“李启益,做饼怎薄啊?”
刘若依闻香味跑李启益身边,薄薄饼,觉很神奇。
“张饼分两张,变薄。”
李启益刚烙张饼,取给刘若依演示遍。
“原鸭饼做,复杂呢,做次吧?”
刘若依见鸭饼做法此简单,兴致。
“吗?”
李启益被刚才杨雪儿弄点理阴影,刘若依怀疑。
“怎,经常做饭给吃。”
李启益信任眼神,刘若依气鼓鼓。
“试试吧,饼烙熟鼓包,需太步骤。”
李启益刘若依,位置让给,提醒声。
“放吧,肯定做。”
刘若依信满满声,拿张薄饼,锅边六进锅。
刘若依,李启益眼亮,觉刘若依确吹嘘,厨艺。
般初者,经常直接菜扔进油锅,油溅,很容易烫伤。
像刘若依,锅边食材溜进,才恰做法。
刘若依老,李启益放,抱双臂等刘若依果。
“李启益,烙,点评呗。”
刘若依将饼烙熟,将其捞,摆李启益。
“,受热均,两张饼熟况。”
李启益见刘若依尾巴翘,毫客气打击。
“受热均匀,怎啊?”
夸奖刘若依郁闷翻烙薄饼,始终哪问题。
“李启益,骗吧,哪问题啊,再。”
刘若依嘟嘴将饼递李启益眼。
“。”
李启益点饼部位。
“像点受热均匀哈。”
刘若依仔细李启益指方,明显白,熟,顿讪讪。
“体错,再做几次应该。”
李启益怕刚苦力打击,连忙鼓励。
“嗯,再接再厉。”
刘若依狠狠点点头,斗志昂扬继续始烙饼。
李启益抱双臂旁,倒非常悠闲。
“烙饼全做,别饼做吗?”
刘若依浑知被李启益苦力,做完鸭饼犹未尽。
“,辛苦,休息等吃烤鸭。”
张张金黄鸭饼,李启益满点点头,让刘若依休息。
刘若依已经被锅热气熏满脸通红,头秀被汗液浸透,湿哒哒脑门贴,李启益忍继续使唤。
“等吃喽。”
提吃,刚才疲惫刘若依瞬间变活力四射。
“休息吧,做蘸料做烤鸭,边鸭应该处理差。”
李启益嘴话,已经始忙碌。
“做蘸料?休息,烤鸭蘸料怎做。”
刘若依知李启益做蘸料,完全离法。
关吃切很感兴趣,很李启益两,做吃。
“果嫌热话,哪。”
李启益抬头兴奋刘若依眼,继续忙活。
烤鸭蘸料,般甜酱。
酱油,甜酱做,李启益改变配方,做麻辣酱。
“做麻辣酱,吃少辣?”
李启益往烧热底油加入粉,边火慢慢炒,边转头问。
“应该算比较吃辣吧,顾虑,随便加。”
刘若依假思索。
“。”
李启益点点头,将花椒粉辣椒粉倒进锅,迅速翻炒。
原本什气味锅,迅速传阵阵酥酥麻麻香味,让刘若依再坐住,跳锅边,观察况。
“怎疙瘩啊,像酱料啊。”
刘若依锅略带黄色粉疙瘩,纳闷。
“别急,等加,颜色滋味。”
李启益淡淡笑,直接舀坨蜂蜜倒进锅。
蜂蜜似乎神奇魔力,让粉疙瘩全融化,变糊糊状东西。
原本淡黄色蜂蜜高温渐渐显焦糖色,麻辣酱渐渐形。
李启益再往洒点盐,随搅拌番,算麻辣酱给做。
“闻香啊,滋味凑,混合气味居闻舒服。”
闻麻辣酱比温少麻辣气息,刘若依惊喜。
“糖剂,除增加甜味外,它调其料滋味,让其融合,香味差。”
李启益见刘若依满脸惊奇,求知若渴,给其理。
“原此,招,呀。”
刘若依知窍门,笑非常。
“,准备,候始做烤鸭。”
刘若依笑容似乎传染,李启益笑眯眼,嘴角忍住牵丝弧度。
“终做烤鸭,等及。”
刘若依仿佛已经闻烤鸭香味,舔舔嘴角,万分期待。
两走卢卡斯身边候,正非常辛苦断鸭肚掏内脏,皮旁边已经七八处理鸭。
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“李启益,算,快始烤鸭吧,等及。”
刘若依李启益刘若依联袂场,玩味眼,便急忙。
“急,烤鸭步骤呢,离真正始烤鸭少间。”
李启益很淡定慢慢踱步,嘴淡淡。