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84章 飞冲

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张振眼蒸桶,问付宇:“需间?”

付宇正忙,随口答:“20分钟左右吧,米粉呈玉色。”

张振:“......”

专业?

呈玉色?

玉色色啊?

张振默默机,始计20分钟。

八馅寿桃需

付宇刚难。

毕竟挺费四十分钟。

特色宴菜谱方法,付宇悬安稳

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很善解提供快速醒方法。

正常酵,需加入酵母粉,则需花费很长间才

按照特色宴菜谱,加入白糖泡打粉,则10分钟搞定

付宇暗叹,神奇。

方法始进

白糖酵母粉放拌匀,倒入温水。

搅拌至白糖酵母粉与水融化

再将粉单独倒入盆泡打粉粉混合

间挖洞,将混入酵母粉白糖水倒入

慢慢

慢慢加。

功夫,付宇查找款寿桃。

关键词:豆馅。

款寿桃

吉祥寿桃。

相比寿桃做法,似简单,实则另外熬制豆馅。

付宇迅速翻遍制方法,牢记才专注

,加,放酵。

付宇定十分钟。

始做吉祥寿桃。

吉祥寿桃特点,馅料饱满,造型逼真,憨态掬,格外喜庆。

很实惠。

足足斤。

付宇照方法

10克酵母粉。

抖,够,再撒点。

5克泡打粉,刚刚

白糖适量。

,付宇适量两字,脑仁疼。

适量放几克呢?

太甜,坏口感。

甜,吃啊!

候,付宇禁暗暗庆幸。

感加持。

哪怕眼睛加料,配比问题。

团揉次定十八分钟。

“付宇,像蒸。”

张振掐20分钟,敢马停火,叫付宇瞧瞧效果。

付宇掀眼,间刚刚

关火,带套将盛器端

熟粉刚锅,实太烫

付宇将盛器放旁边晾

始做红豆馅。

付宇红豆馅解,仅限妈做豆包,及超市豆沙包,再常见粘豆包。

印象,豆馅掉豆豆沙口感很沙。

通常嚼,很快融化,咽候喉咙感觉很滑爽。

孙铭泽却寿桃,豆馅豆皮豆粒,非常吃。

顾及点,付宇索性查找豆馅相关做法。

,才恍解。

豆馅豆沙,其实两回

豆沙。

孙铭泽豆馅。

豆馅特点,享受豆皮豆粒口感。

并且豆馅,皮很软,吃粗糙感。

红豆。

付宇捞清洗始焖煮。

其实方法火煮沸,马关火,锅盖掀直接焖四五再重新煮制,继续焖四五

红豆非常完整,做豆沙,做豆馅,口感

允许,条件让慢慢弄。

付宇选择其言,更节省方法。

将洗干净红豆直接放高压锅

加入刚入红豆清水。

放入标准量冰糖。

三十分钟。

付宇系列操迅速流畅。

姚石张振旁边目瞪口呆。

红案啊!

分明白案边工

姚石付宇揉,稍微错愕,口气......

做寿桃啊。

很老练。

候练绝活。

念书候吗?

姚石师傅正规厨师校。

身边谈论,清楚。

厨师教导基础厨艺操

切墩,颠勺......

理论实际相结合习。

结果往往理论方知识少,实际则稍微弱

厨师校毕业,应聘厨,才算真正始磨练厨艺。

师父领进门,指打基础头两

张振深受震撼。

付宇候,仅仅娴熟法,张振已经傻眼

白案红案

热闹,内细节活。

张振白案付宇法,简直云流水。

般啊!

难怪老板

感油

很陌绪正悄冒头。

张振感觉难言压迫感。

即将被浪拍沙滩既视感觉。

念头稍纵即逝。

毕竟

展露头角,耐住性磨练厨艺。

厨艺

老板姚石,步,历经艰辛艺,才慢慢熬头。

张振几十厨艺经验傍身,并付宇超越

头倒付宇

,将肯定啊!

栽培,姚石,果运气,指飞冲

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