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350章

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仇静秀气质高,肩膀宽厚,留头利落齐耳短善。

场,先主陈主任打招呼,随陈主任介绍, 付宇高超客气互相认识番。

清楚内,付宇仇静秀很温婉良善

嘛......

表演嘉宾已经,主持间走台。

伴奏音乐响

食街暂停供应,员已经提准备,听音乐响,马组织纪律始协助场管理员,将长带舞台。

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舞台屏幕已经摄像画

安静位置, 离舞台近,离比较远,则屏幕

主挂做完场,随邀请仇静秀台讲话。

仇静秀口才很错,将职责经历讲绘声绘色,非常吸引

明知涉及违约,,特厨师校做波非常详尽宣传。

气氛被炒热候,仇静秀才提表演烹饪绝活,核桃包黄金酥肉。

场观众顿片沸腾!

,知欣赏别绝活,简直求。

毕竟厨师,像绝活,向, 肯让外瞧见烹饪方法。

防止被偷师,另增加神秘性。

越难绝活,才显越金贵。

, 纯粹热闹。

主持话头接,洋洋洒洒,借机提邀请两名登场。

仇静秀则表示愿场进

,场气氛更加热烈

付宇高超顺理被请

,走向布置厨台。

仇静秀厨台摆放食材厨具品,却烹饪,:“其实酥肉烹饪方法非常简单菜肴,黄金酥肉,原名其实叫做传统特色五例酥肉。”

五例酥肉,则包括京城酥肉锅、清汤酥肉、豫菜酥肉、菌孤酥肉及油泼海参酥肉。”

场内顿片哗

付宇高超则目瞪口呆向仇静秀。

传统特色五例酥肉啊?

分明酥肉菜肴!

仇静秀将全烹饪酥肉方法,挑特点全部再将烹饪方法做酥肉汇菜。

难怪黄金酥肉特色,难做,仇静秀绝活。

啊!

舞台屏幕此场直播,屏息凝神,屏幕

烹饪, 新长, 虽很擅长,

仇静秀却根本烹饪,副言传身教,微笑:“酥肉,特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥腻。碗酥肉,色泽鲜艳、酥烂、香气外溢。吃仅味汤鲜,且营养丰富。”

主持:“酥肉烹饪格外注方吗?”

仇静秀:“其实菜,似做法简单,真正烹饪,却诀窍品酥烂,两次冷热酥炸,少次,口感影响。”

主持:“曾听,油炸食物,先锅,再二次油炸,次油炸油。”

高超候忽:“通常炸两次食材,本身尺寸比较很容易熟。次低温油炸,其实让食材本身断候食材表空隙渗入油脂,很油腻。”

“二炸将食材残留蒸汽释放,让食材表更酥脆。”

油进入食材本身非常少,蒸汽释放关系,食材缝隙被逼。”

仇静秀笑:“错,两次炸制,油逼完全算错。”

,仇静秀高超眼:“始烹饪吧,指导具体做法。”

高超点头,始烹饪。

刚才仇静秀,摄像机镜头直接锁定厨台。

仇静秀很厨台旁边。

顺利烹饪菜肴,比较难度

毕竟菜,必须通反复练习,精准掌握每步操明确底应该怎做,怎放调料,甚至何进摆盘,才保证菜色香味俱全。

,规范精准烹饪流程菜肴言,战略部署打仗性。

慎,满盘皆输!

高超付宇,烹饪技术很精湛,传统特色五例酥肉做法,接烹饪顺利

始掌勺,摄像机镜头却牢牢锁定仇静秀。

哪儿,镜头跟哪儿。

烹饪表演主角仇静秀,备受关注。

烹饪方法已经教授完,剩付宇高超两何进

右两厨台,真正近距离展示屏幕

候,将注力放高超身

认识高超,悄悄给身边属科普:“德福楼厨,戴老先,听吧?师傅!”

烹饪话,主持办法活跃气氛。

问高超:“高厨,黄金酥肉吗?吗?”

高超:“普通酥肉,像传统特色五例酥肉,尽力。”

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