刚赵勐跟谷云武协商,正吩咐孙庆宁儿做挂浆瓜,顺便带份。
王梦直奔赵勐
“赵厨,求求帮帮吧!209份顾客接待,林林姐卫间,顾客点菜,咱店,答应单。顾客边催菜,林林姐急,实办法!”
番话完,怕赵勐愿帮忙,王梦赶忙补充句:“代丽姐让厨找您,您肯定帮办法,赵厨,帮帮吧!”
听句话,附近几脸色变!
赵勐惊讶王梦,向严肃脸,表差点端住。
姑娘倒挺厉害,刚两,店况打探清楚。
让代丽帮递话,估计两平关系处错。
报信传菜员代丽挺亲近,赵勐听信。
离较近孙庆宁眼睛再点,眼眶瞪。
姑娘挺勐啊!
求直接求代丽身。
换别,估计戏,媳妇口,赵勐肯定法帮给圆。
刘雨晴更脸难置信。
跟王梦其实算熟,聊两句,觉耿直,什眼,,整傻姐。
求办,光明磊落,谁。
赵勐原本打算管,因代丽关系,态度温:“别急,酥黄菜,咱店确实,厨边烹饪。跟谷厨商量,另外做拔丝瓜送,算店补偿。”
王梦听,顿释重负。
解决。
送菜话,菜钱,由赔吧?
才工三,挣点工资,估计勉强够赔菜。
真......唉!
店,光堂食接单量,外卖烧烤边非常红火。
付宇带张新将边白烧烤调料工具补充齐全,才回红桉边。
刚,听见赵勐番话。
经,付宇清楚,却听赵勐提酥黄菜。
段间,付宇苦钻研菜肴烹饪。
始,网处查找刘雨农烹饪视频,跟习烹饪技巧。
视频翻遍,始恢复习方法。
仔细钻研头几本特色菜谱。
酥黄菜经典老味食谱菜肴。
因瞧菜挺思,烹饪方法很特别,付宇印象非常深刻。
付宇走,主:“赵厨,酥黄菜做!”
付宇句话,犹热锅溅入滴水,瞬间炸声响。
赵勐转头,等话,旁边王梦已经惊喜叫:“付厨,做酥黄菜?!”
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付宇王梦点印象,昨培训,刘雨晴坐靠位置,听很认真。
付宇点点头:“嗯,做菜。”
完,向赵勐,问:“赵厨,怎?顾客点菜吗?”
赵勐简单将经,再次确认:“真做酥黄菜?”
付宇点点头:“嗯,做。”
此话,周围众顿由衷松口气。
相处久,伙算。
付宇向话靠谱,做,真做。
赵勐惊讶,酥黄菜挺老菜肴,市更少见。
付宇竟做菜,什候?
眼问件候。
既付宇做,办。
赵勐吩咐:“赶紧做菜吧,其单儿再。”
付宇答应声,转头吩咐张金玉备菜。
王梦简直喜望外!
万万,付宇竟做菜。
此,眼,付宇简直周身带光圈效果。
刘雨晴点餐单送谷云武边,急离,绕付宇厨台。
“真做菜啊?”刘雨晴很感兴趣声问。
“听赵厨谷厨做,跟谁啊?”
付宇边火,双拄厨台,凑近刘雨晴,低声:“其实菜菜谱,真正烹饪。”
刘雨晴愣,瞪眼睛付宇:“付宇,跟认真呢!”
付宇点点头:“挺认真啊。”
刘雨晴难置信问:“做?”
付宇嗯声。
刘雨晴急:“疯?做,敢接?”
付宇:“,菜难做,遍。”
刘雨晴简直知什。
冷笑:“,真!算做,,做问题!”
刚张金玉拿备食材。
付宇再耽误间,边火热油,边始备菜。
“瞧吧!儿做点,尝尝鲜。”
刘雨晴:“!”
......
酥黄菜由鸡蛋、淀粉主食材,配油、盐、糖等辅料制菜。
做盘,两鸡蛋足够。
菜特别数。
付宇将鸡蛋打散,搅拌均匀。
淀粉少水搅,蛋液打匀。
锅油热,直接放入半蛋液,煎蛋饼。
饼刚刚凝固马揭半折另半,并勺或铲打实,让它俩黏。
切块菱形片。
量切菱形片放入蛋液碗,剩余蛋液搅拌均匀。
重新热锅倒油。
油热入鸡蛋。
轻轻炸鼓,捞,二遍油稍稍冒烟,火炸至酥脆金黄。
付宇刚才实话,确实烹饪菜,经典老味食谱操步骤写很详细,遍,数。