赵董？
董老？
杨明嘴念几次，幡醒悟，眼睛瞪，脸思议：“您铭斋六代传，赵董，董老先”
“铭斋”
“董老”
林枫听几字，整瞬间傻眼，蓉城，铭斋虽算什酒店，它辈分却点低，甚至蓉城餐饮界指引者，酒店菜，被授予高奖‘金鼎’，被列入菜。
酒店，辉煌世纪90代，菜肴震惊四座，将蓉城名气打，甚至蓉城菜系代表，今旅团此，间介绍菜。
佛跳墙。
将佛跳墙挥至极致正眼老，铭斋六代传，老头长图片点像啊，图片容光焕，厨气质，眼老头像跳广场舞爷，哪赵董师傅联系啊。
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完蛋。
刚才嘲讽，果记错话，董老，名厨协副长，貌似偶尔厨师评委，罪拉，顺便卡，高级厨师泡汤。
李听铭斋，楞，虽知董老谁，二姨每次逢节，请族铭斋吃饭，貌似听介绍，吃桌，每次由铭斋八代传亲掌厨，外盅399价格，哪每盅1000块钱。
二姨每次逢节喜欢请客，选铭斋，店算，逢节预定非常难，代表蓉城极致，李完全，老头头。
仲豪吃货，听铭斋董老候，瞬间知老头谁，确实资本差钱，几百酒楼股东，确实秒杀老板。
牛皮!
“主厨问题吧”老头微笑。
李尴尬笑笑：“董老，您别拿玩笑”
潭炮笑：“董老喜欢玩笑，您山话，全酒店任您选，您老破店干什”
潭炮本继续。
，董老皱眉毛瞪，认真：“果，应该很清楚，曾经讲，厨师店取，厨师应该关注食材本身，进，观察台食材”
突其番教训。
潭炮懵，台食材很简单吗，难什名堂？
潭炮台旁边，桌刀切片金枪鱼品尝，金枪鱼口感绵绵，碰舌尖刹，像融化感觉，任何血腥味酸味。
高等金枪鱼才规格啊！
...
潭炮酒店曾经招待贵宾，特跑岛竞拍条顶级蓝鳍金枪鱼，豪夸张，高价买条，口感条金枪鱼半。
忍住尝试片金枪鱼‘腹’，吃完满脸惊喜，觉已经食物很挑剔，金枪鱼，全给吃话，保证半内全消灭干净。
吃完金枪鱼尝试口，旗鱼片，味非常正，依旧比酒店高档，赤蟹颜色很正，肉质饱满，光外表已经完胜三门青蟹。
接尝试其海鲜，每品尝给带莫名惊喜，倒明白周胖什轻传神。
食物渠，确实两刷，应该尖货，直，商业化，肯定供应求况。
，将目光放董老牡蛎，切块，放入嘴巴，咀嚼几口，满脸震惊表，吃完口竟忍住吃二口。
果刚才金枪鱼算味话，牡蛎肉已经法味形容，食材鲜本身，已经超味范畴。
食材，潭炮竟萌感觉，仿佛怎烹饪浪费。
，终明白董老什执留，虽董老境界，轻董老干段间，曾颗熊熊燃烧厨神，追求食物极致，追求味蕾极致，做佛跳墙并肩名菜。
潭炮品尝完，重重叹息，并死，答应周胖，连董老折服，李：“思，收回刚才话，正韩老板，确实您试”
“潭厨客气”李笑笑，本桀骜驯，竟屈伸，李明白让头脸认错，件容易。
潭炮完，场厨师相觑，傻明白让转折，台海鲜。
率先反应杨明试吃。
“食材完啊”
“吃科”
...
其厨师纷纷试吃，吃完每表很陶醉，突觉刚才确实很傻逼，竟向老板条件，若真像老板，食物招待客。
确实挑，准确，食材挑厨师，正因食材太，让感很压力，食材级别太高，厨师厨艺求很。
叫李宏观厨师认真问：“韩老板，泰安楼食材级别”
“差，甚至更”李笑。
李话，场惊呆...