往往每备受赞誉,陪衬背景物。
伙津津乐讨论付宇厉害,优秀候,连带提。
冯海热门话题关键物。
果冯海厨艺,烹饪神仙鱼,需付宇挺身帮忙救场。
付宇伙眼优秀,连带觉冯海名符实。
原本冯海其眼慢慢树立点威望,厨迅速站稳脚跟,将努力争取竞争主厨岗位。
万万,等施展拳脚呢,已经众眼怒刷波存感,给伙留徒负虚名印象。
私猜测,老板底因什将冯海聘请回,难因便宜?
身价跌冯海,每每,觉肺管被气点疼。
言论,向云亦云,堵疏。
哪怕冯海恨直磨槽牙,表却摆副坦任模,装什知。
,冯海待越善,工越勤快干。
尤其付宇,冯海表甚至比张振热亲近。
受厨众喜爱善待,付宇每周兼职工,做越应。
周二晚,付宇约打车赶尚食私房菜馆。
刘雨农每尽量抽间,边帮厨干活,边指导付宇相应烹饪操方法。
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“,试试吧。”
千马点餐制,尚食私房菜馆边每烹饪菜肴限定。
给付宇非常锻炼机。
反复练习菜肴烹饪。
特私房菜馆餐顾客,吃懂吃差钱主,各方求非常高。
刘雨农仔细交代付宇烹饪需注方,放让练习。
付宇刘菜很感兴趣,很认真。
独灶掌勺烹饪两菜肴,获刘雨农认。
接,两菜肴由接,始遍接遍进烹饪。
服务业永远接触量顾客。
像片广阔树林。
林,什鸟,什。
厅负责接待男服务叫张丛林,部边跟。
尚食私房菜馆边厅经理职位,张丛林服务,其实担厅切管理宜。
除外,两名传菜员,四名服务员。
尚食私房菜馆店其实算,因走物稀贵特色路线,服务员方像其饭店铺张。
张丛林急匆匆厨候,付宇刚将烹饪菜肴递给传菜员。
今,几包厢坐满。
传菜员匆匆忙忙接菜往外走,悬跟张丛林撞。
“张哥,怎?”
传菜员随口问句。
张丛林平主负责敞厅散单顾客,轻易厨边。
张丛林摆摆,示方先端菜离。
则快步走刘雨农厨台,:“老板,厅份顾客,长吃素,让问问厨边菜肴别放葱蒜。”
刘雨农愣,问:“什顾客啊?”
张丛林赶忙:“姑侄俩,长老太太六十,侄瞧四十头。”
果般况,像顾客忌口问题,厨边肯定尽量注。
今赶巧,店菜肴主荤菜主,唯二两素菜则蒜蓉口味,葱爆油。
蒜蓉口味葱爆油,果蒜葱,两菜吃什啊?
刘雨农点点头,忽:“告诉,吃素吃斋。吃素吃鱼肉等荤腥食物。吃斋才需吃荤腥五辛。果,店素菜正常点菜,果,已经晚,吃斋讲究午食吗?”
“问问,底哪,再根据需进单。”
张丛林听懂,赶忙答应声,转身走。
付宇头尾听段话,刘雨农反应力处理力,简直叹服已。
?
头奇,借递菜机,伸头向传菜台窗口,果见张丛林走吧台左侧位置,姑侄攀谈。
长轻问:“姑姑吃素,点两素菜,另外再加两菜。”
张丛林点点头,登记。
“,厨边抓紧间菜。”
问:“厨交代清楚吧?两素菜千万加蒜葱,姑姑吃素。”
张丛林按照刘雨农交代,将话复述遍。
“果您吃素,吃蒜葱,吃素指吃荤腥,葱蒜属五辛,吃斋念佛,彻底吃斋菜,才需戒食。”
识向姑姑:“吗?”
老太太稍稍迟疑,点点头:“应该,吃素,并真正。”
两商量,才决定正常点餐。
确定什问题,张丛林松口气,赶忙将点餐单放厨接单窗口。
刘雨农随口问:“怎?”
张丛林忍住刘雨农竖拇指:“厉害!决定正常点餐。”
刘雨农微微笑,明显件放。
头至尾旁观全程付宇:“......”
啊!
付宇奇问:“刘厨,懂斋菜啊?”
刘雨农摇摇头:“懂,跟逛庙游玩,曾吃次斋菜,听身边老件。”
做餐饮,各式各顾客太,遇什,什话,主依靠经验进处理。