蟹湖算千马非常名传统菜肴。
因料贵，偏偏比较常，平点餐顾客并。
做蟹湖色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣，特别饭。
爱吃口，蟹湖正宗“压饭榔头”，堪称饭神器。
爱吃言，真尝点觉受，难咽。
千马做菜独门秘方。
料新鲜红膏蟹，做法沿古老烹饪方法。
虽蟹湖算比较普遍常菜，千马做让吃难忘味。
赵勐做蟹湖方法，跟姚石。
厨台，赵勐张罗吩咐工备菜，少期待接烹饪！
做蟹湖算比较拿菜肴，做，论烹饪方法解操细节掌握，称非常经验。
今正让付宇见识，让知厉害！
其实，赵勐，拿付宇徒弟带。
虽两正儿八经拜师，赵勐待付宇，完全真相授。
赵勐本身拜师，初跟师傅厨艺，受传统师终父教导。
赵勐付宇，难免几分比较念头。
毕竟......怎带付宇入门，真比付宇差太吧？
或许刀工，烧烤方，已经被付宇超越，像传统菜肴烹饪经验，却宝贵技，付宇欠缺。
烹饪方赵勐非常愿教导指正付宇，尤其擅长领域，更期待获付宇崇拜认。
师傅，或或少点虚荣。
，赵勐特叮嘱工几句。
做蟹湖关键食材蟹肉，选蟹很关键。
等螃蟹挑选，赵勐瞧眼，满，招呼付宇旁观。
清洗干净螃蟹掉壳、蟹脐、蟹腮钳。
再剪刀将余螃蟹剪块，加入盐，搅拌均匀。
螃蟹改刀块，再斩压湖操，整蟹湖烹饪关键步。
赵勐烹饪候，付宇站旁边，仔细赵勐操，专注神，让赵勐由露满神色。
每老师教导，希望方认真倾听，认真习，辛苦付认尊重。
赵勐斩压螃蟹刀角度让付宇惊讶！
很精准，很厉害刀法！
通刀，刚方便腕提拉，加快刀速度，提高斩碎效率，很错。
付宇忍住夸赞声：“切法厉害！”
赵勐声色笑笑，觉摆副高深莫测。
付宇始察觉，直耳畔响电提示音，才禁露惊讶神色！
【叮！获NPC厨赵勐感度+1】
平严肃认真赵勐，原喜欢听夸赞啊！
付宇赵勐装副若其，笑。
装呢？
内已经卖！
眼瞧赵勐明明很高兴，却装本正经，付宇忍住偷笑。
，接，赵勐烹饪操真让付宇错愕。
今赵勐比照平明显很变化，尤其刀工方似乎截。
明明切制算赵勐弱项，今却处理特别，让惊叹操程细节方控，非常精准位。
似乎走原本困住瓶颈区！
刀工方长足进步！
哪怕已经拥高级刀功技，赵勐切制方操，让觉非常惊艳，值借鉴。
，每通长间掌勺，烹饪操感悟。
赵勐烹饪蟹湖候，边操，边指导付宇。
付宇遇感兴趣方，很热衷跟赵勐讨论。
蟹湖烹饪程，两边讨论边进。
彼此番收获。
，付宇讨赵勐欢，特找机夸赞几句，偶尔假装被“震惊”。
套赵勐明显很受！
原本快被刷满分感值，短短烹饪间内，勐增3点！
付宇眉眼间难掩愉快笑赵勐，暗搓搓冒法，万真赵勐感值给刷满，赵勐彻底亲儿待啊？
，付宇忍住偷笑声。
赵勐斩压螃蟹，蟹膏，蟹湖拌，加调料拌匀，放入冰箱冷藏室保鲜。
蟹湖算完。
等腌制，再顾客点餐，需直接盛碟桌。
付宇尝蟹湖，吃候，取少量，快蘸取，舌尖尝味，似乎带海水气息，每啖，尝蟹黄肥蟹肉清甜，绵软密实、入口即化，咸鲜味持久散。
若蟹湖蘸许米酒或米醋，味更层。
吃嘴，味鲜，胡椒粉辣，姜刺激。
配粥、拌饭、酒，实极鲜。
蟹湖做太，毕竟点餐顾客限，东西食材精贵，放置间太长浪费。
跟赵勐习蟹湖烹饪，付宇牢记整程，等再机，亲尝试烹饪。
做完蟹湖，付宇跟赵勐笑讨论几句，准备回继续接单烹饪。
候，谷云武突扯嗓喊赵勐声：“老赵！金谦单，老规矩呗，爆炒煎炸，炖煮煲汤留？”
赵勐正准备继续烹饪，听消息，顿皱眉问：“怎？往常才吗？”
谷云武：“谁知呢，单席点餐单，老套。”
赵勐走，接点餐单瞧眼，问：“哟，请客吧？”
金谦店老顾客，老饕，懂吃吃。
业，平四处游走，回北安，准千马餐。
“萝卜带鱼羹、雪菜笋丝黄鱼汤......”赵勐捋遍菜谱，笑：“真吃啊！点拿菜。”
谷云武乐：“，，单撕走吧。”
赵勐捡拿菜撕走五，转贴厨壁。
候，赵勐谷云武间默契。
先两平怎暗斗撕扯，共，彼此解，早形默契。
赵勐接新单，工马消息，头活抓紧处理，等吩咐，抓紧备菜。
赵勐检查头点餐单，重新安排菜肴烹饪顺序，才转头吩咐工张罗备菜。
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两边合烹饪突况太常见，基本隔三差五演。
，分单烹饪互相协助，恰恰体厨师烹饪方优势弱点。
每厨师拿烹饪菜肴，擅长烹饪方法。
赵勐捋点餐单吩咐备菜候，工已经恭候，赶紧各接活！
付宇边迅速将急桌几菜烹饪完，速度放缓，始紧慢清单。
等赵勐交代完，付宇赶忙凑问：“赵厨，怎？”
谷云武叫赵勐，八什。
赵勐皱眉：“什，位老顾客，嘴刁，每次跟老谷搭烹饪。”
付宇才明白，原老顾客单。
赵勐烹饪方，比较拿爆炒煎炸焗烩，像炖煮类汤品谷云武艺更娴熟。
付宇，忍住向谷云武。
谷云武显留付宇，毕竟头接少点餐单，金谦位老饕候，半点敢耽搁。
付宇头轻松，赶忙伸头眼厨壁，边瞄贴点餐单，边主问：“赵厨，压什菜啊？帮接几吧？”
赵勐：“几单已经菜桌，准备先新单菜做两端。知，金谦特吃，且咱店菜肴非常熟悉，每次点特色菜。般跟，点席，六菜汤比较。”
“今订份席点餐单，八准备宴请朋友，点菜，新添两场菜。”
谓场菜，价格高，摆盘造型漂亮，往桌放，特别气派，档次。
付宇眼新贴张点餐单。
芝士焗龙虾、红烧鲍鱼、海鲜杂烩干锅、松鼠鳜鱼，葱炒梭蟹。
几菜价格，便宜，且确实店比较特色菜肴。
赵勐烹饪习惯，肯定先做红烧鲍鱼葱炒梭蟹，两菜虽厨师烹饪法求比较高，菜速度快，比较适合做菜烹饪。
赵勐烹饪排菜方，经验丰富，眼点餐单，致数。
“边处理差？”
听赵勐询问，付宇赶忙将况实。
赵勐点点头，吩咐：“，做葱炒梭蟹松鼠鳜鱼吧。”
两菜火候掌控求比较高，则考验厨师刀工炸制操娴熟度。
付宇几方比较错，赵勐菜交给非常放。
，放归放，该叮嘱仔细叮嘱：“两菜，烹饪候，定注点火候，细节方处理仔细点。金谦爱吃吃，方非常挑剔，别因，再让满。”
赵勐话很明，单顾客答，烹饪方半点偷工减料，必须尽善尽。
金谦，赵勐由接单遇各状况。
因金谦老饕，让吃吃满，赵勐谷云武真使浑身解数，本领给搬。
初，赵勐忍住叹口气。
厨师烹饪水平方真太懈怠，遇况，真力。
赵勐向付宇，，给搭。
像谷云武边，利姚依航离职，其真正独立接单。
相比，倒混错！
付宇听赵勐叮嘱，倒觉紧张忐忑安。
且半点担，反脸恍表。
因刚刚，接新任务：
【叮！NPC厨赵勐任务：搭完桌高难度席烹饪，获顾客满。任务完奖励：幸运转盘次】
刚接任务，付宇稍微惊讶，次任务竟完桌高难度席烹饪。
，听赵勐完，才明白，敢高难度席，指让位老饕顾客吃满顺。
重点菜肴烹饪难度，厨师烹饪水平。
付宇应赵勐求，回厨台，神由凝重。
接任务，始思考，怎才做让顾客满菜肴。