付宇点餐单习惯性随贴厨壁，沉默。
张金玉眼，付宇副苦仇深犯愁。
刚才点餐员送单话，听见。
份点餐单顾客儿逼！
进饭店，吃什点什，简单！
非提堆求！
四菜汤主食，让做给孕妇吃, 全海鲜，且做渔民特色菜！
尼玛！
北方！
沿海城市！
哪儿给弄什渔民常菜？
张金玉愤愤平边腹诽，边麻利简单收拾厨台。
付宇赵猛带，很习惯言传身教，。
赵猛爱干净，厨台整洁度求很高。
付宇虽达赵猛吹毛求疵程度，极喜欢厨台脏乱。
孙庆宁跟付宇身边帮厨，点做很。
轮张金玉, 很仔细。
张金玉边干活, 边替付宇犯愁。
席怎张罗啊？
张金玉眼愁眉展付宇，实际正认真翻经典老味食谱。
渔民特色常菜！
辣椒、鲜、螃蟹田螺。
经典老味食谱真，且洋洋洒洒几十页。
几乎囊括渔民庭常烹饪全部菜肴。
，食谱。
付宇致翻两页，选烹饪方法简单，店食材充裕，且摆盘比较特色几菜肴，果断迅速凑齐四菜汤主食。
间实及，其实付宇再往仔细翻翻，其更精致更特色菜肴。
付宇迅速拟定四菜汤具体备菜，将单交给张金玉，让张罗。
张金玉拿单眼内容。
干烧立虾、鲜汤鱼、三丝敲鱼、红烧水潺、鱼丸汤、鱼饼。
伙！
菜店菜谱！
张金玉奇问：“付厨，几菜怎啊？”
听菜名，感觉挺错。
赵猛刚才忙蒸箱察菜肴，知顾客点餐。
回，听张金玉话，随口问：“什菜啊？”
张金玉向什眼, 赵猛询问, 赶忙五十经复述遍。
付宇拦拦住，绞尽脑汁琢磨怎件给圆。
结果听赵猛：“哦，教，，边抓紧点，儿点餐单。”
付宇：“！”
随反应，赵猛八音乐餐厅边几菜，帮圆谎呢。
付宇暖，趁势将张金玉打走，让抓紧准备备菜。
等张金玉准备食材回，付宇始烹饪。
其实果按照千马食谱进烹饪，像吃立虾煮。
般水放花椒、姜片、点盐。
水放入立虾煮煮盛盘，或者干脆加点韭菜炒炒。
吃什问题，煮立虾水变鲜东西，立虾本身鲜味反减少。
经典老味食谱，非常简单方便立虾烹饪方法，付宇才蓦反应，原干烧才做法。
干净炒锅, 放水, 放油, 直接将姜片、花椒粒撒进，立虾直接放进，盖盖，干烧。
般盖盖火干烧两分钟，打盖，立虾已经水。
候盖，让水稍微收收，虾熟盛盘。
做，立虾鲜味点跑掉，什汤汁，整菜很利索。
将摆盘漂亮，付宇趁张金玉忙取菜，赶忙翻特色宴菜谱。
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因店打包餐盒圆形碗状，付宇特挑选类似烹饪方法摆盘方法。
将干烧立虾摆火焰山形状，精修炸酥脆沾椒盐红椒丝。
固定，特锡纸卷筒状，圈住打包盒剩余空间，保证挪，摆放立虾因晃倒塌，损毁精摆盘。
等食，需锡纸卷拿，原封欣赏整菜摆盘效果。
张金玉打包创惊！
向直口快，什什，烹饪鲜汤鱼，付宇直听由衷彩虹屁，特别舒畅。
鲜汤鱼做法非常简单，估计考虑渔民般船业，烹饪候更怎简单方便怎。
锅放点油，葱姜蒜爆锅。
放点糖炒炒，加冷水、点酱油。
冷水锅鲜鱼直接放进。
鱼放进再它。
火太，慢慢烧汤，勺舀汤淋鱼表浸汤部位，稍微收收汁，点点锅边醋。
付宇盛盘，翼翼，怕破鱼皮。
主鱼，鱼皮完损，实际挪间感受，鱼肉嫩哆哆嗦嗦，估计筷点夹。
等将鱼打包，付宇刮点剩汤汁尝尝。
汤鲜甜鲜甜，滋味非常。
因打包菜，需端桌，付宇边做完，张金玉将打包盒放传菜台。
等儿全部做完，再装袋让点餐员拿厅交给顾客。
张金玉伸头付宇做三丝敲鱼。
鮸鱼活，张金玉放让其工处理，亲收拾干净。
店般做法清蒸、烧、烤鱼、酱香，鱼干蒸饭。
几做法店特色菜，非常受欢迎。
付宇做三丝敲鱼，张金玉真见识。
主帮备菜全部挪付宇旁，忍住问：“付厨，三丝敲鱼怎做啊？”
付宇回头笑，问：“？”
张金玉点头：“！”