孙庆宁感慨万千，操半点敢含湖。
等锅汤汁烧，添加适量味精、抽酱油、耗油、米酒，搅拌均匀将调味品融化，轻轻滚两锅泥鳅，放锅盖，火焖煮。
泥鳅原本炸制6熟，稍稍焖煮，打锅盖，调火迅速收汁，随放入葱段提鲜，并持续煸炒至料汁粘稠熄火锅。
因吃，孙庆宁特做摆盘，直接盛满满盆，叫厨众品尝。
花泥鳅烧制真香！
外香嫩，鲜腥味，吃解馋。
且泥鳅本身条刺，吃候，拎头，直接嘴抿住侧，横牙齿剔肉，拎拽，半条鱼肉直接嗦进嘴。
条鱼两侧各嗦次，剩鱼头啃干干净净鱼骨，吃特别瘾！
孙庆宁搭干活工滋滋吃花泥鳅。
啃完条鱼，露满足笑模。
工感慨：“泥鳅烧真香啊！比吃吃！”
孙庆宁闻言，脸笑容却变比复杂！
细细咂摸嘴浓郁鲜香滋味，确实曾经吃红烧花泥鳅全。
红烧，盆味却更浓郁，醇厚，酱香入肉，品尝泥鳅特嫩滑鲜！
菜虽孙庆宁亲烧制，其实头至尾付宇旁指点。
果按照孙庆宁初法烹饪，肯定做鲜滋味。
果孙庆宁颇感慨，却付宇厨艺水平佩服五体投。
红烧花泥鳅，临进烹制，付宇却菜操掌握非常熟悉透彻。
应该随随便便提点，付宇肯定已经烹饪很次，才达程度。
......平，付宇什候做菜？
知泥鳅市呢，候，付宇直跟工做备菜活，跟赵勐身边，做帮厨工。
难，付宇每晚班，像似厨练习烹饪？
却全？
，孙庆宁忍住始反思，阵厨艺磨练方确实懈怠。
每跟赵勐身边厨，独立掌勺进烹饪。
厨赵勐边，除付宇，再往数，。
让莫名非常安稳感觉，反正付宇强，超，状态挺。
结果，儿沾沾喜喜，悠哉呢，付宇早策马扬鞭奔几十，甩越越远。
，孙庆宁虽内惶惶，觉跟付宇间差距越越，内付宇充满佩服崇拜！
愧付厨，真......特别牛逼啊。
其实，付宇花泥鳅烹饪操娴熟，因曾经系统教实践课堂经历特别漫长全鱼宴烹饪教。
跟鱼相关烹饪操，做，其差别，非系统教候，菜肴经典老味做法，实，却因域，菜肴口味差异，烹饪操略。
，终归万变离其宗。
基础烹饪操，往往通百通。
付宇孙庆宁烹饪操，才犹豫提见。
烹饪太次花泥鳅，做太遍相关烹饪，细节烹饪操，解比透彻！
张金玉趁午休息间，特趟宿舍区公淋浴间，舒舒服服洗热水澡。
伙般赶晚班，再排队挤洗澡。
间，般淋浴间。
结果，聪明反被聪明误，洗澡功夫，回听付宇指导孙庆宁烹饪锅花泥鳅！
等尝口，张金玉更深吸口气！
感觉损失忆！
花泥鳅平太常见，烹饪方法更全凭摸索。
难被付宇指点机，结果竟赶！
刚才因独占淋浴间沾沾喜，立马半。
惜！
帮厨工高厨艺水平，内波澜重。
单纯羡慕，嗦味花泥鳅，既羡慕付宇赋机遇，羡慕孙庆宁进步神速。
明明初厨工，干打杂活。
结果，掌勺厨师，独立接单，灶练机。
唯独，平庸继续做打杂切墩儿活，知什候才机灶掌勺。
三明明思各异，望向付宇，却满感慨艳羡。
......
厨众滋滋吃红烧花泥鳅，谢采购员，各回其位，准备迎接马晚餐客流。
付宇准备厨台调料，储藏室查菜腌制况。
谷云武边张新戚顺，付宇笑打招呼。
张新乐呵呵应声，戚顺却跟听见，沉张脸，闷闷乐。
知因什，顺。
付宇其实太理解戚顺，谷云武边姚依航正式离职，谷云武始重点培养张新戚顺。
张新虽正式独立接单，平掌勺始跟谷云武分菜单。
戚顺更占厨台，做各店特色菜肴。
谷云武俨副两培养底掌勺厨师架势。
张新获待遇，厚非，毕竟算厨老，初跟付宇批熬头，本身赋尚，肯努力吃苦。
戚顺则明显赋类，进入厨间长，却俨脱颖，获重视。
性格般，因长挺精神，平很注形象，外非常惹眼存。
付宇却觉戚顺点阴阳怪气，明明挺帅气脸，露副阴郁神色，像谁欠似。
张新倒跟付宇相处错，厨立住，顾忌赵勐谷云武间付，太敢表付宇亲近。
俨谷云武底，方放。
刚才孙庆宁烹饪红烧花泥鳅，分两条，吃东西，错。
见付宇查菜腌制况，笑跟。
厨菜腌制，向由赵勐谷云武两边轮流进。
今赵勐边负责，明轮转谷云武边。
店向几菜，腌制操伙早熟巧。
眼正赶江鱼市，店按照惯例，额外添加白漂做鱼酱，船丁做咸鱼干。
方付宇烹饪操比张新强许。
怪，明明腌制法，付宇做菜，论鱼酱，咸鱼干，味比张新做。
尝更鲜，更香，更加回味穷。
偏偏两操法完全，实差别什方。
张新此非常，并嫉妒服气，真付宇腌制法。
觉定哪步操细节问题，每付宇做菜腌制，方设法跟旁边观摩。
付宇储藏室查，张新赶忙跟。
既腌制法，腌制间差别？
张新亦步亦趋跟付宇身边，言谈间态度亲热络。
戚顺冷眼旁观幕，很服气。
认论厨艺赋，烹饪技巧，习方进步神速，跟谷云武身边间长，却明显感觉，张新比更受重视。
因张新憨厚善，且平工，两算水平相，戚顺张新并什嫉妒。
付宇却，明明比早厨半间，却俨两位厨，且厨众，已经快分伯仲程度！
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见付宇越越优秀，越越厉害，戚顺真非常嫉妒。
始，安慰，付宇厉害，全靠赵勐偏待，重点扶持提拔。
已经受谷云武特别待，厨艺水平方，却俨比初刚厨儿，尚未转正付宇般。
让何甘！
承认付宇优秀回。
方则另外回。
哪怕再明白，甘！
，法，根本。
付宇张新笑笑储藏室，谁留身服气目光。
，算察觉，付宇，因并重。
进储藏室，付宇查非常仔细，菜腌制程间控重。
张新跟，默默做声，付宇检查，张新，习锻炼。
菜腌制虽特色菜重，似简单腌制却饱含很烹饪技巧......
......
将新鲜处理鲅鱼调制馅儿，李海威决定接单点餐，直接鲅鱼水饺馅料包制烧卖。
符合顾客求，且容易操办法。
千马白桉边主厨王承峰临，请假，边暂交由徒弟李海威全权负责。
赶巧，位老顾客店，点王承峰拿鲅鱼馅儿烧卖。
千马特色主食鲅鱼馅儿水饺，因鲅鱼做馅儿吃鲜汁，非常受顾客欢迎。
鲅鱼馅儿烧卖，则位店顾客，初点错单，偏偏王承峰真做，让顾客特别满，偶尔店餐，，点份。
，普通顾客千马餐次数限，且每次店必点主食。
李海威初刚白桉边候，曾碰巧遇王承峰接单，做鲅鱼馅儿烧卖。
工，机真正掌勺主食，做备菜，拌馅儿杂活。
李海威接点餐单，知肯定位老顾客店，参与烹饪，次倒试试。
主王承峰，边全靠撑。
李海威身王承峰徒弟，将注定接师傅班，白桉边主厨。
候，支愣，其，脸实光彩。
李海威接点餐单，并联系王承峰，直接吩咐工始备料。
鲅鱼馅儿，白桉边，直接盛。
因店特色主食，点餐量非常，工专负责备料包制，李海威需负责调味，其底办。
馅料提备，添加配菜，随取随，直接进包制。
烧卖皮虽，难住李海威。
做专业白桉，跟食关，基础点擒。
李海威吩咐刚传，工很快将食材全部送。
李海威粗略检查，再耽误间，直接始进包制。