王鹏冷眼向付宇，表悦。
身金融办副主任，平应酬繁。
北安界饭店，几乎全吃遍，厨比其解。
厨师像其业，向干头越长，经验越丰富，艺越。
谓越老越吃香。
再赋，再肯努力，掌握娴熟精湛厨艺，至少三十七八往捋。
像眼位，二十头轻，厨准打杂工，师傅带，掌勺做二遍油零碎散活。
王鹏刚话，坐旁边吕逸已经口：“思啊，给添麻烦。桌赛螃蟹，其实挺吃，跟记忆确实太。”
付宇转头吕逸：“请您详细描述，您吃菜具体什式，什口味？厨边做参考进烹饪。”
赵勐传菜员几句话，付宇旁边听见。
感觉，赵勐况，性很。
毕竟赵勐千马工二十，店什菜肴做改良，始老式菜肴，比赵勐更清楚。
菜老式烹饪方法，做改，改！
顾客既店烹饪赛螃蟹吃，别店吃，记错方。
付宇循循善诱引导顾客仔细回忆描述尝菜。
吕逸，：“其实记太清楚，毕竟算将近二十尝。”
“记尝非常鲜，明明螃蟹做菜，吃却满满蟹肉鲜味。摆盘造型，确定西兰花，白底黄芯，白食材吃像蟹肉，黄食材吃像蟹黄，鲜很......”
随吕逸描述，付宇盯头顶闪视频画。
整画非常模湖，白底圆瓷盘，带扇贝形凹凸条纹，间堆圈高高白色食材，盖层黄色，像蟹黄东西。
倒正描述。
确定食材具体摆盘，付宇迅速查经典老味食谱。
赛螃蟹菜，食谱倒记载。
且烹饪方法，确实千马边太。
虽摆盘造型，跟顾客回忆画尽相，倒比千马边做更贴近顾客描述。
付宇迅速捋遍经典老味食谱赛螃蟹菜烹饪方法。
细，倒跟千马边做法相似，食材略差异，口味才相差。
千马边做赛螃蟹，海鲜虾，经典老味食谱则黄鱼。
别，搭配，口感肯定非常鲜，且做，倒更容易与原本食材融化，口味更贴近蟹肉口感味。
付宇脑迅速遍，觉食谱烹饪方法或许。
吕逸将记忆赛螃蟹详细描述遍。
付宇点点头：“，请您稍，厨边马您进烹饪。”
王鹏见轻厨师进敷衍询问，离。
顿脸色变：“，问两句，走？”
付宇其实底。
千马赛螃蟹，倒做很次，经典老味食谱烹饪方法，次见。
先原复刻烹饪，单品，让顾客满，连什信。
付宇王鹏，敢话死，解释：“嗯，已经致解，等回厨马烹饪菜，请稍等。”
王鹏付宇，头满顿达顶点。
致解？！
真厨套打顾客话术，座清楚怎？
董俊田菜碟，瞧副主任？
初跟主任餐，董俊田儿特叫位姓谷厨走场呢！
简直欺太甚。
外场，王鹏脾气，非话挑明，狠狠损几句。
眼任务身，务必吕逸招待。
吕逸久居外，肯定解饭店弯弯绕绕，估计察觉受怠慢。
王鹏憋肚气，偏偏。
显，倒千马老板董俊田给嫉恨。
付宇离包厢，快步赶回厨。
赵勐关切问：“怎？顾客怎？”
付宇原话复述遍。
赵勐听完，实话点！
赛螃蟹，烹饪二十几，菜做正宗！
顾客描述云雾，什白色食材吃像蟹肉，黄色食材吃像蟹黄？
既吃螃蟹，点什赛螃蟹，鲜活闸蟹，它香吗？
巧妇难米炊。
连什食材知，菜怎做？
复杂绪头，让慌感觉：底！
底！
知该怎进烹饪！
连儿烹饪赛螃蟹，算正宗儿，真知哪儿做真正赛螃蟹！
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怎办？
干脆直接真螃蟹做次？
进104包厢顾客差钱，回头直接跟高文晶打声招呼，单餐费钱找补回。
实，稳妥见，，掏腰包，两螃蟹倒少钱。
赵勐打定主，转头吩咐工捞两闸蟹。
赵勐付宇，：“菜吧，既吃蟹肉鲜味，干脆直接给真蟹肉做赛螃蟹。，再挑毛病，办法。”