分店再等待机，注册公司却已经迫眉睫。
扩张、收购，需依托公司框架才继续进。
叶枫此次谈话给赵震打预防针，让做理准备。
赵震走，离两，需尽快接收达河底捞常经营。
方，叶枫已经始觉力，采购、销售、食材补给、运输物流，环扣环，任何环错，店铺办法流畅运转。
方赵震，店长身，叶枫，门外汉，需习。
……
7月27号，枫林股份限公司正式立，吹吹打打，鲜花剪彩，数初创企业。
它立，仅此已。
枫林符合初创企业切标准，业务河底捞火锅，它叫枫林，叫河底捞，代表叶枫野。
即，步火锅，完全做火锅。
晚，叶枫拉赵震齐云吃饭，算庆祝公司立。
饭桌，叶枫吹很，确定做牛逼。
二，早。
环贸厦。
叶枫西装陪，签署项租赁协议。
租借环贸厦十三层西区，期，五十万。
片七百平办公区，精装修，拎包办公。
……
午，叶枫赵震陪，进新店选址工。
，初步考察，续确定，待考量。
河底捞扩张计划叶枫分五期，期立足历河，辐射周边，叶枫打算，历河基，逐步向泉城，及整鲁省扩张。
首期确立分店六，加达，共计七。
七店，基本选历河商业街、高档写字楼附近。
计划胆，甚至很保守。
叶枫却认，很清楚，目力，步，容易扯蛋。
段间，疯狂恶补经营管理类书籍，基本除吃饭、店，书。
虽很累，很充实。
叶枫终理解，什企业创业候，睡四五。
因目标，并且充足奋斗力候，真感觉疲惫。
，叶枫达四五，保持高三节奏。
……
十，河底捞立半月，赵震拿沓财务报表坐叶枫。
“截止目，河底捞注册员数2300，主新店活段间新增员数，尤其，新增达432。”
河底捞新店活三，活结束员注册量滑料内。
“营业额20w，营业额297w，净利润59w。”
净利润很低，其实。
拿海底捞19数据做比，海底捞19收入265亿，净利润23.4亿，净利润约9％（选20因灾祸）。
般，般型连锁品牌纯利比较低，店则做很高，很奇怪？
主型品牌工本高，税收支相应增加。
海底捞工本约30％，相高数字。
原材料本占比40％，属业内平均水平。
其支，包括员差旅费、政管理本，纳税额，店通通。
（19，月销售额10w体商户免收增值税。）
，企业定阶段，净利润必定降。
叶枫河底捞属店范畴，净利润率达20％，随规模扩，净利率缩10％左右。
赵震完，叶枫轻轻敲打桌。
河底捞月营业额达惊600w，净利润达120w，全营业额6000w，利润1200w。
听很诱？
，随规模扩，净利率降低。
且，达店营业额高，因整泉城间店，其吃，续店铺，营业额被分流。
续估计利润500w左右。
已经羡慕死绩。
河底捞，已经达广场附近彻底打响名气，虽随初火热褪，已经再全排队场，饭点，依满患。
至鑫味——
门，坏千，随黄毛闹，它喷射战士外号已经名。
虽鑫味公司立刻做处理，包括外澄清、邀请工商管理局检查、吴店长降级变代理店长，达气，必少降低许。
鑫味，冷清批，平均客率半，因达广场流量众原因。
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鑫味达，彻底翻身。
“叶。”
正叶枫沉思候，赵震却吐苦水，“咱赚钱，该请财务？
什压身，间店应付，等分店，，真顶住。”
叶枫听，思。
请财务，早，甚至包括立财务部、部、勤部……等等系列正规公司应部门。
——忘。
忙忘，忘，各原因忘。
更具体原因因目物赵震解决，叶枫。
，直压榨赵震吧，万跑怎办。
叶枫立即保证：“新店业，定员安排位。”
听，赵震才满点点头。
“，先回店，叶，仓库存量够。”
临走，赵震给叶枫难题。
选择题赠送万包火锅底料，虽目坚持，新店，肯定够。
工厂选址，虽几备选目标，叶枫太满。