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353章 真

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仇静秀提供食谱,附带黄金酥肉摆盘效果。

品做参考,付宇很轻松将整摆盘原复刻

主持刻谨记职责,眼瞧付宇,赶忙语气激指引摄影师,给盘传统特色五例酥肉特写。

,仇静秀非常底蕴, 审卓越优秀厨师。

盘传统特色五例酥肉摆盘,经巧妙精设计效果非常漂亮。

由垂涎欲滴,食指

付宇并停顿,转头继续捏制核桃包。

将核桃碎研磨杯打核桃粉, 倒

加入糖粉猪油, 刮刀搅拌团。

拌匀馅料分约15克左右馅料,搓圆球备

,仔细揉按团。

将揉团分约30克,揉光滑。

团压扁,光滑,包入核桃馅,收口,稍微揉圆。

刮刀刀,沿方夹

齿形往两端夹,均匀夹满,核桃包造型

付宇非常漂亮,皮肤白皙类型,骨节修长分明,指甲圆润,修剪干净整洁。

精巧核桃包指尖缓缓型,镜头拉近给特写画, 利落干脆感,非常吸引眼球。

付宇烹饪, 除非搭话, 回答。

仇静秀付宇, 彻底哑

,付宇竟强!

烹饪,保证,速度比付宇快。

甚至,肯定,付宇已经远远速。

......

付宇今次接触菜肴。

烹饪方法,立马运般炉火纯青。

畏啊!

主持兢兢业业努力维持气氛。

眼瞧吭声,努力话找话。

付宇团核桃馅,突询问:“核桃包做法,刚才配料红糖?红糖比较特殊,喜欢非常爱,喜欢,却法接受。”

“仇老师,果遇喜欢红糖顾客,核桃包烹饪方法呢?”

仇静秀愣,露诧异神色。

喜欢红糖口感?

吃核桃包啊!

明知核桃包红糖做, 点餐, 找麻烦

仇静秀笑容温主持, 白眼。

狗屁问题!

回答?

核桃包, 原料配料次尝试,确定配比。

更换配方?

逛街买衣服,试穿感觉合适,怎让商材质料呢?

仇静秀吐槽番,转头向认真烹饪付宇,很将话题丢:“付,?”

付宇:“法,核桃包除造型别致,馅料非常关键。”

话间,付宇随团馅料展示给主持

摄影师提示,很懂将镜头拉近,付宇浑圆馅料。

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“像按照仇老师教授烹饪方法,制核桃馅猪油,考虑喜欢吃,或者吃,或许使黄油。”

泡打粉快速膨胀,减少间,让核桃包口感更佳柔软,果省略话,需稍微延长间,效果。”

,主持很配合惊叹:“确实!猪肉口味很特别,确实法接受,黄油代替,肯定再间,越快越简直太实。”

付宇点头,继续:“至红糖,太清楚,红糖市场销售,其实。”

普通红糖,古法红糖。”

“古法红糖入口比较细腻,普通红糖则口感甜腻。”

仇静秀嗯声:“错,其实烹饪核桃包古法红糖。程比较赶,做校庆表演,主展示烹饪技巧主,食材配料方求。”

果将普通红糖换古法红糖,做核桃包,口感肯定。”

主持:“普通红糖,古法红糖,喜欢口味接受应该怎办呢?付厨,您办法吗?”

付宇点点头:“倒。因古法红糖颜色比较深,呈接近黑色深褐色,团提色。”

,付宇停顿,随头:“掩盖红糖本身加入适量粉。粉具浓烈香气,古法红糖特殊味影响核桃包整体口感。”

,周围副恍

啊!

粉既满足核桃包求,遮盖红糖本身

高超原本正蒸锅,候听付宇,忽兴奋。

错!

改良方法,确实

呢?

眼睛仇静秀。

啊!

黄油,粉,随处购置配料。

口感核桃包任何影响。

仇静秀忍住认真向付宇。

呢!

付宇长帅!

厨艺肯定错

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