帮忙，旁，偶尔提提见。
停给李富贵打招呼，给递烟攀谈，李富贵显很矜持，功劳归功儿老婆。
儿，老九李鸣九跟李富贵询问礼仪问题，原找问，终敲定。李富贵回，麻烦，直接让李富贵帮忙指挥。
老九几兄弟共准备八十桌，基本坐满，非常规模。
，主厨李铁柱，严重考验。
聂遥、陈赤赤鲁哈尼传菜员，挑战性很强，，因李铁柱菜速度很快，让压力减许。
午，随鞭炮香气，白糕凉拌鸡肉、麻辣三丝桌。
老三李鸣三孝，举仪式喊：
“宴！”
随噼啪啦鞭炮声。
九斗碗软炸蒸肉桌，坝坝宴始。
宴席，本口叫法，简单吃席，吃酒席，吃席，稍微考究点赶宴、吃酒喝单碗。
喝单碗习俗。
即便随物质丰富，普通宴席已经取消，白喜场合，沿古礼。
八仙桌坐八，根据主门方向论坐次，靠近门方向席，两边横坐，远离门边席。每桌倒碗酒，席始，喝口，传给。
喝酒喝口再传给另，此循环，遇喝酒跳，……喝单碗。
或许觉很卫，习俗，因物资匮乏。
李铁柱候，常吃饭候，喝酒喝单碗。
爷爷喝完奶奶喝，奶奶喝完爸爸喝，二叔、三叔，再轮转。
李富贵喝单碗，抱李铁蛋喂李铁柱专门给弟弟蒸蒸蛋，酒杯递给刘婶：“估计代，等铁柱代长变老，厨艺礼节，。”
刘婶问：“啥喃？教给铁蛋啊！”
李富贵笑：“等长，估计整村老死差，愿再艺……”
虽李富贵很朴素，致命理，农村风俗农村，正灭绝。
轻城，老入土。
紧跟，李鸣九始主持启席礼，敬酒，吃。
整套流程李铁柱父操持，毫破绽。
饭，李富贵平次接受电视台节目组采访，并慌张，觉节目组吃饱干，采访干嘛？
“李富贵先，请问，觉今午铁柱今表怎？”
李富贵抱膝盖：“蒸菜水平差点，平做太少。炒菜烧菜做很，比，且高汤吊，鲁菜高汤，确实味。……”
节目组工员傻眼，别啊！整专业内容，懂啊！点轻松吧！
“什？”
李富贵幽怨：“给铁柱抱怨回！让给买点木头做棺材，做……孝啊！孝！”
工员：“您轻，做孝顺啊！”
李富贵：“屁！棺材定先做，等死才方睡，吃席，门板躺吃，吃迈？”
讲理，李铁柱真冤，老汉才四十四岁做棺材，简直浪费钱……特铁蛋养让给做棺材香吗？
很朴素，李富贵甚至始找风水先始给找墓。