听闻付宇完烤鸭切片操。
厨其忍住凑观。
组三盘烤鸭切片。
皮肉肥瘦搭配恰处,长短厚薄模,切片数量,虽细查,目测至少100片左右。
已经相厉害!
目瞪口呆,包括张振内。
根本姚石做切片吧?
张振向付宇目光,则丝复杂神色。
,竟进步!
且进步简直让惊叹!
张振实很难相信,眼二十头轻,怎练精湛刀工技巧。
已经几次给带震撼。
次干脆直接刷新认知!
简直太让瞠目结舌,难置信!
相比张振,其几位厨掌勺厨师已经知应该何形容此。
眼盘盘切工鸭肉片,难言喻挫败感涌头。
难怪老板特将付宇外请回做兼职,且任,两始直接灶掌勺。
敢请回位神啊!
提演练,伙已经完全担儿场表演......
毕竟,知。
鸭肉片完,什顾虑?
姚石内定,,挥,宣布:“烤鸭留吃吧,刚炉,正趁热尝尝。”
付宇早盘烤鸭垂涎欲滴,闻言,等张振几位厨伸,赶忙跟捏两片塞进嘴品尝。
果,皮酥肉嫩,味醇厚,肥腻。
哪怕什配料,直接吃非常口。
僧肉少。
三盘烤鸭片,眨眼间被瓜分干二净。
付宇颇几分犹未尽咂咂嘴,烤鸭真香啊!
姚石向付宇目光越温,笑问:“怎?儿烤鸭吃吗?”
付宇点头:“吃,特别香!”
姚石笑笑:“吧,儿席顺利完,送烤鸭。”
付宇乐:“啊!姚厨,放吧,肯定干!”
午十点半。
308包厢。
姚石消息,特朋友打招呼。
“东辰,!欢迎啊!!”
姚石友尹东辰拥抱。
尹东辰笑向座几位客户介绍:“哥姚石,音乐餐厅老板。”
随向姚石介绍几位客户。
双方打招呼,姚石热络招待:“既东辰带客,边肯定招待,放吧,给店特色菜。儿再叫店优秀厨师,场制烤鸭切片。”
几位客户听,倍觉偎贴。
尹东辰却愣,诧异向姚石。
姚石借转身机,将受伤指展示给尹东辰。
尹东辰才恍,显,颗却揪。
运气寸啊!
今招待几位客户,重位爱吃吃主,才特将请音乐餐厅儿,打算让姚石帮露,几位给震住。
等吃满,回头谈合省力气。
结果姚石却伤!
菜由谁做啊?
虽知姚石向靠谱,突,眼几位客户落座,再什晚。
尹东辰挂笑,却由打鼓。
千万桌席给撑啊!
关键刻什掉链。
音乐餐厅向优质服务著称。
尹东辰落座,酒水先桌,客气话两句,服务员推专门场制烤鸭推车进。
尹东辰赶忙探头。
位服务员带路,位服务员推车,则跟位身长玉立,容英俊轻厨师。
待清楚,尹东辰脸笑容立马点挂住。
玩笑嘛!
明明派店优秀师傅,结果二十头轻厨师?
已经,眼什其办法。
尹东辰硬头皮几位客户笑:“烤鸭特别吃,味正宗,师傅刀功相。烤鸭吃,七分烤,三分片,片,全厨师艺何!”
其几位客户纷纷赞点头,其坐主位男笑:“错,尹老板,听话,啊?”
尹东辰赶忙摆:“跟姜您比,嘴馋,您堪称专业士。”
姜爱吃吃主,圈知老饕。
听尹东辰话,姜笑笑,注力很快落推车摆烤鸭。
烤鸭确实错。
色泽红艳,鸭很肥厚。
付宇站定,始片鸭。
毕竟烤鸭讲究加工长,切片超7分钟。
姚石随口提,付宇却觉必执。
毕竟姚石承诺,让顾客满,送烤鸭。
每优秀厨师骨带老饕基因吧。
反正付宇此势必!
付宇边将加热整烤鸭平放板,号叉刀先割鸭头。
边服务员则将碗红卤端餐桌。
座众纷纷探头。
懂碗深红色卤料,觉错。
懂姜则已经伸筷,夹块卤肉送入口品尝。
座幕,笑打趣:“老姜,早吃,儿饿狠?”
姜咂摸嘴滋味,细细品味番,才露满模。
随笑:“懂吧!烤鸭讲究皮酥肉嫩,肥腻。真正,却十分挑剔店奉送碗红卤!”
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