,算侧印证法。
每调料搭配使方法诞,顺应顾客,环境,适合受欢迎口味变化。
做,根据餐喜,进创新改进,寻找被众接受喜爱烧烤秘方。
付宇每感觉改变进步。
店,烧烤区订单数量更蒸蒸。
每量点餐单,付宇清楚感觉应,变越越游刃余。
张金玉身帮厨,付宇工状态变化,完全目共睹。
每份点餐单菜肴,张金玉旁打,帮备菜,打包,唯头尾近距离观摩。
亲眼见证付宇烹饪程,次次完善改变,几乎每明显进步。
识点,张金玉非常吃惊。
,限吗?
每关注付宇刘雨晴深感震撼。
刘雨晴耳濡目染,厨艺方虽姐姐精湛,略通二。
烧烤块儿,真怎接触。
即便知半解程度,近距离观摩次付宇烤制秋刀鱼全程,深觉十分震撼!
将烤鱼烹饪完,尤其付宇眼纪,非常惊厨艺赋。
,再付宇进比较,短短段间,差距变化简直壤别。
随每回帮忙剪辑烹饪视频,量付宇烤制各食材程,候奇,再通网查找烧烤相关教视频资料。
断丰富充实烧烤块解,慢慢,烤制烹饪技,始全新理念,甚至烤制技巧产法。
,血潮,将剪辑视频连翻遍。
知因烤制操全新理解,候再复盘付宇烹饪视频,竟深测感觉!
刘雨晴鬼使神差突回初识姚神儿,方烹饪视频,产震撼感觉。
两相比,像光倒流般。
此此刻,刘雨晴突产诡异念头,甚至觉,付宇比姚神更强。
烤制研究,付宇非常认真。
十月渡十月,彷佛眨眼功夫。
赵勐边今早班。
付宇守闹表床。
打卡,惊讶每任务内容竟改变。
【叮!每任务:改良烤制酱料,顾客赞赏。任务完奖励:味觉深度教实践课堂钥匙】
已经系统次提高身体性。
除体训练次课堂强制练习,借助各外物进辅助提高。
提高味觉?
厨师言,味觉嗅觉烹饪重两力。
做厨师,菜肴烧制,并判断菜肴品质,三点色香味进。
果闻吃味,味失继续研究改进菜肴两力。
够提高味觉,烹饪言,简直虎翼。
付宇高兴余,注力集“深度”四字。
难深度,实践教什区别吗?
,留次任务求烤制酱料进改良。
少点难度啊!
毕竟陈师傅传授烧烤酱料,历经几任师傅口相传,且广顾客认致评。
,通努力尝试,功改良份经几代秘传酱料配方。
机其实非常难。
至少店,般况,允许顾客身进尝试。
毕竟,付宇已经独立完近四百份烧烤席,遇位顾客主提让厨边更改烧烤酱料口味。
顾客提求,厨边例公进烤制。
酱料,随随取。
改良烧烤酱料,付宇真期待。
因毕竟关联两任务内容。
果真功进改良陈师傅烧烤酱料,距离顺利独创全新烧烤酱料远。
忙忙碌碌晚。
很顺利,付宇眉头紧蹙。
应该啊?
怎回?
眼晚七点钟,却点完任务迹象。
张金玉向直口快性,抽张纸巾擦掉额头汗水,度牢骚:“太闷,知新装厨什候才投入使,环境真太折磨!”
厨原本安空调,全靠头顶吊扇吹丝半点凉风。
红桉边,歹空间宽敞,门跟门走点堂风。
烧烤区边,原本凋花区,落窗户,外侧街,根本法窗通风。
留传菜走门,靠排风,热气根本传。
空间,架两烤炉,忙,炭火烧,赶火炉。
新建厨付宇很期待。
知隔壁宇商场被老板买,店隔三差五抽空转悠圈。
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厨边已经初见轮廓。
墙壁打通扩建,热管重排,等铺完做完防水,其细节方修建速度更快。
张金玉擦完汗,另抽纸巾帮付宇擦。
付宇侧头配合张金玉。
等擦完汗,付宇刚话,口袋机响。
张金玉赶忙帮接电话,应答句,张金玉举机凑付宇耳旁:“付厨,高姐电话!”