次，周兵少宫公园，老远便树蹲。走进，树蹲彪哥。
彪哥脸几块伤痕，见周兵，笑：“兄弟，喊，很外吧？”
周兵彪哥脸伤痕，便沙滩被混混泼皮仔乱打通场景，顿愧疚。便尴尬：“彪哥，找啥？直接找，怎找给带信，很见外。”
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彪哥“嗨“声，：”兄弟别往，近见摆摊，彪哥啥见？”
周兵摸清王彪什，太掏掏肺话。虽拜兄弟，周兵知，王彪混社，江江湖义气，周兵根本条。
彪哥散根烟给周兵，周兵摆摆，：“彪哥，伤？”
彪哥兀点烟，：“碍。泼皮仔骚扰兄弟？”
周兵：“街老远几次，找，估计怕彪哥修理。”故，便彪哥舒服。虽打次沙滩战，次见泼皮仔。
彪哥吐烟圈：“狗养敢找麻烦。果再找麻烦，直接给哥。”
周兵连声““。摸清楚彪哥倒啥，凭猜测，彪哥既喊混混送信，约少宫公园，且彪哥，绝明，彪哥定找。
周兵豁，：“彪哥，找兄弟啥？”
彪哥猛吸口烟，吐掉：“兄弟，哥遮遮掩掩。况，近摆摊，兄弟很念。，兄弟知做凉粉凉糕，错。”
周兵怕彪哥找借钱。直听，腔。
彪哥继续：“咱兄弟觉蛮头脑，问，带咱兄弟干点？”
周兵悬颗石头落。原彪哥并找借钱，收保护费。
周兵：“彪哥，兄弟真高。混，才搞点吃稀饭钱。”
彪哥点支烟，靠棵黄桷树：“兄弟商量，凑点钱给，帮忙搞，利润四六分，四六，参与具体。？”
见周兵话，彪哥忙：“兄弟，参与，原因。知，，果别知搞，谁愿？兄弟知明。”
周兵连忙：“彪哥，误，话。，等段间忙完，再凉糕凉粉。至彪哥兄弟凑点钱，先别谈。吃饭，宝儿全押身，承受，真。，等做，忘记兄弟。”
既周兵话份儿，彪哥继续坚持，便拍拍周兵肩膀，点点头，：“。啥需帮忙，随给彪哥。彪哥身蛮力。”
周兵扑哧笑，次彪哥沙滩被泼皮仔帮打皮青脸肿，提今啥帮忙找，次仍被打鼻青脸肿呢？
彪哥见笑，：“兄弟，信彪哥？”完拍拍胸脯。
周兵：“谢谢彪哥。”
几月，周兵倒见彪哥，凉粉冰粉摊点继续摆。觉问题：凉粉凉糕，季节，果冬，谁吃呢？，门，季节性，长久计。
始重新路，至少四季做。
正候，远方亲戚提醒，火锅店。
周兵并口答应，火锅店需定技术。首先炒火锅底料，很讲究，需哪配料，每配料比例少，哪配料先放哪放，等等，讲究。
炒火锅底料。吃火锅配菜，黄喉、牛肚、毛肚、鸭肠、腰花、脑花、耗儿鱼、肥肠、海带、蘑菇、苕皮······等等，每进货路，菜品新鲜程度，等等，需摸透。
除，火锅店选址、风格、汤料品类，微辣、辣、麻辣等等，需亲力亲。，炒火锅底料，讲究。，火锅店否，重火锅炒料正宗与否。火锅底料，牛油放，味重；牛油少，容易浑汤、糊锅，吃寡淡；火锅汤底老油次性油？
，需火锅店，搞清清楚楚。
远方亲戚知周兵顾虑，便托朋友找东川火锅界辈师傅，教炒火锅底料。周兵客气，硬跟老师傅，炒月火锅底料，才摸清楚基本套路。
临近师，老师傅让周兵炒火锅底料试试，按照老师傅路，改良。改良锅底，吃反倒比老师傅锅底。
老师傅：“周，很赋嘛。锅底吃味醇厚，辛辣，冲。”
周兵效果，高兴回头买几瓶酒给老师傅送，老师傅乐合拢嘴。
艺已，周兵回休整几，东川半城江边遛达几次，店铺让满。铺积太，积太或者偏僻巷。
找半月，终锁定方：战防空洞。防空洞经改建，透气通；冬暖夏凉。
方，周兵老头转，算租。候，张旗鼓租。俩私，方给孙兵，双方签合，别问，周兵老头远房侄。
火锅店名字叫：老营老火锅。六张桌，寓六六顺。准备切弄，正式始营业。
防空洞收拾，周兵站防空洞门口，“老营老火锅”几字，双叉腰，长舒口气，言语：“妈，老业，正式步！”
三，切准备工。周兵通知彪哥机电厂老等。彪哥帮东川几路口贴广告。
正式业，周兵忙疯。并告诉林淑琴，更邀请。