号称“南米北”,北方食首饺。饺、调馅、擀皮再包锅,工序相复杂,耗较长,往往需全,象征团圆相聚,气氛融洽,活幸福——北方饺深刻感寄托,庭词代表食物,论味何,独二、取代。
雪热气腾腾饺,满奇问:“秀次,什?”什秀次,吃吗?
本饺,实际锅贴。本主饺煎吃,或者该叫煎饺。油炸,比较少,甚至做长条型,像褡裢火烧,至煮更少……番茄汤或味噌汤煮,反正正宗饺完全像。
本,点饺,儿给夹肉火烧很正常。
雪问,北原秀次奇怪,原纯味屋卖“饺定食”,煎饺料理,主食米饭,换北原秀次掌柜将,毫犹豫玩儿撤——坑爹呢?锅贴配米饭,哪傻蛋?
笑:“正宗北方水饺。”
“吗?”雪深吸口气,肺活量惊,让饺热气半空突拐弯,咽口口水,直勾勾皮薄肚圆饺弹。
北原秀次表,再热气腾腾饺,犹豫——共包三十,主本吃,给包,雪表相熟悉,明显吃。
试探:“尝?”
雪激猛点头:“……尝。”
“尝!”
儿桌,晚餐始,北原秀次递给雪双筷,将点滴磨香油米醋碟儿向推推。
雪马接筷,合什低头十分诚恳:“秀次,真!!”
翼翼夹饺,左右,嗅嗅味,忍住赞叹:“肤若凝脂,滑腻似酥,冰肌玉肤,唇若点樱,三寸金莲,浓香扑鼻,稀糊涂……”
北原秀次挑挑眉,什乱七八糟,吟首诗再吃饺吗?
刚话见雪欣赏完,猛将饺塞进嘴,怕烫,伸脖咽,陷入沉思,片刻喃喃:“闻吃,什味,食味啊……”
北原秀次饺再……丫嚼吗?奈:“馅。”
雪二师兄吃参果表,吃完表差,,问:“秀次,再尝?”
“再尝吧……慢点吃。”
雪乖乖点头:“,秀次,慢慢吃!”夹直接塞进嘴,轻轻咬,很烫,麦粉细腻,羊肉馅鲜舌尖混合,顿让幸福眯眼睛,轻叫:“吃!”
北原秀次脸表,由主露微笑——饺义啊!
转头找冬春菜,准备快点让坐吃饭,雪醋碟,奇问:“秀次,什,蘸吃吗?”
北原秀次转回头,笑:“醋,蘸吃。提香,二助消化,三饺刚锅比较烫,急,蘸蘸容易烫舌头。”
雪碟感叹:“提香吗?原蘸吃更味啊……”两条管,消化力问题,积食,且怕烫。
表似乎悔刚才忘记蘸,再次猪八戒吃完参果表,拼命咽口水,北原秀次奈笑:“再尝吧!”
倒气,共包三十,雪吃。虽“假本”,吃荞麦——特尊重习俗。
雪才管什习俗习俗,连忙夹,蘸蘸醋,放嘴,接猛点头:“吃,吃,果更吃!”接遗憾,“饺太,满满吃口……”
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嘴吧?北原秀次眼,见眼满满渴望,由暗叹声。
雪施展惯技骗吃骗喝呢!伙点眼儿,基本全长吃。
其实饺,包比吃快乐,特别吃吃香甜,包饺很浓厚幸福感。
北原秀次,夹饺蘸醋,轻轻咬口,雪吞口水,笑叹:“试试次吃两?”
雪吃点东西疼,饺童期回忆,全让给雪关系。
雪力点点头,变花始帮北原秀次试吃,结论——饺吃吃比较吃。
,饺,北原秀次吃。
北原秀次舀两碗汤,笑:“原汤化原食,喝碗汤吧!”
雪遗憾:“吗?”饺简单,吃控制住感觉啊,特别香。
包及,北原秀次笑:“,知喜欢吃,再给包。”
“!”雪空盘,觉吃太像太讲义气,主:“秀次,儿杂煮全给……分半……分三分吧!”
北原秀次忍住摸摸头,微笑:“,吃吧!”杂煮雪妈妈每做,煮锅,肯定够。
杂煮叫糕汤,其实应该明早餐吃,明早,提。
室町代期,武士公卿化,很讲求养,酒宴先喝碗杂煮,取养胃,习俗,凡宴必先喝碗热汤垫饥暖胃,,直接新三必吃,或新早餐必吃,取其“先”。
做法很简单,将糕片、柴鱼片、昆布、土豆、萝卜、豆腐、鸡蛋等等混杂煮,才叫杂煮……,放糕,常料理,新餐肯定放。
区域色彩很浓料理,走几十公,杂煮味配料全变,北原秀次听雪口述,判断妈妈应该关西奈良,才白味噌做汤底,给糕裹奎宁粉。
很快福泽围被炉坐齐,被盖半身,脚边暖暖。北原秀次坐福泽直隆坐位置,秋太郎冬右边占位置,春菜,雪坐左边,夏织夏纱,食客铃木乃希,算客,坐北原秀次——很怕冷,懒洋洋拒绝挪窝,给冬强拖边。
北原秀次两句场话,给分荞麦,福泽间很,冬指挥,细长细长荞麦口咬断,代表倒霉彻底切两断。
雪刚才差吃盘饺,影响胃口,拿筷搅蘸酱停向嘴塞,抽空吸溜口杂煮汤,结果知被什BUFF,精神猛专注,吃加倍,连连点头:“吃,吃!”
,般姐姐才管吃少……
铃木乃希吃眉飞色舞,停左右,福泽,感很新鲜。
春菜教秋太郎吃饭,夏织夏纱吃儿,始模仿电视歌姬跳舞唱歌,嘻嘻哈哈两闹。
冬群弟妹,北原秀次,拿酒瓶给倒杯水果酒(其实酒精饮料),直接捧。
北原秀次正红白歌合战呢,毕竟次见很新鲜——本喜欢红白两色,抗喜欢分白组、红组,比剑比赛背挂白布条,另挂红布条,源“源平合战”,平安代两武士集团源氏平氏间战争。
结果代,本版“春晚”分红白两组抗,隐隐映射本始终处角力状态。
北原秀次目光转回,冬穿新吉服,矮矮跪坐,素纤纤捧酒杯,奇怪接,冬声很认真:“……辛苦,请满饮。”
随话,夏织夏纱愣,停止哈哈笑,直接改正座跪姿,雪注,捶兔伸脖猛咽,歹嘴东西吞,微微侧身跪坐,将两脚丫老老实实放屁股。春菜此,仅秋太郎太,拿筷费劲夹糕,觉。
雪首,话紧跟冬,整齐向北原秀次低头谢:“今辛苦您!”
北原秀次愣愣,搞清什风俗习惯,连忙依次点头回礼,连声客气:“必此,必此。”
怎郑重其?
冬皱眉眼,逗B干嘛?赶紧伸再次轻轻托托酒杯底,声:“直接喝,必向谢。”
北原秀次微微歪头声问:“什喝杯酒?”什陷阱吧?比喝入赘什……
“今功劳!别废话,快喝!”冬示福泽咸蛋保持低头姿态,喝办法抬头,办法继续吃,杯酒给内辛苦,功劳,通常给主。
原啊,北原秀次明白,随即微微暖。至少付被眼,真挺暖。
将酒饮尽,笑:“今辛苦,明请继续加油。”(未完待续)