赵猛赶忙叫付宇孙庆宁，叮嘱：“赶紧挑选食材吧。儿考核，先做拿菜。付宇做麻辣龙虾，孙庆宁做水煮鱼。”
付宇刚练麻辣龙虾，烹饪效果很错。
至水煮鱼，听麻烦，其实做配料比例掌握，很容易彩。
付宇忙：“赵厨，做麻辣龙虾，做烩菜。”
赵猛气瞪眼睛：“今考核，做什烩菜！听姚厨吗？除厨几，老板邀请其。懂知做烩菜，明白锅乱炖，瞅像吗？”
付宇其实知赵猛理。
烩菜其菜肴烹饪方式。
食材讲。
“烩”技法食材，易熟食材肉类等应进预加工。
将预加工食材与青菜等快熟食材入锅烹饪。
够快速菜技法称烩。
烩菜主特点，它属典型“锅饭”。
视觉效果肯定谈精致，吃倒味厚重，口味鲜。
其场合做烩菜，其实什。
毕竟饭店特色菜几烩菜很名。
参加考核。
考虑口味。
必须尽保证色香味俱全才。
问题，付宇拥技，烩高级。
且仗特色宴菜谱，及级打荷优势。
烩菜做吃，摆盘方肯定愁。
鸣惊，至少让眼亮。
付宇认真：“赵厨，放，已经精设计烩菜摆盘，保证视觉效果问题。”
赵猛摆：“，烩菜再怎摆，锅菜，什彩方？”
付宇赵猛，目光坚定：“烩菜明明普通，却它烹饪咱店具特色招牌菜！做带工，！”
赵猛愣。
臭，话听信口胡诌呢。
偏偏听，挺顺耳。
赵猛眼底迟疑约莫秒钟，被青简单直接话语打，踌躇转瞬即逝。
原本沉脸挂住，笑容迅速堆满嘴角，容易才被压。
赵猛佯怒：“谁啊！掌勺少，比？”
付宇嘿嘿笑：“比，肯定比，向齐！真，赵厨，今做烩菜，拿绝活，参加考核！”
赵猛听脑仁疼，偏偏狠拒绝。
向刀嘴豆腐。
需句示话，真诚带崇拜笑容，打，让软。
赵猛缓缓问：“确定做烩菜参加考核？”
付宇：“确定！”
赵猛拍板：“吧，备料吧，什拿准，抓紧问！”
付宇听：“！库房！”
孙庆宁站旁边付宇，眼睛满思议！
竟番拍马屁奉承话此理直气壮。
才啊！
孙庆宁付宇真写服气。
感慨番，正，赶忙：“赵厨！次考核，参加吧？”
赵猛转头向：“什？”
孙庆宁，反正参加陪跑，间，早点回休息呢。
嘴回答：“厨艺信，参加肯定选。”
赵猛叹口气：“虽厨艺确实差点，考核机很难，既初报名，继续参加吧。再，谷厨边两报名，咱边怎少，输输阵。”
孙庆宁：“......”
啊......
差别待遇明显？！
白，让凑数，跟陪跑呗......
赵猛头活，叮嘱两几句，鼓励番，催促抓紧间库房选取食材。
候，谷云武刚叮嘱完边参赛两工。
姚依航，亲带，很放。
倒张新，刚入厨间，灶机限，底般。
参加考核肯定垫底。
转正名额共两。
找两参加审核，什比较？
，张新招凑数，奈何陪跑员。
付宇孙庆宁结伴库房选菜。
饭店食材由采购员早市场采买回，新鲜度质量保障。
孙庆宁做水煮鱼，准备拿袋黄豆芽。
其配菜厨，至草鱼，随点餐区打捞。
架拎袋黄豆芽，转身等付宇。
结果见付宇站蔬菜架，副审视表。
孙庆宁凑眼。
问题啊！
菜新鲜呢。
“怎？”
付宇眼浮蔬菜话框，笑：“哦，什。”
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完，始往袋捡东西。
拿玉米：【玉米：新鲜度：90%】【季二茬儿采摘玉米，熟度：100%】
拿块土豆：【土豆：新鲜度：95%】【块季采摘土豆，熟度：100%】
......
儿功夫，架新鲜食材被装进付宇袋。
付宇笑笑。
知牛逼感觉，其实挺内卷啊。
两回厨，考核比赛厨台已经准备。
将食材放置，等待姚石宣布始审核。
此，厅通往厨走廊，姚石正陪老板董俊田，及另外三位充评委客，笑走。
认识已久老朋友，彼此很熟悉。
“董老板，越越红火，次校举办食节，记川菜师史老先给请！”
“次赶巧，史老先回探亲，正赶，托提嘴。史老先听校参加活，二话马答应。史老先真太......”董俊田笑呵呵：“，李校长，听届几特别类拔萃？”
李赫点点头：“，批孩挺，等毕业候，麻烦董老板，候帮消化几业名额啊！”
董俊田笑：“问题，厨员流性太，候招聘，跟王老板搭伴。”
王景瑞客助烤肉店老板。
次，特带店厨师观摩场。
其实，两饭店厨师校经常合往。
饭店厨需工，厨师校则需找合单位安排业。
平联系算频繁。
姚石眼间，笑：“考核马始，儿希望几位点评番。”
董俊田点点头：“错，李校长，今参赛名校，叫付宇，印象吗？”
李赫笑：“付宇啊，印象，伙长特别精神，初校儿，挺受欢迎！”
王景瑞乐：“哟，原啊，咱照顾。”
李赫摆：“哎，，咱实求啊！其公平。”
其笑点头：“李校长错，咱听李校长办！”