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365.预备私房菜

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边离,夏臻回,跟妈妈告别,直接回沪市。

两桌私房菜做,品味楼,肖阳,做准备工

蔬菜河鲜已经提仓库,肖阳钥匙,此应该已经安排收拾,考虑次接待私房菜已必须

准备越充分,客通知菜,做越轻松。

根据客求,菜做

猜测,肖阳此已经准备,两条两斤左右鲤鱼杀掉鱼头骨刺,再鱼肉十字花刀刻效果,清水冲洗干净,放竹篮晾干。

,再加精盐、绍酒、胡椒粉腌5分钟,油锅炸。

河虾处理,先斩掉部分虾头,再掉虾线。

黄鳝则更麻烦,骨头干净,洗净黏液,切1寸左右鳝段,盐、绍酒、老抽将鳝段腌入味,撒干淀粉拌匀。

相比较言,肉类加工简单

鸡已经杀,此拔毛,放进锅煮熟

红烧肘比较费间,需焖两三,才酥烂软糯。

锅炒糖色,倒入肘翻炒,再加调料慢炖,四点锅。

扣肉,蒸两,非常耗间。

“怎困难?”夏臻扫眼旁边处理鲤鱼黝黑男,随口问

肖阳次,问况。

方退伍农村干五六农活,已经适应活,非常老实木讷,明白肖阳让原因。

,两互补性格,老实话少,精明话

师兄感激介绍,卖力做预防已招其它师傅进,因色,抢位置。

夏臻

肖阳思,,其它安排。

照计划进,等正常菜。”肖阳洗围裙擦,解释。“师兄,很交给做,轻松少。”

话换老板,

夏臻法,希望,并希望技术精湛师傅。

品味楼经营茶杯闲已。

。”见握,夏臻很放。“今次做,,免细节位。”

其实边加工菜,部分材料,做法异。

区别,餐具,摆盘更讲究,菜端桌,档次感觉。

谓色香味俱全,形。

毕竟酒楼,特别营饭店,讲究实惠份量足,菜品形状求。

数顾客红烧肉吃思,放几块肉更实

脚步声,夏臻肖阳抬头,酒楼迎宾带

“陈厂长。”肖阳见,连忙迎打招呼。

给两介绍。

。”陈益民肖阳点点头,向夏臻伸。“吧!早听,品味楼老板,才轻——”

思,永芳郑重推荐,光层关系,慎重待。

酒楼赚钱,背景惊其它方力。

“陈伯伯。”见见外,夏臻回应。“普通,全靠永芳姐关照。”

谓花花轿,既永芳,话,才

完,包厢,请茶。

茶叶已经按定比例兑茶,加,茶香散,光闻舒畅。

茶。”陈益民懂茶,闻香味,,迎茶杯,嘴连声赞叹

茶杯端鼻边,细细闻闻,再次震惊已。

沪市爱喝花茶,香味茉莉花,茶叶本身散很恐怖

茶,别,听茶。

清明新茶,工炒制。”见识货,夏臻随口介绍。“准备拿招待订私房菜顾客,陈伯伯位顾客,果喜欢话,两尝尝——”

正常斤龙井茶,两至少月,真

“谢谢,。”听,陈益民连声应。“皮鞋厂厂长,力,买皮鞋,尽管跟搞几双——”

交换似乎吃亏,毕竟双真皮皮鞋,百块

两茶叶,应该百块,至少阶段茶叶。

爱茶,贵重稀缺性,简单,

给夏臻皮鞋,肯定仓库尾单,皮鞋低价卖给工话,吃亏。

“谢谢陈伯伯。”夏臻听客套。“听鞋厂皮鞋,口创汇,质量应该比外。”

简单客套几句,两重新坐

陈益民等茶放凉,迫及待,轻轻吹吹,口。

香,股澹澹甘甜,却普通茶叶涩味,真太难

始喝茶,夏臻口,

“其实。”陈益民回答。“儿五点左右,亲朋周岁酒,怕外,特——”

相信品味楼,私房菜,挂羊头卖狗肉,值钱。

原本相信永芳已,耳边念叨钱,订酒席。

受影响。

附近办决定充客,酒楼准备

反悔,果太严重,

果酒楼拿已眼东西,做绝。

等夏臻端私房菜特制茶叶,已完全瞎担

品味楼茶叶,招待私房菜,酒菜材料差吗?

已经放,跟朋友顿酒席。

“放吧!”夏臻揭穿。“相信品味楼力,绝菜。”

其实理解。

毕竟穷,代价,酒楼消费顾客本

两桌私房菜,价格普通酒席几倍,

足,理由找已理论。

相信力。”陈益民再次喝几口茶,满口气。“等今酒席结束,相信品味楼忠实拥趸,办类似酒席,首先边——”

永芳才给夏臻

始正视

友谊,本身般。

茶,光两点,简单。

永芳非常骄傲,普通肯定友谊。

何况饭店,却给别介绍明承认品味楼做酒楼

先谢谢陈叔叔关照。”夏臻走,让熟介绍外宣传。“等酒席结束,水果给。”

果换世,顾客优惠。

问题习惯,加其它求怎办?

茶叶已炒制,水果直接催熟本,,比打折更划算。

。”陈益民感觉已已经占便宜,再拿处。“纪轻轻,酒楼容易。”

水果。

条件,什水果吃送?

水果般。”夏臻解释。“果盘。”

玩笑话,,该送送。

已宣传私房菜,顾客口碑,比酒楼已宣扬

谢谢。”陈益民被信,改口。

表,,连忙站告辞。

茶,全部喝完,才恋恋

夏臻挽留,包准备茶叶,交

茶叶禅境花园,被专门食品袋包

防水涂层,防潮,临包茶叶很合适。

陈益民接放进贴身衣袋谢,才快步楼。

夏臻送,直车离,回厨房找肖阳。

“陈厂长走?”肖阳此处理笋干菜扣肉放进蒸笼,见提议。“今酒席,份,份回跟朋友吃?”

做,患。

防止顾客,两桌坐,需再加桌。

怕菜品外,比传菜服务员摔倒,顾客菜掉

话,份。

聪明,知老板赚钱,食材反很放

话,根本仓库钥匙交给已,选择找亲戚边管更安

“等酒席结束再吧!”夏臻摆摆。“再带回晚。”

请酒楼员吃。

习惯做,脚,酒楼厨房厨房,控制

早,离晚饭至少,夏臻决定回趟。

反正通游戏世界回眨眼间,非常方便。

方,游戏世界,已经

问题,程老爷答应已吗?怎刚才

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处理,晚几

套舒适衣服,继续游戏世界写

期越越近抓紧《神探狄仁杰》系列三本稿版社审核。

,忽已答应李便利店,游戏世界其它方寻找,附近商店?

者其书:重回九四
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