吃鱼吃呗!
刘雨晴觉位王纯粹脑泡!
油炸鲤鱼端桌活20分钟,果吃快,鲤鱼身剩鱼骨架,鲤鱼停张合嘴。
边吃边鱼张合嘴巴,特别具观赏性趣味性?
吧,趣味性!
爱谁。
刘雨晴听义愤填膺,忍住喷王几句。
方班,彼此工活环境比较熟悉,话,格外共话题。
付宇拿机,跟刘雨晴杂七杂八聊完。
两谁挂电话,话题接,越聊越劲儿,,已经义甜言蜜语,相互缠绵。
门隔客厅,刘雨农进门,换鞋,先妹妹卧室,等伸推门,听见传声娇笑。
刘雨农顿,转身回房间。
该换衣服换衣服,该洗澡洗澡。
洗身疲惫,刘雨农正坐化妆镜做睡护肤,刘雨晴推门走进。
“咦?姐,回怎喊啊?听静,知回呢!”
刘雨晴凑,搭床边坐,刘雨农。
往常,间刘雨农回,肯定先卧室喊,催赶紧收拾睡觉,知,姐特别反熬夜煲电话粥。
今,奇搭理,很悠闲儿敷膜。
让刘雨晴纳闷!
姐转性?
见刘雨农摆摆,懒洋洋句:“瞧聊挺乐呵,打扰。”
刘雨农今,付宇烹饪盘活烹鲤鱼,忍住啧啧称叹。
,确实点本啊!
厨艺东西,与坏,需展示平台。
烹饪法厉害,儿,店儿。
,刘雨农觉必再给付宇加点筹码处。
毕竟收拢,论什候,真金白银更魄。
尤其眼,付宇算半,歹肥水流外田。
,倒舒坦少。
......
知怎回,刘雨农眼身边穿奶白色珊瑚绒睡衣妹妹,忽觉点怪怪。
莫名卖妹求荣感觉?
识刚才什,刘雨农连忙摇摇头,甩掉怕法。
呸呸呸!
,刘雨农汪玉龙付宇评价,忍住感慨几分。
别,傻妹妹,别,倒挺眼光。
远,码真跟付宇块儿,辈肯定吃苦受累。
县城孩,底实太薄。
将真谈婚论嫁,估计买房买车方少点压力。
真弄首付,妹妹跟紧巴巴贷款。
再借十几二十,真够呛啊!
......给再陪送套房吧,至汽车,反正几辆,随便送辆。
,高妹妹眼吧?
......
付宇打完电话,正准备洗漱,耳畔突响电提示音:
【叮!NPC名厨刘雨农任务:做份让王满活烹鲤鱼,已顺利完,获奖励:民币200元、烹制经验+20、任务经验+20】
幼呵!
付宇挑眉。
位王求挺高。
做活烹鲤鱼,应该挑什毛病吧?
结果完餐长间,才觉满啊?
毕竟任务奖励才,明刚达任务求。
暗腹诽句,付宇眼任务完奖励。
挺,200块!
明,店肯定特别忙,回头留请刘雨晴喝奶茶。
付宇凡给刘雨晴送点什吃喝,带台,厨边点,落。
办法,谁让缘呢!
......
农历腊月二十三,星期五,。
付宇平抢做早员工餐,每按照早班间厨。
今更早,厨。
刘雨晴昨晚提嘴,采购员徐伟给厨边送几条鲫鱼,赵勐打算做鲫鱼汤。
付宇信,哪赵勐伸,直接寻鲫鱼,亲宰杀备菜。
玉兰片切菱形。
鲜豆腐分七。
鲜蘑孤分二。
配菜放入砂锅。
姜蒜切片,葱,泡红椒切“马耳朵”形。
鲫鱼鳞,鳃内脏,入油锅煎制。
鲫鱼先经油煎,炖汤才浓白醇香,鱼肉营养分经油溶解更易体吸收。
且,煲鱼汤,先鱼放油锅煎,保证鱼汤鲜味,并够腥味。
煎鱼候锅烧热,油烧热。
放鱼候缓准,放先急它,估计煎差,晃锅,鱼离锅滑候,锅铲伸鱼身方间位置,快速翻身再煎另。
鱼头鱼尾先油煎制金黄,取鱼头刀间噼,再放汤水。
鱼精华鱼脑部分,先整炸鱼头,煎制使鱼脑液流失,再将噼鱼头入锅,火将鱼脑“顶”,使汤鲜味醇并富营养。
鲤鱼入油锅煎至双金黄色取。
炒锅置火,油加热。
先放几粒八角进锅。
八角炝油锅,仅给鱼腥,增香。
放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。
掺白汤,放鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸。
高汤代替水熬鱼汤,使鱼汤汤色浓白,口味鲜淳技巧。
熬鱼汤关键火煮沸,尽量别火或者火,保持鱼汤直翻滚。
民间俗语“千滚豆腐万滚鱼”,鱼才鲜。
除此外,煮鱼汤,须凉汤,次性汤水添足,途再加水,将冲澹原汁鲜味。
尽浮沫,倒入锅内。
付宇实太早,鱼汤熬,厨边才陆续。
该做做,差哆嗦。
付宇索性守锅,,份。
条泡冷。
白桉边接单做,晚剩余食。
厨,抻,谁忙。
冷,随吃随烫,沾热汤滚圈熟。
冷热做条,口感劲,味极。
配鲜鱼汤,香味扑鼻,汤雪白,像牛奶,泛黄黄油,鲜。
吃口,口汤,真汤汁浓稠,别具鲜味。
计晨。
付宇锅亲熬制滚烫鲜香鱼汤,吃厨众愉悦精神振奋。
付宇,千马饭店混已经算鱼水。
厅服务员厨工,跟付宇关系处非常融洽。
毕竟付宇长帅,性格,言善,力,单身,顺利转正。
反正哪儿哪儿!
,异性瞧养眼,性叹服!
毕竟......像饭店方,向服务员居,尤其千马,水服务员。
厨倒才济济,主厨,厨,再济,光掌勺厨师四。
,厨师工,凡熬展露头角候,基本三十五六岁往数。
因工密度,每汗流浃背。
纪,头少算,油腻腻,再穿身永远法保持干净整洁厨师服,真......
背景,找帅,连找干净整洁费劲儿!
饭店服务员,找象,半找靠谱厨师,毕竟知根知底,挣。
,实连点,很难办。
毕竟般男,什毛病缺陷,三十五六,实太少。
像普通工,确实轻,模,月点工资,知什候熬头。
别身软件,硬件合格,再轻,再帅白搭啊!
像稍稍点露头,虽转正,已经始灶颠勺,早各朋友。
让轻服务员,免惋惜。
虽挣,位稳,底很丰厚,已经四十岁,身材福,长相般谷云武,段间,倒撩闲波新应聘进店服务员。
正经油腔滑调勾搭阵,慢慢,服务员清楚真正目,再搭理茬儿。
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做老腊肉谷云武,哪怕再贼死,消停。
今虽,午并很忙。
厨众抓紧间备菜,争取赶段间,将准备工全部处理完。
赵勐带付宇检查菜腌制况。
孙庆宁张金玉搭,配合工做头遍油工。
其工则闷头切墩儿,今进店餐顾客,需备菜量。
厅边,台服务员厨送订餐单。
除外卖订单,临增加餐席订单。
王羽轩被台委托,帮送订餐单厨,正准备回厅,谷云武赶忙喊住。
王羽轩诧异转头:“谷厨,叫啊?”
谷云武赶忙露副认非常魅力笑容,:“羽轩,帮孙伟今进货单呗?像龙利鱼肉数量太啊!”
筹备备货,采购员提三始陆续量采买。
因少海鲜蔬果必须进货,早库存量激增,偏偏今午备菜工很繁重,谷云武边容易盘点完,才订单进货数量问题。
王羽轩店老,工五六,跟厨众非常熟悉。
闻言,冷哼声:“谷厨,厅快忙死,哪工夫找孙哥啊!吧!”
谷云武奈,真使唤王羽轩。
今况特殊,确实厅厨边很忙。
工张罗备菜,谷云武早随便使唤底跑腿。
刚候,付宇拿张明显错外卖点餐单,准备厅。
谷云武见付宇往外走,赶忙叫:“付,哪儿啊?”
付宇随口:“趟厅。”
谷云武乐:“正,顺便帮叫声孙伟呗,今进货,帮进货单,库存。”
付宇快走厨门口,听见谷云武话,转身走回。
王羽轩见状,奇问:“付厨,厅干嘛?”
付宇解释:“刚送点餐单错,换张。”
王羽轩顿:“吗?快吧!”
完,转头向谷云武,抱怨:“谷厨,什吗?呗!付厨换点餐单,别耽误正!”
“算,帮跑趟儿腿吧!”
王羽轩向性格泼辣,跟厨众很熟悉,平连赵勐姚石惯,何况谷云武。
被通数落,谷云武奈叹口气,半玩笑,半认真:“唉......算,咱店算点位。别老赵,连付比!”
王羽轩正往外走,听见话,忍住转头回句:“谷厨,别太妄菲薄!”
“虽长付厨帅,头付厨高,身材付宇,付厨轻!”
“很优秀!”
谷云武听哭笑,反正平跟群服务员玩笑习惯。
正竖耳朵,等听话,见王羽轩转身走。
哎!
......
完?
再夸两句啊!
句优秀全概括?