董俊田唐俭今，打算原本订秋节席给改三饭。
其实顾客临换席什，厨忙，换换呗。
关键三饭别席。
席三菜，实际每菜带四菜，随即饭，即点四。
全席共三菜配十二菜。
且食材平千马边根本，提几预订，厨边连采买带准备，才顾客门，顺利烹饪菜。
董俊田本应承件，唐俭，给法，肯定糊弄。
向姚石：“确实办，跟老唐关系，调，按吧。”
姚石跟董俊田工，听话音儿，知锅扔给。
千马厨，虽姚石管理，真正老板董俊田。
老板让办法解决，推三阻四，马法给摆平。
姚石叫服务员，让台调订单。
唐俭单明晚六点半，巧，209包厢。
问清楚订单间，姚石才唐俭：“席改啊，三饭席，食材需提做准备。明订单食材边准备，临采购及烹饪啊！”
话，唐俭顿脸沉。
董俊田沉默，挣认识钱麻烦，儿，拒绝。
间，包厢安静。
姚石，订席，弄董俊田老友。
杨志方，非让赵猛门服务，拿董俊田层关系压。
唐老板。
群真难伺候！
给打工。
音乐餐厅，早百方法给周旋。
眼瞧气氛僵持住，董俊田明显老毛病犯，刚暗示接茬儿，给使眼色，答应算。
姚石气肝疼。
儿，姚石：“吧，唐，三饭，其实菜色固定，候几临凑食材，咱酌给替换掉。您放，边肯定争取让桌席既喜庆丰盛，怎？”
董俊田点头：“姚石理，毕竟巧妇难米炊，食材备全，咱做，做。干脆吧，让帮设计，回头菜单，满，明按！”
董俊田候必须站话。
姚石给圆，已经很厉害，再吭声，席非谈砸。
，董俊田提议：“正，咱吃饭呢，干脆提让做两三饭替换菜，试菜，满，顺便换。”
唐俭，觉办法，点点头，。
姚石回厨，掂量。
三饭正经挺讲究，般先7凉拼盘，再席汤，接炖肘，酸甜米饭......炖鸡块，肉丸汤，酸甜汤。
像馍，合碗肉，炖肘，凉拌腐竹，提始准备。
至其，店倒食材，临做两凑数。
姚石答应换席，主因三饭席太，耽误儿。
接单，厨台至少将近两参与轮单。
明秋，知火爆。
董俊田顾及点。
毕竟像唐俭吃饭，关系儿摆呢，哪怕坚持给钱，肯定打折扣。
哪挣平常顾客钱痛快！
商逐利。
办法。
姚石挑拣食材，将三饭几菜色单独提。
反正董俊田唐俭两吃饭，四菜汤，。
芥末粉丝，红烧鱼，炖排骨，糖醋花米，炖海参鱿鱼汤，主食酸甜米饭。
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主三饭馍，白案边及做。
姚石边准备灶，突件，索性将份点餐单交给付宇。
“几菜，做吧？”
付宇仔细眼，点点头：“做。”
什店特色菜，平偶尔点，什难。
姚石：“，单接吧。”
付宇，姚石吩咐，照做。
姚石让工捞条斤半草鱼回。
工边处理鱼，付宇已经始热锅炖排骨。
边排骨进锅，工边鱼处理。
付宇先做糖醋花米，让传菜员端走。
随始做红烧鱼。
边红烧鱼盛盘，边包厢，董俊田唐俭正边聊，边吃糖醋花米，酸酸甜甜很胃，正点觉饿，香喷喷红烧鱼刚桌。
知因饿，厨师艺确实，鱼做肉味鲜嫩咸香，色泽红润亮，吃口回味穷。
随炖排骨桌。
肉吃，难免油腻，候传菜员送芥末粉丝。
口清凉粉丝入口，油腻感顿解。
胃口刚觉顺畅，味酸甜米饭被送。
唐俭喝碗热腾腾炖海参鱿鱼汤，满足打饱嗝。
转头董俊田夸赞：“姚厨艺真绝！红烧鱼，逢节直少吃，本市，外，吃少，比！吃，炖真香啊！”
董俊田与荣焉，笑呵呵：“，姚石艺确实。”
候，高文晶敲门走进：“老板。”
董俊田高文晶，见往进，分明话，跟唐俭打声招呼，跟包厢。
高文晶声汇报：“老板，李，厨边姚厨，咱怎安排？”
董俊田愣，问：“姚石哪儿？”
高文晶：“姚厨半跟采购员。”
董俊田顿脸诧异：“半走？桌菜谁做？”
传菜员旁回答：“付厨做。”
董俊田愣，原菜付宇做？
205章 菜付厨做