竟让徒做席烹饪,太草率?!
......汪玉龙安排!
做厨负责,老板店况,高指示。
付宇任务犹豫,已经翻经典老味食谱,酿豆腐具体烹饪操流程。
参考刘章鹏烹饪掌勺技巧,清楚解菜烹饪方法,及细节注项。
酿豆腐菜需食材非常简单。
越简单食材搭配,才越难烹饪花哨味佳肴。
尤其菜烹饪,步骤非常考量厨师技术,经反复练习,根本做。
将调拌肉馅,仔细塞制进嫩豆腐。
果昨晚,付宇肯定像信。
,付宇十分澹定,丝胆怯推脱。
吩咐,马站厨台,接烹饪相关宜。
期工工已经全部完。
付宇查,需将豆腐切块,塞制。
“汪厨,操,您帮瞧点!”
付宇将豆腐放桉板,右持刀,转头汪玉龙。
汪玉龙点头!
表稳操胜券,实则慌批!
紧张!
窒息!
汪玉龙声色深吸口气,等待烹饪始。
已经盘算,儿怎指引付宇完整菜烹饪。
万真失误,该何弥补。
通段间相处,付宇习模彷力,汪玉龙比较信。
虽付宇塞制操明显涩,经两磨练,进步速度目共睹。
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酿豆腐菜,难方塞制。
付宇法方,速度少点慢,做精细,顺利完,做效果错。
唯太握方,间紧凑。
今菜色全新,老板,被烫伤,直忙处理伤处,机像往带付宇烹饪。
寄希望付宇厨艺赋,扎实烹饪基础。
间,刘章鹏忙满头汗,却忍住关注付宇边操。
付宇厨艺非常认,确实觉轻非常优秀,很错。
汪玉龙此青睐付宇,头间颇复杂。
让接触菜徒接单掌勺,太冒险!
因酿豆腐菜非常考验厨师烹饪法,塞制技求非常高。
完做菜,肯定塞制法越熟练越!
间特别紧,做越快越。
做,速度快。
难度非常。
尤其菜店招牌主打款,少顾客慕名,论色香味,求尽善尽。
店每菜谱全新,经营特色。
宣传推广,落实口碑,确保每菜烹饪流程任何纰漏。
店招牌菜,则更重重。
偏偏份顾客点单,直接六份酿豆腐。
见特奔菜。
准确点店特色招牌菜,明顾客店菜色非常熟悉,至少曾经吃,且非常喜爱菜。
越老客,菜肴求越高。
,次烹饪,义非凡,难度十足。
正因次烹饪难度十分,......刘章鹏担。
徒,底?
师傅真慌!
让烹饪菜徒直接掌勺!
病急乱投医?
刘章鹏此非常复杂,其实除担状况外,因真点麻爪。
做名店厨,刘章鹏却刚才新点餐单送候慌神。
非常担!
间紧,任务重。
老板,师傅受伤,整厨全靠撑。
工量非常,风险系数很高。
眼况特殊,螳臂难挡车。
厅顾客却知厨边况。
顾客进店餐,赶饭口间填饱肚,谁管厨什困难。
......
边点餐单真忙。
酿豆腐颇费工夫菜。
做酿豆腐,完三四菜烹饪。
既兼顾整店点餐单,偏偏力。
汪玉龙才破釜沉舟,非常冒险选择让付宇协助接单掌勺。
信任信任问题。
关键刻,再其更办法。
间脑思绪纷杂,刘章鹏由忙偷闲,付宇眼。
付宇走向厨台,张帅脸,信满满!
候,刘章鹏由产羡慕。
羡慕!
羡慕付宇初牛犊怕虎,敢做敢态度气势。
知者畏。
越知深浅,理越强。
,付宇知深浅吗?
。
信源烹饪力解。
教实践课堂,次次反复烹饪练习!
汪玉龙信任,付宇由衷表示认。
烹饪,态度非常积极,操非常认真。
付宇积极向,朝气蓬勃,整信满满。
汪玉龙赞许点点头。
错!
非常错!
才优秀厨师该!
态,才烹饪吃食物。
毕竟厨工既繁忙脏污油腻,态,很难坚持。
烹饪,操细节控,则直接影响食物烹饪效果。
汪玉龙付宇态度非常满。