张振沉默。
候，知委婉劝阻比较。
付宇明显正进调配关键刻。
蛋疼感觉。
进谏，怕招烦。
嘴话卡嗓眼，！
抬头付宇眼，惊讶竟脸颇满表？
张振忍住奇眼绍兴酒盆：真做改良调制方法？
付宇注身边几，眼调制绍兴酒盆。
加点糖，拿勺细细搅拌。
圈圈......
始至终，品尝味举。
张振儿，忍住内句：光眼晴，花啊！
柳厨林厨则见张振专注望付宇烹饪，脸写满欣赏叹服。
二次油件考验烹饪功底，既注鱼肉熟烂程度，仔细炸制鱼皮颜色。
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付宇言，话。
炸制铜锣鱼，放进调制绍兴酒盆稍浸取，铜锣鱼摆盘。
随，付宇做碳烤鲦鱼。
候，张振精神。
近，付宇烧烤厨艺非常感兴趣，门思研究独创烤制方法。
见付宇准备进烤制，烧烤区，张振特快走两步，痕迹站付宇身旁，主伸给付宇递烤盘。
鲦鱼其实北安市很常见白漂。
鱼特别漂亮，体态呈流线型，浑身银甲闪闪，双眼圆瞪，“土土气“细鳞鱼、红眼鳟等江鱼内非常炫目。
且烤制，鱼肉变外酥嫩，鱼头腮，清洗干净，摘掉吃，酥酥脆脆非常香，且点腥味。
白漂头，非常容易烤熟。
，并味操简单。
因白漂鱼皮虽定韧性，烤制，保证鱼骨变酥脆，将炭火温度升高，将鱼加夹进烤制。
何保证观性，及握鱼肉烤制程度，定难度！
付宇烤制拿戏，张振非常清楚。
奇付宇次准备何进烤制。
酱料选配比，继续创新，或者直接原汁原味菜。
付宇接张振递白漂，娴熟始加夹。
夹已经刷油，遇燃气炭火，鱼肉马始滋滋响。
付宇娴熟正反两烤制，边烤，边刷油。
张振配合很默契，付宇伸候，将需工具及递。
付宇专烤制。
张振聚精神旁观，肯放任何丝细节。
付宇烤制法似很平常，仔细观察，翻间非常精准。
每次刷油，夹烤鱼，表皮恰处焦黄，除腌制入味划花刀，整条鱼再半点损伤方。
林厨柳厨视眼，各奇已。
什诀窍？
怎完全规律？
付宇怎将间掐刚刚，赶鱼皮快粘连夹，精准进刷油？
怎办？
候，张振忽童孔缩，蓦付宇刷油法，非常特别！
，张振越精神，更加仔细。
付宇刷油速度太快。
根本清楚刷几，哪角度落刷，偏偏将整条鱼接触夹位置全部裹层薄薄油。
甚至刷油刚刚，完全滑滴落。
幸白漂需烤骨酥肉烂程度，付宇反复翻烤几次。
张振越越蒙圈，越越傻眼。
直简直点懵！
虽知什技巧，真很厉害啊！
且越越厉害，越越觉付宇套法精妙极。
，偏偏。
因......惊讶，次次付宇烹饪候，。
付宇肉眼见速度，变化。
变......越厉害。
厉害哪怕离近，却根本办法偷师，甚至连何习找切入点。
明明烤鱼罢，做。
......非常肯定，做付宇烤制完效果。
根本办。
识点，张振由皱眉头始思考。
果次付宇烹饪候，付宇操给感觉信拈。
论食材调料运。
次：随欲！
甚至百忙，随调整蘸汁配比。
且效果非常错！
让张振诡异句话：招胜招。
厨艺达定境界，像付宇，根本固定烹饪方法。
完全随机应变，根据食材熟程度，火候，烹饪效果，本进操。
原牛逼吗？
果始，付宇照菜谱逐字逐句参考烹饪。
，遵师傅教导模彷。
阵，付宇努力追师傅厨艺，努力习，刻苦磨练厨艺。
，付宇明显力勐，直接超越！
，张振忍住喃喃语：直接进化吧？
特！
士别三刮目相！
付宇怎做，让见次，刮次目？
厨艺水平提升，稍微尊重规律？
张振正思绪乱飞，听旁边林厨奇问：“付厨，烤制法，很特点啊？跟师傅吗？”
付宇谦虚笑：“哦，，研究。”
林厨深吸口气：，牛逼吗？