“菊花鱼？”
齐齐转头向陈沉。
陈沉被注视，赶忙解释：“，姑父单位接待领导，特请千马品尝菜，据店特色，非常名！”
薛疏听，顿兴趣，转头点餐员：“，加菊花鱼。”
点餐员闻言却识向领班高文晶，刚转正新，工间短，店很解。
乍听闻顾客点菊花鱼，间点反应。
店什候菜？
菜谱明明啊？
别工间长，店菜肴经两月培训实操，早耳熟详。
确定及肯定听菜。
高文晶点餐员使眼色，点餐员愣，马反应，笑顾客应：“，先。”
众陆续点几菜，确定顾客点餐完毕，点餐员才将点餐单打印。
高文晶趁机声叮嘱：“将菊花鱼菜写备注，儿送单提醒厨声。”
点餐员点点头，依言照做，跑厨送点餐单。
高文晶则亲陪几位顾客包厢。
方，几进屋瞧，惊讶：“哎？包厢挺气派啊？楼啊？”
另接话：“吧？次候，楼吃，方儿宽敞！”
高文晶闻言，瞥眼走向主位薛疏，笑呵呵：“店预留包厢，接待特殊顾客，今姚主厨特吩咐，将薛先安排。”
其听，顿恍。
话闻言，由感慨：“，敢预留贵宾间呗？”
另接话：“咱借薛哥光！”
伙笑间，很恭维薛疏番。
薛疏此早习常，笑招呼落座，却领姚石份。
众，唯独陈沉被奉承薛疏，目光沉沉，随笑：“咱借薛少光！听店两包厢，专门给头脸物准备，像刚才咱点菊花鱼，几特色菜，菜谱根本菜肴！”
其听，顿被吸引注力，纷纷转头。
连薛疏跟望。
薛疏问：“吗？原菜谱菜？”
陈沉，却半点显，乐呵呵：“姑父跟朋友聚餐，曾经店，走店老板关系，点桌菜，据几菜谱！”
陈沉境般，姑父领导，偶尔庭聚餐，提几句应酬方趣。
眼瞧伙很感兴趣，陈沉越精神，眉飞色舞：“像菜谱特色菜，因烹饪难度非常高，市轻易根本见，般由店主厨亲掌勺，普通厨师压根做！”
听，其顿惊喜极。
薛疏，今千马，机尝菜谱特色菜，笑：“太！儿等什菊花鱼桌，尝尝！”
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薛疏向什架，且特别认吃，听品尝味，脸笑容明显灿烂几分。
其见状，赶忙附：“！论，今借薛少光啊！薛少张罗儿吃空运金枪鱼，咱真尝主厨掌勺特色菜！”
“啊，千马特色菜，再怎非普通江鱼，薛少今带低温金枪鱼，什菊花鱼做再特色，鱼罢，哪比低温金枪鱼！”
座几知，低温金枪鱼，外某位老板特空运送给薛少，薛少向疼爱弟弟，知薛疏吃货，特转将鱼给薛疏。
外空运，正宗低温金枪鱼，先价钱少，光功夫普通谁折腾？
今机尝口，运气，沾薛疏光。
几七嘴八舌捧薛疏番，气氛间融洽极。
陈沉始笑很舒，结果听，帮始捧薛疏臭脚，脸笑容险点挂住。
冷眼周围众吹嘘薛疏拿低温金枪鱼，愤愤平。
切！
真见市，金枪鱼吗？
什稀奇！
等儿菊花鱼端桌，帮舔狗明白什才叫做值尝食！
陈沉姑父饭桌菜，论厨师刀工，鱼本身滋味，简直回味穷，连领导赞绝口！
才叫见识广呢！
连夸口称赞，见菜做绝！
比，陈沉顿觉身边帮实什见识！
冷冻鱼滋味再，比活鱼鲜吗？
实胜雄辩，等儿菊花鱼端桌，知底谁才真正吃！
......
厨边，赵勐已经拿顾客点餐单，条据空运低温金枪鱼。
低温金枪鱼装保鲜盒，拿，引少注。
孙庆宁向八卦，眼瞥见，赶忙伸头问：“赵厨，什啊？”
赵勐随口：“顾客带低温金枪鱼。”
孙庆宁顿惊讶：“哟，低温金枪鱼，空运吧？”
北安界，懂吃，吃估计。
赵勐点点头：“据。”
孙庆宁刚头海鲜进蒸锅，乐颠颠凑：“赵厨，快箱，让见识！箱，正经挺贵吧？”
赵勐瞪眼：“欠呢，哪儿儿！”
嘴骂，却真撵。
毕竟正宗低温金枪鱼常见食材，奇很正常。
赵勐先查低温金枪鱼冷冻程度，随眼点餐单。
，倒愣。
哟！
怎点菊花鱼啊？
菊花鱼，谓姚石拿菜肴。
整厨，论刀工，赵勐谷云武两半斤八两，唯牛逼姚石。
姚石刀工，真堪称绝技！
店名特色鱼菜，几乎全姚石。
般鱼，赵勐做，应付普通顾客凑合。
真遇像招待贵客候，姚石掌刀才。
姚石刚才打电话候，已经，今赶回。
除姚石，厨付宇刀工试试。
姚石亲指导付宇做鱼场，赵勐眉头微挑。
刀工，嘴皮呢！
指导付宇做菊花鱼，刀工，菜做其实什难。
打定主，赵勐转头唤：“付宇，接单！”
付宇正做摆盘呢，闻声应：“，等！”
随加快速度，做造型，让张金玉放传菜台，则赵勐儿听吩咐。
孙庆宁听喊付宇，立马越精神。
低温金枪鱼赵勐，旁观，瞄两眼。
付宇烹饪，指定机亲试试感。
至嫉妒赵勐偏，遇特殊食材，叫付宇端详，孙庆宁已经完全产任何嫉妒。
跟赵勐身边长间，早已经认命。
毕竟厨谁知，赵勐付宇简直亲儿般待。
赵勐跟付宇争长短，根本吃饱撑，找。
且孙庆宁付宇三分羡慕，七分崇拜，根本什阴暗思。
遇况，非嫉妒，反暗暗庆幸，付宇掌勺，偷师机。
毕竟付宇指导方比赵勐，且更话。
厨知，候遇况，请教付宇比找赵勐简单容易。
赵勐喊完付宇，继续查点餐单其菜肴。
顺捋，点餐单明确备注，求金枪鱼粗切，料汁需提供酱油。
赵勐完，微微挑眉：“啧，伙真挺吃！”
付宇刚走，闻言奇问：“怎？”
赵勐将点餐单递给付宇：“瞧瞧！什名堂？”
考考付宇。
付宇接点餐单瞧，点店特色菜，除菊花鱼，菜谱。
“菊花鱼？”付宇转头向赵勐：“姚厨拿菜吧？”
赵勐点点头：“嗯，招待贵客，姚厨才亲掌勺，平菜根本点。”
付宇：“姚厨回？”
赵勐声：“刚打电话，赶回，儿试试吧，菜倒，刀工差点。”
付宇刀工挺信，鱼类菜，基本难点刀工。
“啊，先头单清。”
付宇完，转身走，被赵勐给叫住。
“等儿，再仔细点餐单，瞧点什？”
付宇愣，重新遍点餐单，次头尾，瞧备注，才露恍模。
“哟！顾客吃挺讲究啊！”
赵勐见知，笑笑，单递：“干脆，单接吧。”
付宇点点头，拿点餐单回厨台。
眼瞧付宇经身边，孙庆宁赶忙奇问：“怎？单什问题吗？”
付宇随将单递：“备注。”
孙庆宁眼，惊讶：“哟，怎料汁酱油啊？”
果因顾客特殊况，比吃其调料敏，或者喜欢吃金枪鱼沾酱油口，赵勐肯定特拿问付宇。
，孙庆宁由越奇：“怎况？金枪鱼般配芥末酱油，或者紫苏酱。点酱油，难带芥末？”
付宇笑：“带芥末倒至，，猜带山葵。”
“山葵？”孙庆宁愣，诧异：“山葵芥末吗？”
付宇摇摇头，解释：“咱店山葵，其实真正山葵，辣根。吃低温金枪鱼，搭配料汁，山葵配酱油。”
正因知点，顾客备注酱油候，付宇立马猜唯，顾客带山葵，或者饮食特殊爱。
正孙庆宁赵勐解，付宇听赵勐问询，知肯定二。
，付宇知关山葵，因教实践课堂做全鱼宴。
其金枪鱼烹饪教。
件，法跟外解释。
孙庆宁听完，忍住问：“怎直接山葵拿让咱处理？山葵跟芥末似品售卖吗？”
孙庆宁真听山葵东西。
毕竟市搭配金枪鱼般芥末。
付宇伸拿回点餐单：“因山葵虽配酱油蘸食，两者混合蘸食，分。”
“山葵含量硫氰酸酯，硫氰酸酯很容易挥，放置段间香气减弱少。，山葵讲究磨。”