眼走,订单接。
董俊田急焚,却计施!
店唯撑剩姚石。
姚石点头,接份订单,董俊田求爷爷告奶奶,任凭董俊田千马老板济。
掌勺,做三转席,什白费!
董俊田知姚石很难,办确实。
毕竟做主接单,却由姚石办。
席张罗,倒。
留口碑,座几位顾客混脸熟。
万张罗,宴给搞砸,北安市,算“名”!
外谁管因什原因做份席啊?
搞砸顾客席,等搞砸千马脸。
连带,姚石位主厨名声跟受影响。
甭管董俊田何哄劝,反正姚石什肯接单。
奈,董俊田搬施恩姚石,才姚石硬头皮接单局。
此,宽敞办公室内,董俊田坐待客沙,姚石翻机查资料,默声。
董俊田轻候,厨干, 烹饪很解。
叹口气:“三转席,查具体菜色做法, 咱照猫画虎凑桌席。太压力, 原本特色菜, 差。老爷吃席,哪怕众, 太挑剔!”
张罗办三转席市政协主任季茂佳。
吴凡,念书儿,经常受老爷照顾, 两直联系,常往。
次宴,几。
其,凡季茂佳主,毕竟职位儿摆。
姚石迅速翻找三转席相关资料, 色阴晴定。
订单已经接, 今晚。
做做?
做!
已经问题。
做话, 谁做?
参照菜谱做菜,饶敢保证口味怎。
且间紧, 食材筹备位定。
做话......
姚石觉董俊田感激, 已经始快消失殆尽。
再深感, 扛住屡次三番磨损消耗。
整整午, 姚石呆董俊田办公室,离。
查资料, 视频, 联系采购员临购置食材。
忙忙碌碌,直午四点半。
该准备东西准备完, 食材备备齐。
剩实买, 再法做别菜替换。
姚石列张单,将查几菜做法详细记录。
再斟酌几替换菜选择。
等全部准备妥已经五点。
桌席,靠肯定做完。
姚石转头董俊田:“老谷边今晚班,员。老赵边,留两加班吧。”
董俊田见。
姚石打电话给付宇, 准备让给做帮厨。
付宇跟赵猛打声招呼, 路跑办公室。
进门,听姚石完,才知原401包厢顾客订桌席。
订单接, 做呗!
付宇见。
晚烤全羊吃,点惜。
姚石将三转席菜色跟付宇仔细。
付宇次听份席,长长溜儿菜谱, 姚石佩服五体投。
姚厨真牛逼!
什做!
三转席登非遗榜单吧?
连做!
愧姚神!
姚石淡定,实则什底气,深吸口气。
次被赶鸭架。
鸭。
泥三分血性呢。
,姚石带付宇往外走。
忽,姚石转身,盯董俊田:“董哥,凡二,再三再四,够思!”
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董俊田跳,目光闪烁,半晌,才:“保证次。”
姚石淡淡董俊田,什,带付宇走。
......
赵猛边正指导孙庆宁烹饪,忽瞧见付宇跟姚石回。
“怎?”
姚石声:“401接份三转席订单,付宇儿给帮厨,边再留两,今加班。”
赵猛愣:“401订单......三转席......?”
话完,赵猛瞬间反应!
姚石思401包厢临接份三转席订单,况应该挺棘,需让付宇帮厨,额外留两帮忙。
401包厢餐顾客,身份某领导,某老板,背景肯定低。
三转席?
店做,姚石思订单已经接。
谁接?
赵猛顿瞪眼睛......
姚石带付宇厨台,将单贴厨壁,吩咐赵猛刚派两名工备菜。
切安排完, 姚石叹口气,转头付宇:“三转席, 做,订单已经接, 咱尽力吧。”
付宇:“!”
难怪任务求帮忙做让老教师吴凡感落泪宴。
敢姚石压根做份席。
完任务,付宇趁备菜完,先偷偷翻特色宴菜谱。
谢谢,竟真三转席。
【三转席:白水招待贵客传统经典宴席。指茶席、酒席、饭席三位体。客,主招呼客先入茶席。待相关客齐,即离席转至酒席喝酒。,再离席转至饭席吃饭。】
席菜单,倒跟姚石查异。
茶席6,酒席8,饭席14。
连菜带主食汤水,共28。
付宇咋舌,相两桌席!
付宇忍住问:“姚厨,订几点席啊?”
姚石:“六点。”
,间做准备。
付宇皱眉:“及吗?”
姚石眼菜单,再次叹口气:“尽力吧。”
此此刻,除尽力,啥!
231章 泥三分血性